«Вламування» на кухню для приготування тисяч благодійних страв у затоплених районах Ханоя

TPO – Відчуття задухи, коли я заходив на кухню, щоб приготувати тисячі страв під час історичної повені в передмісті Ханоя . Більше десятка людей готували інгредієнти, смажили та розподіляли страви, створюючи теплу атмосферу, сповнену позитивної енергії та любові до співвітчизників.

Останніми днями в селах Донг Дау та Дун (комуна Тот Донг, район Чуонг Мі, Ханой) з'явилася кухня, яка завжди вирує від сміху жінок та матерів.

Це благодійна кухня, яка за останні кілька днів приготувала тисячі страв для людей у ​​затоплених районах району Чуонг Мі (Ханой). Відомо, що всі інгредієнти, а також витрати на приготування їжі були пожертвувані всіма учасниками та благодійниками для підтримки постраждалих від затоплення районів.

Меню журналістам розкрив шеф-кухар.

Кухню придумали Нгуєн Тхі Дуонг та її сестра Нгуєн Тхі Тхоа після того, як вони побачили, як багато сусідніх сімей у селі затонули під паводковою водою, без електрики та води для приготування їжі.

Крім того, дві сестри Дуонг і Тхоа також закликали пані Буй Тхі Дунг та багатьох інших людей долучитися до приготування їжі для людей у ​​затоплених районах.

Ця благодійна кухня не лише забезпечує дворазове харчування для таких сіл, як село Донг Дау, село Дун..., але й надає сотні страв для пагоди в комуні Тхуан Луонг для роздачі людям у затоплених районах, спричинених штормом №3.

Рис і суп упаковують у коробки та герметично запечатують у пластик, як у ресторанах, перш ніж доставляти до домогосподарств.

Смачні таці з їжею та насиченим меню, приготованим з любов'ю до співвітчизників у скрутні часи, стають ще ціннішими.

У дні пік кухня забезпечує людей від 900 до 1000 страв.

Наразі в районі Чуонг Мі (місто Ханой) все ще є багато районів, які сильно затоплені. Електроенергія та вода наразі недоступні.

Очікується, що ця повінь триватиме ще близько тижня.

Hoang Manh Thang - Dang Phuong Hang

Джерело: https://tienphong.vn/dot-nhap-khu-bep-nau-hang-nghin-suat-an-thien-nguyen-o-vung-lu-ha-noi-post1674402.tpo