Подорожі долиною Ярра: 5+ найкращих вражень у винному раю

Коли йдеться про вино, люди часто думають про стародавні європейські землі, такі як південна Франція зі знаменитими бордоськими пляшками, або виноградні долини, що простягаються через західний Чилі. Однак Австралія з її помірним кліматом і родючим ґрунтом також володіє виноградниками світового класу. Серед них долина Ярра виділяється як перлина, пропонуючи унікальні та незабутні враження від дегустації вин.

Завдяки різноманітності сортів винограду, від елегантного Шардоне до насиченого Піно Нуар, а також сучасним процесам виробництва вина, долина Ярра закріпила своє становище на світовій винній карті, ставши місцем, яке не можна пропустити під час кожної подорожі , щоб дослідити Австралію . Чи є в долині Ярра щось цікаве, що чекає на відвідувачів зблизька та здалеку? Давайте досліджувати разом з Vietravel статтю нижче!

1. Кілька слів про долину Ярра

Долина Ярра знаходиться лише приблизно за 60 км від Мельбурна (Джерело фото: Collected)

Приблизно за 60 км на захід від галасливого Мельбурна розташована долина Ярра, схожа на мирний малюнок тушшю, з виноградниками, що простягаються та звиваються вздовж пагорбів. Відома як найстаріший виноробний регіон Вікторії з 1838 року, долина Ярра володіє понад 36 000 гектарами винограду та є спільним домом для близько 80 великих та малих виноробень.

Під час подорожі до долини Ярра відвідувачі не лише насолоджуються вишуканими винами, але й мають можливість дослідити старовинні винні погреби, приєднатися до екскурсій виноградниками, насолодитися місцевою кухнею та свіжим повітрям сільської місцевості.

Долина Ярра відома своїм насиченим червоним фруктовим Піно Нуар, елегантним Шардоне, ігристими винами та асортиментом білих вин. Свіжий Совіньйон Блан, ніжний Піно Грі, потужний Шираз та елегантний Рислінг також роблять регіон відомим. Різноманітність сортів винограду та стилів виноробства робить долину Ярра одним із найкращих виноробних регіонів Австралії, де кожен знайде щось для себе.

2. Як дістатися до долини Ярра з Мельбурна

Існує багато способів дістатися до долини Ярра (Джерело фото: Collected)

З прекрасного центру Мельбурна існує багато способів дістатися до долини Ярра. Ось деякі з них:

• Автомобіль: Автомобілі ідеально підходять для тих, хто любить свободу та хоче подорожувати долиною Ярра у власному темпі. З автомобілем ви можете вільно зупинятися біля будь-якого виноградника, який забажаєте, та насолоджуватися вишуканими винами на невеликих виноробнях, захованих серед зелених виноградників.
• Автобус: Це зручний та економічний варіант подорожі до долини Ярра. Автобуси курсують регулярно, з'єднуючи центр Мельбурна з основними визначними пам'ятками долини.
• Метро : Метро – це швидкий та зручний спосіб дістатися з центру Мельбурна до долини Ярра. Сучасна та розгалужена система метро доставить вас до станцій поблизу популярних пам'яток долини.

3. Цікаві враження від подорожі до долини Ярра

3.1. Відвідайте винні льохи

Долина Ярра славиться своїми винними льохами (Джерело фото: Collected)

Долина Ярра – обов’язкове місце для відвідування любителями вина під час подорожі до Мельбурна. Маючи довгу історію виноробства з 1838 року, це місце зосереджує понад 100 стародавніх винних погребів, кожен з яких зберігає унікальні історії та секрети виноробства. Туристи долини Ярра мають можливість відвідати погреби, дізнатися про традиційний процес виробництва вина та особливо насолодитися вишуканими, відомими винами, такими як Шардоне та Піно Нуар – сортами винограду, які зробили ім’я долини Ярра на світовій винній карті.

Відвідування винного льоху Dominique Portet у французькому стилі – це незабутнє враження, яке не можна пропустити під час відвідування долини Ярра. Розташований серед пишних зелених виноградників, винний льох Dominique Portet перенесе вас у світ преміальних ігристих вин. Після цього ви зможете прогулятися виноградником, вдихнути аромат стиглого винограду та насолодитися смачними сирами в поєднанні з вином під чистим блакитним небом.

Окрім вина, відвідувачі також можуть дослідити різноманітну та багату кухню цього краю, зі стравами, приготованими зі свіжих інгредієнтів, що гармонійно поєднують традиційні та сучасні смаки.

3.2. Відвідайте сади казки

Долина Ярра – це не лише вино, а й прекрасні сади (Джерело фото: Collected)

Долина Ярра славиться не лише своїми винними погребами, а й раєм для любителів природи з прекрасними садами. Завдяки родючому ґрунту та м’якому клімату це місце породило сади унікальної краси.

Сади Аловін у Ярра-Глен – яскравий приклад, де є сім різних садів, від ретельно спроектованих геометричних садів до диких, природних садів. Ще одна обов’язкова для відвідування лавандова ферма Варратіна. Коли лаванда повністю цвіте, долина Ярра забарвлюється у фіолетовий колір, створюючи романтичну та поетичну картину, яка приваблює багатьох відвідувачів, щоб відвідати її та сфотографуватися.

3.3. Огляньте долину з повітряної кулі

Політ на повітряній кулі – чудовий спосіб побачити долину Ярра (Джерело фото: Collected)

Політ на повітряній кулі над долиною Ярра зазвичай триває близько години і починається, коли перші промені світанку тільки-но пробиваються в небі. Повітряна куля повільно піднімається вгору, забираючи вас у прекрасну повітряну подорож. З цієї позиції ви матимете можливість помилуватися панорамним видом на долину Ярра в тиші та спокої. Зелені виноградники, що тягнуться до горизонту, у поєднанні з красою величних високих гір створюють чудову природну картину.

Крім того, перед вашими очима постають маленькі, красиві, ідилічні села, розташовані біля підніжжя пагорбів, що дарують справді спокійне та інтимне відчуття. Відчуття ширяння та легкості в повітрі ніби стирає всі турботи та проблеми повсякденного життя. У цей момент ви повністю зануритеся в природу, відчувши спокій, умиротворення та просте щастя серед безкрайнього неба та неосяжного простору долини Ярра. Якщо у вас є можливість подорожувати до долини Ярра, не пропустіть цю можливість!

3.4. Відвідайте винну ферму DeBortoli

Виноробня DeBortoli Wines стала іконою австралійської виноробної промисловості (Джерело фото: Collected)

Виноробня DeBortoli Wines – один із найстаріших і найвідоміших виноградників і виноробень у долині Ярра, обов’язкове місце для відвідування під час відвідування долини Ярра. Маючи понад 90 років досвіду виноробства, DeBortoli Wines стала іконою австралійської виноробної промисловості. Вона славиться своїм широким асортиментом вишуканих вин, від насичених червоних до освіжаючих білих, усі з яких виготовлені з найкращого винограду, вирощеного на фермі.

Під час екскурсії долиною Ярра, відвідавши виноробню DeBortoli Wines, ви матимете можливість побачити весь процес виноробства, від догляду за кожним виноградником, збору врожаю до ферментації та витримки. Ви також візьмете участь у професійних дегустаціях вин, де зможете відчути та відкрити для себе чудові смаки місцевих вин.

3.5. Насолоджуйтесь кулінарними смаками Ярри

Окрім прекрасних краєвидів, Ярра також приваблює туристів своєю унікальною кухнею (Джерело фото: Collected)

Кухня долини Ярра завжди має неповторний шарм, легко підкорюючи будь-якого відвідувача. Подорожуючи долиною Ярра, ви матимете можливість насолодитися чудовими стравами, приготованими зі свіжих інгредієнтів та делікатно оброблених продуктів.

Зокрема, відомі страви в цій місцевості часто готуються з таких інгредієнтів, як свіжий лосось, високоякісна ікра, насичені ремісничі сири та смачні тістечка з чашкою міцної кави. Згадуючи кухню долини Ярра, не можна пропустити молочний завод Yarra Valley Dairy, відомий більш ніж 250 видами ароматного шоколаду, майже 100 видами високоякісного сиру та незліченними видами печива та джемів.

Усі вони виготовлені з натуральних інгредієнтів, зокрема з найсвіжішого коров'ячого молока з молочних ферм долини Ярра, а також свіжого козячого молока з навколишніх районів. Ці страви та продукти не лише демонструють вишуканість приготування, але й мають насичений смак долини Ярра, створюючи незабутні кулінарні враження для відвідувачів.

3.6. Помилуйтеся виноробнею Coldsteam Hills

Колдстрім-Гіллз славиться своїми винами, виготовленими з вишуканого винограду (Джерело фото: Collected)

Виноробня Coldstream Hills, розташована в долині Ярра в Австралії, є не просто місцем виробництва вина, а й символом мистецтва та вишуканості у створенні вишуканих вин.

Маючи майже чотири десятиліття історії, Coldstream Hills здобув солідну репутацію завдяки своїй відданості та пристрасті до виноробної промисловості. Під час подорожі до долини Ярра відвідувачам не варто пропустити можливість відвідати Coldstream Hills, щоб ознайомитися зі складним виробничим процесом та давніми традиціями створення високоякісних вин.

Виноробня Coldstream Hills відома своїми винами, виготовленими з квінтесенційних сортів винограду долини Ярра, з ідеальним кліматом і ґрунтом для створення унікальних смаків кожного продукту. Вина виноробні, особливо Шардоне та Піно Нуар, були улюблені та визнані на міжнародному ринку, підкоривши серця винних поціновувачів.

Долина Ярра – ідеальне місце для тих, хто хоче знайти спокій та відкрити для себе щось нове. Незалежно від того, чи ви любитель природи, хочете зануритися в зелені простори виноградників, гурман, хочете насолодитися смачною їжею та вишуканими винами, чи просто хочете знайти місце для відпочинку та насолоди життям, долина Ярра може задовольнити всі ваші потреби. Швидко забронюйте тур сьогодні з Vietravel, щоб подорожувати долиною Ярра в Австралії !

Джерело: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-thung-lung-yarra-v15791.aspx