Майже 200 міжнародних делегатів обговорили технологічні інновації в цукровій промисловості.

Міжнародні делегати відвідали 8-му міжнародну конференцію цукрової промисловості IAPSIT та Sugarcon 2024 у центрі ICISE - Фото: TRONG NHAN

8-ма Міжнародна конференція цукрової промисловості IAPSIT та Sugarcon 2024 відбулася з 16 по 19 вересня в рамках наукових заходів 20-ї програми «Знайомство з В'єтнамом».

Конференцію було організовано В'єтнамським центром Rencontres du Vietnam, Міжнародним центром міждисциплінарної науки та освіти (ICISE) у співпраці з Міжнародною асоціацією цукрової промисловості та технологій цукрової тростини (IAPSIT) та Товариством досліджень та просування цукрової промисловості (SSRP).

За словами організаторів, цукрова промисловість включає виробництво, переробку та маркетинг цукрової продукції, головним чином з цукрової тростини та цукрового буряка, з яких цукрова тростина становить майже 80% світового виробництва.

Ця конференція була зосереджена на обговоренні рішень для використання потенціалу технологічних інновацій у таких галузях, як біоенергетика, зелений збір врожаю, зберігання вуглецю, адаптація сортів сільськогосподарських культур до зміни клімату та сільськогосподарські технології 4.0.

Крім того, будуть обговорені технологічні рішення щодо управління водними ресурсами, рециркуляції пари, зменшення забруднення навколишнього середовища та підвищення цінності біомаси, такої як целюлоза, лігнін, меляса, _CO2 .

Делегати також прагнули сприяти переходу до низьковуглецевої економіки у виробництві біопалива з целюлози, технології водневих паливних елементів та авіаційного палива.

На конференції також було запропоновано модель біопереробки як сталий напрямок розвитку цукрової промисловості. Ця модель створюватиме продукти з вищою вартістю з цукрової тростини та побічних продуктів, одночасно сприяючи переходу до глобальної біоекономіки, відкриваючи нові ринкові можливості для цукрової промисловості.

«Конференція не лише стане платформою для обміну думками та досвідом щодо глобальних питань, але й створить стійкі та прибуткові ініціативи для цукрової тростини, цукрового буряка та інтегрованих галузей, особливо в регіоні АСЕАН», – сказав доктор Соломон, президент Індійського товариства досліджень та просування цукру (SSRP).

Джерело: https://tuoitre.vn/gan-200-dai-bieu-quoc-te-ban-ve-doi-moi-cong-nghe-nganh-duong-20240916214954131.htm