Ціни на сирий ананас зростають, бізнес стикається з труднощами

(Baothanhhoa.vn) - Ціна на сирі ананаси з початку року коливалася від 8 000 до 13 000 донгів/кг (збільшення на 25-30% за той самий період), що спричиняє численні труднощі для підприємств з переробки та експорту ананасів у провінції через необхідність компенсувати збитки та неоплачені замовлення.

Через розподіл врожаю родина пана Нгуєн В'єт Зунга (район Куанг Чунг) готується до третього збору ананаса.

Акціонерне товариство з переробки сільськогосподарської продукції Чунг Тхань (комуна Тханг Лой) – це підприємство, що спеціалізується на виробництві та переробці консервованих фруктів та овочів для експорту. Продукція компанії наразі доступна на ринках Росії, Бразилії, Білорусі, Румунії, Туреччини, Мексики... з тисячами тонн ананасів.

Пан Ле Труонг Тунг, директор компанії, сказав: «У 2025 році компанія планує переробити 7000 тонн ананаса на експорт. Однак через високу ціну на сирий ананас з початку року, особливо з травня, закупівельна ціна становила 11 000 донгів/кг (збільшення на 25-30% за той самий період), що спричиняло труднощі у виробничій діяльності підрозділу, тому були випадки, коли йому доводилося тимчасово зупиняти роботу. Тому замовлення, доставлені партнерам, не були гарантовані вчасно, тому компанію оштрафували за порушення контракту». Щоб подолати вищезазначену ситуацію та одночасно виконати встановлений план виробництва, компанія погодилася компенсувати збитки. Окрім закупівлі сирого ананаса в районах вирощування ананаса в провінції, компанія імпортувала більше сировини з провінцій Центрального нагір'я, навіть імпортуючи сировину з Лаосу. Завдяки цьому, до кінця червня 2025 року компанія закупила та переробила ананасові плоди, досягнувши 65% від плану».

Висока ціна на сирий ананас не лише ускладнює виробничу та експортну діяльність Акціонерного товариства з переробки сільськогосподарської продукції Чунг Тхань, але й багато підприємств з виробництва та переробки ананасів на експорт у провінції також стикаються з труднощами та погоджуються на збитки, щоб забезпечити замовлення, а також виконати виробничі та експортні цілі підрозділу.

Тхань Хоа – це населений пункт з другою за величиною площею вирощування ананасів у країні, його площа становить 3700 гектарів. З них 1300 гектарів належать ананасовим угіддям лісових господарств та пов'язаних з ними підприємств, решта – домогосподарствам. Ананас вирощують у багатьох населених пунктах, таких як: комуна Халонг, район Куанг Чунг, комуна Єн Фу, комуна Нгок Льєн... Останнім часом, через поширення вирощування ананасів, ціна на сирий ананас зросла та коливалася від 8000 до 13000 донгів/кг, а часом навіть зростала до 15000 донгів/кг, приносячи виробникам ананасів прибуток у розмірі сотень мільйонів донгів/га/рік, тому виробники ананасів дуже схвильовані.

Пан Нгуєн В'єт Зунг з району Куанг Чунг має 2 гектари землі для вирощування ананасів. Завдяки розподіленим посадкам його родина збирає 3-4 врожаї ананасів щороку, а не лише один врожай в основний сезон, як раніше. Пан Зунг сказав: «Завдяки розподіленим посадкам ціна продажу зросла майже вдвічі, і більше немає жодних побоювань щодо того, що ананаси не продаються. З початку року моя родина збирала ананаси двічі, у лютому та травні, за ціною від 9000 до 13000 донгів/кг. Після вирахування витрат родина має прибуток у розмірі 200 мільйонів донгів».

За словами пана Дунга, хоча ціна продажу зросла на 25-30% порівняно з попередніми роками, і трейдери приходять на поля, щоб купити, вони не купують у великих кількостях. Тому він сподівається, що бізнес підпише контракт на купівлю продукції, коли ананас буде зібрано, що буде зручно для найму робочої сили.

Не лише пан Зунг, але й багато інших виробників ананасів, такі як родина пана Ле Ван Конга (комуна Халонг), пана Хоанг Ван Фу (комуна Єн Фу) або родина пані Буй Тхі Хионг (комуна Нгок Ліен), бажають мати окремий підрозділ для підписання договору на закупівлю продукції.

У провінції працюють 4 фабрики з переробки ананасів, зокрема: Акціонерне товариство з переробки сільськогосподарської продукції Чунг Тхань (комуна Тханг Лой), Акціонерне товариство з переробки та експорту сільськогосподарської продукції В'єт (район Нгуєт В'єн), Акціонерне товариство з обмеженою відповідальністю Ту Тхань (район Хак Тхань) та Акціонерне товариство з імпорту-експорту сільськогосподарської продукції Донг Сань (район Куанг Фу). Однак більшість підприємств не уклали контрактів на закупівлю продукції з виробниками ананасів, купуючи переважно через трейдерів, тому, коли ціна на ананас зростає, підприємства не можуть купувати ананаси та змушені тимчасово припинити роботу.

Отже, щоб забезпечити джерело сировини для переробки та експорту, підприємствам необхідно проактивно створювати та сталий розвиток сировинних зон. Шляхом підписання контрактів з виробниками ананасів на споживання ананасової продукції, на цій основі необхідно побудувати розумну цінову систему, забезпечуючи гармонійні інтереси між підприємствами та виробниками ананасів. Крім того, люди також повинні суворо дотримуватися зобов'язань у процесі пов'язування виробництва та споживання продукції, уникаючи ситуації, коли ананаси продаються торговцям за вигідною ціною, а потім продаються фабрикам, коли вони дешеві. Державні органи управління також повинні посилити пропаганду та поширення інформації серед населення про переваги та обов'язки щодо дотримання контрактів на виробництво та споживання продукції, підписаних з підприємствами. Водночас необхідно посилити нагляд та управління сировинними зонами, створюючи умови для підприємств для створення та розвитку сировинних зон для переробки.

Стаття та фотографії: Мінх Лі

Джерело: https://baothanhhoa.vn/gia-dua-nguyen-lieu-tang-cao-doanh-nghiep-gap-kho-254337.htm