Ціна на свинину 6 березня 2025 року: встановила новий пік, досягнувши 83 000 донгів/кг

DNVN - Ціна на живих свиней 6 березня 2025 року продовжувала різко зростати по всій країні, причому найвищий рівень був зафіксований на півдні країни та становив 83 000 донгів/кг.

Ціна на північну свиню

Динаміка цін на Півночі суттєво змінилася. Ціна тут коливається між 74 000 - 77 000 донгів/кг.

У деяких провінціях спостерігалося значне зростання. Найбільше зростання спостерігалося в Бакзянгу, Єнбаї та Фу Тхо, де ціни на живих свиней зросли на 2000 донгів/кг до 77 000 донгів/кг, 75 000 донгів/кг та 76 000 донгів/кг відповідно.

Крім того, ціни на живих свиней у Лао Каї, Нам Дінь , Ха Нам, Вінь Фук, Ханої, Нінь Бінь і Туен Куанг також зросли на 1000 донгів/кг.

Зокрема, у Лаокаї та Ніньбіні ціна на живих свиней досягла 74 000 донгів/кг, тоді як у Намдіні та Ханамі – 75 000 донгів/кг. У Віньфуку, Ханої та Туєн Куангу поточна ціна становить 76 000 донгів/кг.

У деяких населених пунктах ціни не змінилися порівняно з попереднім днем. У Хунг Єні, Хай Дуонгу, Тхай Нгуєні та Тхай Бінь ціна залишається на рівні 76 000 донгів/кг.

Загалом, північний ринок мав тенденцію до незначного зростання, при цьому багато провінцій та міст зафіксували позитивні корекції.

Ціна свиней у Центральному нагір'ї

У регіоні Центрального нагір'я спостерігалася чітка диференціація у зростанні цін. Діапазон цін коливався від 74 000 до 82 000 донгів/кг.

Дві провінції з найбільшими коригуваннями – це Лам Донг та Бінь Тхуан, де ціна на живих свиней зросла на 2000 донгів/кг до 82 000 донгів/кг.

Інші населені пункти з незначним зростанням на 1000 донгів/кг включають Хатінь, Куангчі, Куангнам, Куангнгай та Кханьхоа, де ціни наразі коливаються від 74 000 до 76 000 донгів/кг. Нінь Тхуан також підвищив ціну на 1000 донгів/кг, досягнувши 80 000 донгів/кг.

Крім того, деякі провінції регіону все ще зберігають стабільні ціни порівняно з попереднім періодом.

Загалом, у регіоні Центрального нагір'я відбулося місцеве зростання цін, зосереджене в провінціях Центрального нагір'я та Південно-центрального узбережжя.

Ціна на південну свиню

На півдні ціни продовжували рівномірно зростати в багатьох населених пунктах, коливаючись між 80 000 та 83 000 донгів/кг.

Донг Най наразі є місцем з найвищою ціною в регіоні та по всій країні, сягнувши 83 000 донгів/кг після зростання на 2 000 донгів/кг.

Крім того, аналогічні коригування відбулися в Анзянгу, Тайніні та Ба Ріа - Вунгтау з новими цінами 80 000 донгів/кг, 81 000 донгів/кг та 82 000 донгів/кг відповідно.

У деяких інших провінціях та містах, таких як Бінь Фуок, Хошимін, Бінь Дуонг, Тра Вінь та Бак Льєу, спостерігається незначне зростання на 1000 донгів/кг, що підвищує ціну на живих свиней у цих місцевостях приблизно до 80 000-82 000 донгів/кг.

Примітно, що багато південних провінцій досі підтримують стабільну ціну на рівні 80 000 донгів/кг.

Загалом, ціна на живих свиней на Півдні 6 березня 2025 року різко зросла по всій країні, а в деяких населених пунктах досягла найвищого рівня в країні.

Оцінка ринку та роздрібні ціни на свинину

Експерти кажуть, що ціна на живих свиней може продовжувати зростати найближчим часом через високий попит. Якщо ця тенденція не зменшиться, у деяких південних населених пунктах ціна може незабаром досягти 84 000 донгів/кг.

У системі WinMart, після коригування на початку тижня, ціна на охолоджену свинину Meat Deli залишається стабільною на рівні 119 920 - 163 122 VND/кг. Зокрема, WinMart запроваджує програму знижок 20% для учасників. Зокрема, свиняче черево має найвищу ціну, сягаючи 163 122 VND/кг, далі йде нежирне м'ясо зі 157 520 VND/кг, а шинка без кісток котирується за 127 922 VND/кг.

У компанії Ha Hien Fresh Food Company ціни на свинину були скориговані в протилежних напрямках. Зокрема, ціна на нежирне стегнове м'ясо зросла на 7000 донгів/кг до 125 000 донгів/кг, тоді як ціна на свинячий жир знизилася до 80 000 донгів/кг. Ціни на продукцію зі свинини на цьому підприємстві зараз коливаються в діапазоні від 80 000 до 191 000 донгів/кг.

Пан Ле Суан Хьюй, заступник генерального директора компанії CP Vietnam Livestock Company, зазначив, що хоча особисті господарства мають тенденцію до скорочення, промислові тваринницькі підприємства все ще забезпечують постачання на ринок. Наразі багато підприємств збільшують виробництво свинини, щоб стабілізувати ціни.

Крім того, пан Хюй також зазначив, що якщо ціни на свинину залишатимуться високими занадто довго, споживачі можуть перейти на інші продукти харчування, що зменшить попит на свинину, тим самим призводячи до зниження цін. Крім того, імпортована заморожена свинина також сприяє доповненню внутрішньої пропозиції, допомагаючи ринку поступово охолоджуватися. За прогнозами, протягом наступних 1-2 місяців ціни на свинину можуть знизитися.

За словами заступника міністра сільського господарства та навколишнього середовища Фунг Дик Тьєна, поточна ціна на живих свиней має значний вплив на індекс споживчих цін (ІСЦ), складаючи 65% структури ІСЦ продовольчої групи. Висока ціна на живих свиней приносить прибутки фермерам, але водночас вимагає балансу між інтересами фермерів та споживачів.

«Населеним пунктам необхідно заохочувати відновлення поголів’я худоби в напрямку біобезпеки, суворо контролювати хвороби, особливо африканську чуму свиней та ящур. Крім того, необхідно сприяти племінному виробництву для забезпечення постачання, одночасно посилюючи цифрову трансформацію в тваринницькій галузі, будуючи національну систему даних про худобу для ефективнішого управління та регулювання ринку», – наголосив заступник міністра Фунг Дик Тьєн.

Ринок живих свиней демонструє ознаки уповільнення в деяких регіонах після періоду сильного зростання. Хоча пропозиція залишається значною завдяки великим тваринницьким підприємствам, споживчий попит та тенденції імпорту свинини залишаються важливими факторами, які слід контролювати.

Згідно з прогнозами експертів, якщо не буде значних коливань захворюваності чи пропозиції, ціни на свиней можуть поступово знижуватися з другого кварталу 2025 року. Однак у короткостроковій перспективі на ринок все ще впливають вартість кормів для тварин та пропозиція племінної худоби – два фактори, що визначають виробничі витрати.

У нинішніх умовах фермерам необхідно мати розумну стратегію відновлення поголів'я та проактивно застосовувати біобезпечні моделі тваринництва, щоб мінімізувати ризики, пов'язані з хворобами та коливаннями цін.

Хунг Ле (т/год)

Джерело: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-6-3-2025-xac-lap-muc-dinh-moi-can-moc-83-000-dong-kg/20250306083228010