Високі ціни на рис створюють імпульс для рисової промисловості?

Останніми днями, мабуть, найкращою новиною для рисоводів у провінції стала рекордно висока ціна на рис, яка перевищила 9500 донгів/кг. В середньому рисоводці отримують прибуток близько 30 мільйонів донгів/га після вирахування витрат. На всіх полях збирають та сушать рис для підготовки до наступного врожаю.

Рекордно високі ціни на рис

У двох північних районах Туй Фонг та Бак Бінь фермери цими днями зайняті на полях, збираючи та сушаючи рис. Різке ранкове сонячне світло проникає крізь золотисті рисові поля, ніби допомагаючи фермерам збирати врожай більш гладко. У районі Туй Фонг фермери фактично завершили збирання зимово-весняного врожаю рису на площі понад 2000 гектарів, основними сортами є ML48 та Dai Thom 8, із середньою врожайністю 6 тонн/гектар. Цікаво, що саме в сезон збору врожаю ринок купівлі-продажу рису надзвичайно жвавий, як ніколи раніше, з цінами близько 9600 донгів/кг.

У цей час рисовиробники в окрузі Бакбінь також почали збирати врожай. Зустрівшись з паном Бінь Ван В'єтом, рисовиробником у комуні Фан Тхань, стало відомо, що його родина вирощує 1,5 гектара рису на новому полі. Хоча збір урожай ще триває, за оцінками пана В'єта, врожайність цієї культури становить близько 5 тонн/га, а за поточної високої ціни продажу, за оцінками, після вирахування інвестиційних витрат прибуток становитиме близько 50 мільйонів донгів.

Цей фермер додав, що цьогорічний урожай сприятливіший, ніж за аналогічний період минулого року, частково через високу ціну на рис, тоді як ціна на добрива та пестициди, хоча й залишається високою, знизилася та стабілізувалася порівняно з минулим роком, що допомагає фермерам знизити виробничі витрати. Однак, рисовиробники в районі Бак Бінь також висловили стурбованість тим, що під час зимово-весняного посіву деякі з їхніх власних рисових полів та інші домогосподарства, зокрема, постраждали від стеблових мотилів та «змішаного» рису, що вплинуло на врожайність та якість рису. Тому фермери сподіваються, що поточна ціна на рис залишиться стабільною, щоб збільшити доходи та реінвестувати кошти в наступний зимово-весняний урожай.

Потреба в сталому розвитку

Згідно з оцінкою Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів, погода для виробництва сільськогосподарських культур у 2023 році в провінції досить сприятлива. Кількість води, накопиченої в дамбах, забезпечує виробництво, гарантуючи, що площа посіву сільськогосподарських культур відносно відповідає плану. Однак наприкінці літньо-осінньої сільськогосподарської культури та на початку озимої-весняної сільськогосподарської культури 2023 року тривалі сильні дощі спричинили локальні повені на деяких полях, що знизило врожайність. Водночас це вплинуло на терміни сівби озимої-весняної культури, тому кінець термінів сівби озимої-весняної культури був приблизно на 20 днів довшим, ніж планувалося. Крім того, ситуація зі шкідниками та хворобами на сільськогосподарських культурах продовжує розвиватися несприятливо для виробництва, і існує багато потенційних ризиків спалахів, таких як бура цикадка на рисі. Хоча виробниче об'єднання було впроваджено з увагою, результати все ще обмежені, не дуже міцні та не створили мотивації для розвитку виробництва в напрямку товарів, що забезпечують якість відповідно до вимог ринку.

сільське господарство-3.jpg — *Фермери відвідують модель зв'язку рису.*

Примітно, що в контексті коливань ринкових цін стрімке зростання цін на рис викликало занепокоєння у фермерів, що свідчить про зростання в'єтнамської рисової промисловості. Однак наразі рисові підприємства стурбовані тим, що експортні замовлення підписуються заздалегідь за нижчими цінами, але після продажу всіх запасів їм доведеться купувати за вищими цінами для доставки, що може легко призвести до збитків. Не кажучи вже про внутрішні ланцюги закупівель рису загалом і Binh Thuan зокрема (такі як Loc Troi Group), які протягом тривалого часу підтримували стабільність цін. Але нинішнє несподіване зростання цін на рис викликало занепокоєння щодо впливу на зв'язок, оскільки фермери отримують прибуток від високих ринкових цін, тоді як пов'язана ціна продажу стабільна, але нижча за ринкову. Тому забезпечення гармонії інтересів між фермерами та підприємствами має бути ретельно розраховано всіма сторонами, уникаючи "розриву угоди", як це зараз відбувається з багатьма зв'язками між сільськогосподарськими продуктами.

Представники сільськогосподарського сектору провінції заявили, що Бінь Тхуан наразі продовжує заохочувати спроможні підприємства до співпраці у розвитку концентрованих районів виробництва насіння рису. Водночас було розроблено план розвитку концентрованих районів виробництва високоякісного комерційного рису. Метою є створення ланцюжка створення вартості високоякісного рису та спеціалізованого рису з брендом провінції у ключових районах виробництва рису в районах Дук Лінь, Тан Лінь, Хам Тхуан Бак та Бак Бінь.

Злети та падіння на ринку сільськогосподарської продукції загалом і рису зокрема тривають безперервно. Але чи зможе найближчим часом, коли ціни на рис досягнуть рекордно високого рівня за багато років, це створити умови для відновлення рисової галузі?

Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів повідомив, що площа однорічних культур, посаджених у сільськогосподарському сезоні 2023 року в усій провінції, оцінюється приблизно в 56 011 гектарів, включаючи 44 764 гектари продовольчих культур (40 391 гектар рису, 4 373 гектари кукурудзи), з орієнтовним виробництвом продовольства 246 500 тонн (220 131 тонна рису, 26 369 тонн кукурудзи).

Джерело