Ціна на перець сьогодні, 15 листопада 2025 року, зросла на 500 донгів/кг у деяких населених пунктах.

Ціни на перець сьогодні, 15 листопада 2025 року, зросли на 500 донгів/кг у деяких населених пунктах, тоді як індійський ринок різко скоротився через наплив бразильського перцю, що порушило весь ланцюг поставок.

Ціна на внутрішній перець сьогодні, 15 листопада 2025 року, дещо зросла

Вранці 15 листопада на ринку перцю в Даклаку та Дакнонгу було зафіксовано зростання на 500 донгів/кг, що підвищило закупівельну ціну до 146 000 донгів/кг. У Бінь Фуок ціна також зросла до 144 500 донгів/кг. Тим часом, Чу Се (Гіа Лай), Ба Ріа - Вунг Тау та Донг Най зберегли ту саму ціну від 144 000 до 144 500 донгів/кг.

Це незначне збільшення відбулося на тлі того, що багато великих посівних площ все ще сильно постраждали від шторму № 13 та повеней. Тільки в Гіа Лай було затоплено понад 11 861 гектар посівів, з яких майже 49 гектарів перцевих, кавових та багаторічних дерев було повалено. Збитки змусили фермерів занепокоїтися тим, що новий урожай після Тет може зменшитися, якщо рослини вчасно не відновляться.

Перцева промисловість стикається з багатьма коливаннями, світове виробництво може зменшитися

За даними Департаменту імпорту-експорту, світове виробництво перцю у 2025 році може зменшитися через несприятливі погодні умови в багатьох основних країнах-виробниках. Однак глобальний ланцюг поставок все ще здатний задовольнити попит і може відновитися до 533 000 тонн у 2026 році, якщо повернуться сприятливі умови.

У В'єтнамі тривалі дощі та повені збільшують ризик зниження врожайності в Центральному нагір'ї та на південному сході. Пересадка та відновлення перцевих садів в останній період року вважається вирішальним фактором для стабілізації врожайності врожаю 2026 року.

Світові ціни на перець дещо зросли в Індонезії та Бразилії

За даними Міжнародного співтовариства перцю (IPC), ціна на індонезійський чорний перець Лампунг досягла 7 108 доларів США/тонна, що на 0,13% більше. Ціна на білий перець Мунток зросла аналогічно до 9 745 доларів США/тонна. Ціна на чорний перець ASTA 570 у Бразилії становила 6 175 доларів США/тонна, що на 1,23% більше, ніж у Малайзії, тоді як ціна на чорний перець у Малайзії залишилася стабільною на рівні 9 200 доларів США/тонна, а на білий перець – 12 300 доларів США/тонна.

Ціни на в'єтнамський перець залишаються стабільно високими. Чорний перець 500 г/л торгується приблизно за 6400 доларів США/тонна, 550 г/л – за 6600 доларів США/тонна. Ціни на білий перець становлять 9050 доларів США/тонна, що дозволяє підтримувати конкурентні позиції в регіоні.

Індійський ринок у захваті від бразильського перцю — ціни впали з 700 до нижче 650 рупій/кг

Найбільш помітна подія спостерігається на індійському ринку. США підвищили імпортне мито на бразильський перець до 50%, що змусило Бразилію шукати альтернативний ринок, і велика кількість перцю з цієї країни хлинула до Індії через Шрі-Ланку. Незважаючи на те, що країни знаходяться на відстані 17 000 км одна від одної, це дешеве джерело товарів за короткий час знизило ціну на індійський перець з понад 700 рупій/кг до нижче 650 рупій/кг.

Індія, з іншого боку, не може обмежувати імпорт перцю через зобов'язання щодо зони вільної торгівлі. Шрі-Ланці дозволено експортувати 2500 тонн перцю без сплати мита та велику кількість з пільговим податком у розмірі 8% за угодою SAFTA, що дозволяє бразильському перцю легко «прослизнути крізь двері» на внутрішній ринок.

Незважаючи на різке падіння внутрішнього постачання на 30–35%, ціни не відновилися, що створює величезний тиск на фермерів і торговців. Ця ситуація викликала занепокоєння щодо майбутнього перцевої промисловості в Кералі та інших великих регіонах-виробниках.

Джерело: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-15-11-2025-tang-500-dong-kg-tai-mot-so-dia-phuong-3310098.html