Представляємо продукт «Жіночі стартапи – поширення бренду OCOP Ninh Binh»

У зоні екотуризму Тхунг Ням, Нінь Бінь, Постійний комітет Жіночої спілки Нінь Бінь нещодавно організував конкурс «Кулінарна квінтесенція стародавньої столиці» та представив продукт «Жіночі стартапи – поширення бренду OCOP Нінь Бінь». Програма є частиною Тижня туризму під гаслом «Золоті кольори – Там Кок Транг Ан».

У програмі взяли участь Жіночий союз 7 районів та міст, представниці кооперативів/підприємств, якими керують та керують жінки, які продемонстрували 24 продукти, що відповідають стандартам OCOP 3-4 зірки, що є місцевими ресурсами, спеціалізованими товарами та ендемічними продуктами місцевості, такими як: паста з креветок Зіа В'єн, крохмаль з куркуми Єн Сон - Там Дьєп, гуава Донг Фонг, кисла ковбаса Єн Мак, ладан Єн Хань...

Маючи доступні інгредієнти та продукти, команди не лише продемонстрували свій талант у приготуванні, демонстрації та оформленні страв, наповнених давніми королівськими рисами

Конкурс організовано для збереження, підтримки та популяризації унікальної та священної традиційної кулінарної культури стародавньої столиці Хоалу. Вшановуючи талановиті руки та креативність жінок у збереженні смаків, що несуть традиційний культурний відбиток їхньої батьківщини.

Водночас, широко просувати кулінарну квінтесенцію стародавньої столиці серед великої кількості людей та друзів вдома та за кордоном, сприяючи перетворенню Ніньбіня на привабливе та унікальне місце на туристичній карті В'єтнаму та світу .

Використовуючи доступні інгредієнти та продукти кожної місцевості, завдяки вмілим та старанним рукам, команди не лише продемонстрували свій талант у обробці, демонстрації та оформленні страв, пронизаних стародавнім королівським стилем столиці Хоалу, які були ароматними, смачними, чистими, забезпечували поживність, гігієну та безпеку харчових продуктів, але й красивими та вишуканими. Кожна таця зі стравами, кожна страва була історією життя біля вогнища, посланням, що передає та поєднує спогади про кулінарну культуру минулого та сьогодення, створюючи страви, що несуть бренд Стародавньої столиці – землі спадщини.

Це практична діяльність зі створення здорового та корисного ігрового майданчика, що сприяє покращенню духовного та культурного життя жінок; формуванню жінок Хоа Лу нової ери.

Під час програми Організаційний комітет вручив приз «Кулінарна квінтесенція стародавньої столиці» – найвищу нагороду конкурсу – команді Жіночого союзу міста Хоалу; 2 призи «Відмінні смаки стародавньої столиці» – жіночим союзам районів Єн Мо та Зя В'єн; 3 призи «Кольори кухні стародавньої столиці» – командам районів Кім Сон, Єн Хань та міста Там Діеп. Команда району Ньо Куан отримала приз «Квінтесенція кухні стародавньої столиці».

Також під час Тижня «Золотий колір – Там Кок Транг Ан» у 2025 році, Жіночий союз провінції Нінь Бінь організував обмін народними танцями та спортом на провінційному рівні на тему «Здоровий та красивий танець» за участю 7/7 команд із Жіночих союзів районів та міст провінції; доручив Жіночому союзу міста Хоалу організувати обмін народними танцями та спортом між командами народного танцю в місті Хоалу та багато інших змістовних та практичних заходів... залучивши велику кількість членів, жінок та туристів до участі та отримання досвіду.

Це практична діяльність Жіночої спілки провінції Нінь Бінь та всіх рівнів Жіночих спілок провінції у відповідь на Тиждень туризму 2025 року, а також можливість для Жіночих спілок усіх рівнів просувати свою ключову роль у мобілізації жінок-членів та людей для реалізації Руху «Будуємо жінок Нінь Бінь нової ери».

Завдяки цій змістовній діяльності ми робимо свій внесок у збереження та підтримку національної культурної ідентичності, демонструючи дух творчості, гордості та волі супроводжувати партійний комітет, армію та народ провінції Нінь Бінь у досягненні мети перетворення Нінь Бінь на місто-спадщину тисячоліть, креативне місто, за моделлю «Міста Дуетів».

Джерело: https://phunuvietnam.vn/ninh-binh-san-pham-phu-nu-khoi-nghiep-lan-toa-thuong-hieu-ocop-ninh-binh-20250529181255462.htm