Двох чоловіків госпіталізували після вживання морепродуктів

11 грудня Медичний центр району Лонг Дієн ( Ба Ріа - Вунг Тау ) щойно повідомив про результати моніторингу двох підозрюваних випадків харчового отруєння після вживання їжі в ресторані K slim (вулиця Дьєн Б'єн Фу, Фуок Нгуєн, місто Ба Ріа, провінція Ба Ріа - Вунг Тау).

Зображення краба та морського їжака. Ілюстративне фото.

Раніше, ввечері 9 грудня, пан NQL та пан DNC (який проживає в районі Лонг Дієн) вечеряли разом у ресторані K snail.

Обід включав гребінці, кров'яних молюсків, морське вушка, смаженого морського їжака, яловичі рулетики з грибами енокі та тайський креветковий соус. Було майже 8 вечора, коли ми закінчили.

Того ж дня о 23:00 у пана Л. виникли такі симптоми, як оніміння зубів і рота, запаморочення, і його доставили до лікарні Ба Ріа для надання невідкладної допомоги.

Після надходження до лікарні у пана Л. стався сильний напад, і його довелося госпіталізувати до відділення інтенсивної терапії та контролю отруєнь. На сьогодні пан Л. подолав критичну стадію та отримує активоване вугілля.

У пана С. був лише біль у шлунку та блювота. В обох випадках було діагностовано отруєння внаслідок вживання морських огірків, а не морських їжаків, як було замовлено в меню ресторану.

Насправді, останнім часом багато людей помилково з'їли морського огірка та морського їжака, що призвело до отруєння та навіть поставило під загрозу своє життя.

За даними Департаменту безпеки харчових продуктів ( Міністерства охорони здоров'я ), морські їжаки містять надзвичайно токсичну речовину тетродотоксин (наукова назва Carcinoscorpius rotunicauda) та мають форму, дуже схожу на кінського краба.

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/hai-nguoi-dan-ong-nhap-vien-sau-bua-an-hai-san-192241211145931819.htm