На фестивалі було представлено сотні страв, що рекламують гірські продукти провінції Куангнам.

СГГПО 07/05/2023 13:06

5 липня Департамент промисловості та торгівлі провінції Куангнам організував фестиваль для просування гірських продуктів провінції Куангнам 2023 року в окрузі Бак Тра Мі.

Фестиваль зібрав понад 80 стендів із сотнями товарів від понад 30 підприємств, ремісничих сіл, організацій OCOP, типових сільських промислових товарів та продуктів стартапів.

Зокрема, на багатьох кіосках представлені перероблені продукти регіону Каошон Нгок Куе, такі як: кора кориці, палички кориці, ефірна олія кориці, порошок спецій з корицею, трав'яний чай з корицею...

80 стендів, що брали участь у фестивалі, представили безліч делікатесів та типових гірських продуктів провінції Куангнам.

Цей захід організовано провінцією Куангнам для ознайомлення населення, місцевих та іноземних туристів з економічними , культурними та соціальними досягненнями гірських районів провінції. Таким чином, просувається бренд, підтримується розвиток виробництва та споживання гірської продукції провінції Куангнам.

Завдяки унікальним ґрунтам, рельєфу та клімату, багато гірських районів Куангнаму мають унікальні продукти з високою харчовою та лікувальною цінністю, що приносить значні економічні вигоди. Прикладами є женьшень Нгок Лінь, зелені гриби Лім, кориця Тра Мі тощо, які були зареєстровані як «географічні зазначення» для посилення захисту продукції.

Також рекламується багато продуктів, виготовлених з женьшеню Нгок Лінь.

Для просування продукції серед населення провінція Куангнам підтримує людей та ремісничі села в участі у фестивалях та виставках як всередині країни, так і за кордоном. Цей фестиваль є можливістю для кожного гірського району представити туристам найвизначніші продукти та традиційні вироби, характерні для їхньої батьківщини.

Цей фестиваль також створює умови для фермерів для покращення комунікації, навчання, покращення розуміння просування та реклами продукції, тим самим розширюючи ринок споживання продукції.

Фестиваль проводиться з 4 по 6 липня. З цієї нагоди район Бак Тра Май також відзначив 20-ту річницю свого відновлення (20 червня 2003 року - 20 червня 2023 року).

>>> Декілька фотографій з фестивалю:

Кориця Тра Мі – типовий продукт регіону Као Сон Нгок Куе – Бак Тра Мі.

Деякі продукти OCOP, типові сільські продукти, вирощені та перероблені людьми

У фестивалі також беруть участь багато виробів ручної роботи та лікарських засобів з інших місцевостей.

Останнім часом провінція Куангнам активно підтримує просування місцевих продуктів через ярмарки, виставки та в соціальних мережах.

Дикий мед та зелені гриби лім також є одними з продуктів провінції Куангнам, які популярні серед багатьох людей.

Рисове вино народу Мионг — відома страва району Бак Тра Мі.

Джерело: https://www.sggp.org.vn/hang-tram-dac-san-duoc-gioi-thieu-tai-ngay-hoi-quang-ba-cac-san-pham-mien-nui-tinh-quang-nam-post696187.html