Шлях «короля фруктів» до посади дипломатичного посла.

Дуріан, якого колись називали «королем фруктів», тепер став «дипломатичним послом» у багатьох важливих заходах зовнішньої політики країн Південно-Східної Азії.

Дуріан, якого колись називали «королем фруктів», тепер став « дипломатичним послом» у багатьох важливих заходах у сфері зовнішньої політики країн Південно-Східної Азії. (Джерело: Foreign Policy)

Закріплення в Китаї

Дуріан здавна був улюбленою їжею в Південно-Східній Азії, але лише в останні роки він став кулінарним феноменом у Китаї. Найбільш густонаселена країна світу зараз споживає понад 1,5 мільйона тонн цього фрукта щорічно, а ціна продажу великого дуріана становить близько 25 доларів. Більша частина цієї фрукти постачається з сусідніх країн Південно-Східної Азії.

Оскільки дуріан поступово ставав улюбленим фруктом серед китайців, його привабливість як мосту між культурою та політикою також зростала.

Раніше весь свіжий дуріан, імпортований до Китаю, надходив з Таїланду – країни, яка експортує три чверті свого врожаю дуріанів за кордон. Таїланд залишається найбільшим торговельним партнером Китаю з дуріанами, з щорічним експортом приблизно 4 мільярди доларів, але частка країни на ринку швидко скорочується, оскільки нові країни виходять на ринок з населенням понад 1,4 мільярда людей.

Протягом останніх чотирьох років Китай підписав низку угод про імпорт дуріана з країнами Південно-Східної Азії. Цю багатомільярдну стратегію залучення партнерів деякі політичні експерти назвали «дуріановою дипломатією».

У серпні 2025 року Китай отримав першу партію свіжого дуріану з Камбоджі. Цей крок відбувся після того, як Пекін уклав угоду про імпорт замороженого дуріану з Індонезії – країни, яка розпочала проект розвитку вирощування для збільшення виробництва дуріану.

Малайзія, яка експортує заморожені цілі плоди дуріана до Китаю з 2019 року, прагне вийти на ринок експорту свіжих фруктів до 2024 року.

Філіппіни також підписали угоду про експорт свіжого дуріана до Китаю у 2023 році після державного візиту президента Фердинанда Маркоса-молодшого, спрямованого на зміцнення сільськогосподарської співпраці між двома країнами.

А у 2022 році В'єтнам почав експортувати свіжий дуріан через Гуансі, ставши другим за величиною постачальником до Китаю, а вартість експорту досягла майже 3 мільярдів доларів до 2024 року.

Професор Та Хан Хан, професор досліджень Південно-Східної Азії в Пекінському університеті в Китаї, зазначив: «Дуріан дуже чітко відображає те, що відбувається з керівництвом та відносинами між країнами».

Зовсім недавно, у серпні 2025 року, Китай запросив членів Асоціації держав Південно-Східної Азії (АСЕАН) відвідати перший в історії фестиваль дуріану АСЕАН-Китай у Пекіні.

Спільна любов до дуріана

За словами спостерігачів, конкуренція між США та Китаєм може допомогти пояснити, чому до Китаю імпортується більше дуріану, ніж будь-коли раніше.

Зміна структури світової торгівлі президентом США Дональдом Трампом та вихід з міжнародних інституцій у рамках його політики «Америка понад усе» створили можливості для Китаю зміцнити відносини зі своїми сусідами.

А спільна любов до дуріану – це спосіб зміцнити відносини. «Китай зараз намагається зобразити себе як відповідальну та активно співпрацюючу велику державу з багатьма партнерами з Південно-Східної Азії», – сказав Се Хан Хан.

Дуріан зберігає свій королівський статус по всій Південно-Східній Азії, шануючись як «король фруктів». Для Китаю дуріан є зручним делікатесом. Задоволення внутрішніх споживчих потреб може зміцнити регіональні сусідські відносини.

За словами Сема Чаппл-Сокола, викладача Глобального інституту харчування при Університеті Джорджа Вашингтона, використання їжі в політичних цілях не є чимось новим.

Він стверджував, що ця практика належить до сфери кулінарної дипломатії, практики, яка існує вже тисячі років. «Уявіть собі зустріч двох стародавніх народів; вони розмовляли б біля багаття, і навколо цього багаття часто була б їжа», – сказав він.

Протягом століть ця форма дипломатії ставала більш витонченою, охоплюючи державні бенкети та особливу кухню.

В останні десятиліття країни Південно-Східної Азії стали особливо вправними у використанні цієї кулінарної сили. Чаппл-Сокол зазначає, що популярність тайських ресторанів у всьому світі — це не просто збіг обставин, а цілеспрямована урядова стратегія.

Він додав, що дуріанська дипломатія проявляється не лише в торговельних угодах, а й у кулінарних вітринах, спрямованих на залучення офіційних осіб, що приїжджають.

У 2022 році, після обіду між міністром закордонних справ Китаю Ван І та тодішнім прем'єр-міністром Малайзії Ісмаїлом Сабрі Яакобом, Ван І похвалив чізкейк, який щойно з'їв, зазначивши, що він був приготований з дуріана Мусанг Кінг, і що Пекін готовий імпортувати більше тропічних фруктів та пальмової олії з країни.

Кулінарна дипломатія працює.

У контексті дуріанової дипломатії Чаппл-Сокол ставить під сумнів, чи є Китай головною рушійною силою.

Він стверджував, що кулінарна дипломатія часто асоціюється із середніми державами. Малайзія, наприклад, використовує цю форму м’якої сили протягом останнього десятиліття. «Країни, які могли б отримати від цього найбільшу користь, – це Таїланд, Перу та Мексика».

«Це менші країни, ніж блок БРІКС, але вони достатньо сильні, щоб просувати та підтримувати цю форму дипломатії. Можливо, у них немає військової могутності чи ВВП та економічної сили, але вони можуть запропонувати світові багато справді потужних речей з точки зору кухні, культури, історії та людей», – сказав він.

Країни середнього та середнього рівня все частіше використовують дуріанову дипломатію для налагодження зв'язків один з одним. У лютому 2025 року Малайзія провела захід «дуріанової дипломатії» в посольстві Малайзії в Сеулі, Південна Корея, після аналогічного заходу в Тегерані, Іран, у 2024 році.

Виступаючи перед гостями, Мохд Замруні Халід, посол Малайзії в Південній Кореї, визнав роль дуріану в мистецтві державного управління.

Халід сказав: «Дипломатія — це не лише офіційні зустрічі та конференції високого рівня, а й проста радість від спільної трапези, обміну історіями та налагодження зв’язків. Нехай сьогодні дуріан стане символом нашої спільної відданості світлішому, більш співпрацюючому майбутньому».

Однак, чи продовжуватиметься дуріан-дипломатія швидкими темпами, залежить не лише від політичних потрясінь, а й від сформованих обставин. Зміна клімату, посуха та проникнення солоної води в прісноводні заповідні зони в дельті вважаються зростаючими загрозами для фермерів, що вирощують дуріан. Тому вирішення проблеми зростання викидів парникових газів має бути головним пріоритетом, якщо країни Південно-Східної Азії хочуть підтримувати бурхливо зростаючий ринок дуріана.

Джерело: https://baoquocte.vn/hanh-trinh-tro-thanh-su-gia-ngoai-giao-cua-vua-cac-loai-trai-cay-332492.html