[Інфографіка] Примітки щодо використання консервів для запобігання отруєнню ботулізмом

Консерви – це спосіб зберегти їжу протягом тривалого часу, але вони також можуть спричинити отруєння, таке як ботулотоксин, якщо їх неправильно обробляти та зберігати.

Останніми днями в Хошиміні сталося кілька випадків отруєння ботулізмом, що викликало занепокоєння у багатьох людей.

Медичні експерти попереджають, що кожен може ризикувати отруєнням ботуліном, оскільки це не рідкісна бактерія, і людям потрібні знання, щоб запобігти та уникнути ризику отруєння цією бактерією.

Консерви – це спосіб тривалого зберігання їжі, безпечний для споживачів. Однак консерви також можуть спричинити отруєння, таке як ботулотоксичність, якщо їх неправильно обробляти, зберігати та використовувати.

За даними VNA/Vietnam+

Посилання на оригінальну статтю: https://www.vietnamplus.vn/infographics-luu-y-khi-dung-do-hop-de-tranh-ngo-doc-botulinum/864322.vnp

Посилання на джерело