У 2020 році інженер Лам Ван Туан (нар. 1983) залишив свою стабільну роботу та життя в Ханої , щоб розпочати бізнес у високогір'ї Са Па, провінція Лаокай.
Ань Тхуан використовує клімат, ґрунт, місцеву сільськогосподарську продукцію та національну культурну ідентичність для створення типових перероблених продуктів, пов'язаних з розвитком туризму .

Сировина, така як кукурудза, рис, сливи, абрикоси, персики тощо, закуповується у фермерів протягом сезону, а потім переробляється на напої за сучасними, суворими процесами. На виробничому об'єкті, розташованому на маршруті Сау Чуа - Хау Чу Нгай (комуна Та Ван), впроваджено циклічну модель сільського господарства , яка допомагає максимально використовувати побічні продукти сільського господарства, захищаючи навколишнє середовище та збільшуючи доходи людей.
Пан Туан поділився: «Сау Чуа – Хау Чу Нгай – це край з багатьма сприятливими факторами: прохолодний клімат, гарний ландшафт, доброзичливі люди. Влада на всіх рівнях також створює сприятливі умови для початку бізнесу, що мотивує мене присвятити всі свої зусилля розвитку».
Всього через три роки досліджень та виробництва продукція підприємства була поширена в багатьох великих містах. До початку 2025 року було введено в експлуатацію виробничий комплекс, поєднаний із виставковою та реєстраційною зонами, який став улюбленим місцем для туристів на відомому маршруті полювання за хмарами.

Завод пана Туана є першим у Ша Па, який отримав сертифікацію ISO 22000:2018 – найвищий міжнародний стандарт безпеки харчових продуктів. Окрім виведення місцевої сільськогосподарської продукції на новий рівень, завод також допомагає етнічним меншинам застосовувати циркулярне сільське господарство, створюючи робочі місця для десятків працівників зі стабільними доходами.
Пані Чао Мей Кве, працівниця підприємства, поділилася: «Завдяки роботі тут я маю стабільну роботу, стабільний дохід, а також можу дізнатися більше про чисте виробництво та про те, як ефективніше доглядати за худобою».
Щороку підприємство закуповує сотні тонн сільськогосподарської продукції для людей у Са Па та сусідніх районах, сприяючи покращенню їхнього життя та сталому скороченню бідності. Окрім виробництва, пан Туан також активно ділиться своїм підприємницьким досвідом з місцевою молоддю та бере участь у заходах з просування туризму в Са Па.
Пан Цао Ба Куй, голова Народного комітету комуни Та Ван, сказав: «Бізнес-домогосподарство пана Лам Ван Туана є яскравою рисою місцевості. З сільськогосподарської продукції та культури корінних народів він створив типові продукти OCOP, зробивши свій внесок у соціально-економічний розвиток та просуваючи імідж Са Па».
Після 5 років роботи інженер покинув місто, щоб повернутися до лісу з родиною та стати частиною туманного краю. Його пристрасть та рішучість є доказом того, що завдяки креативності та наполегливості корінні ресурси можуть стати основою успіху та розвитку громади.

Вирощування екологічно чистих продуктів допомагає людям у Са Па уникнути бідності
Джерело: https://tienphong.vn/ky-su-bo-pho-ve-sa-pa-khoi-nghiep-tao-sinh-ke-cho-hang-chuc-ho-dan-post1768555.tpo






Коментар (0)