Кориця – це дерево, яке можна вирощувати лише в кількох країнах, головним чином в таких країнах, як Індонезія, Китай, В'єтнам та Шрі-Ланка. У В'єтнамі корицю вирощують у таких провінціях, як Єнбай , Лаокай, Баккан, Куангнінь, Куангнам, Куангнгай, Тхайнгуєн.
Зазвичай, урожай кориці з низинних лісів можна збирати вже через 3-5 років. Однак, для отримання високоякісної продукції, коричні дерева повинні бути старше 15 років. Можна використовувати всі частини коричного дерева, такі як кора, листя, квіти, деревина та коріння. За оцінками, загальний річний світовий обсяг виробництва кориці становить близько 242 000 тонн, а загальний обсяг експортної торгівлі – 154 000 тонн.
Серед чотирьох найбільших виробників кориці у світі – Індонезія з 89 000 тонн, Китай з 82 000 тонн, В'єтнам посідає третє місце у світі за обсягами виробництва кориці з 41 000 тонн та Шрі-Ланка з 24 000 тонн.
Хоча виробництво кориці у В'єтнамі становить близько 41 000 тонн на рік, що є лише половиною обсягу виробництва Китаю та Індонезії, наша країна наразі є світовим лідером за обсягом експорту кориці. У 2022 році в'єтнамська кориця становила 18,2% виробництва, але 34,4% світового ринку експорту кориці з оборотом понад 292 мільйони доларів США. Окрім внутрішнього виробництва, наша країна також імпортує велику кількість кориці з Китаю та Індонезії.
| Імпорт кориці до В'єтнаму у червні досяг 282 тонн на суму майже 1 мільйон доларів США, що на 26% менше, ніж у попередньому місяці. |
Згідно з попередньою статистикою В'єтнамської асоціації перцю (VPA), імпорт кориці до В'єтнаму у червні досяг 282 тонн на суму майже 1 мільйон доларів США, що на 26% менше, ніж у попередньому місяці.
За перші 6 місяців року наша країна імпортувала 2734 тонни кориці з оборотом 6,4 мільйона доларів США, що на 75% менше за обсягом та на 77% за оборотом. Примітно, що Китай є найбільшим постачальником кориці до В'єтнаму з 1188 тоннами, що становить 43% від структури імпорту В'єтнаму.
У 2023 році В'єтнам імпортував 14 806 тонн кориці, з оборотом 37,6 млн доларів США, порівняно з аналогічним періодом 2022 року, обсяг імпорту зменшився на 28%. Двома основними постачальниками залишаються Китай та Індонезія, на які припадає 81,2% та 12,6%, досягнувши 12 017 тонн та 1 869 тонн відповідно.
Наразі в'єтнамська кориця експортується майже до 100 країн світу, що становить 95% індійського ринку, 36,5% ринку США та 35% європейського ринку. Однак, експорт обробленої кориці становить лише 18,6%, що еквівалентно 18 659 тоннам, з яких 70% експортується до США та 12% до Європи.
Незважаючи на високе становище кориці на міжнародному ринку, експерти оцінюють, що потенціал та переваги коричної галузі не були повністю використані. Причина полягає в фрагментації виробництва, нестачі високоякісної продукції та наявності великої кількості залишків важких металів та пестицидів, що призводить до відсутності конкурентних переваг.






Коментар (0)