Найбільше село, де вирощують листя донга в Ханої, має хороші ціни, але поганий урожай.

За повідомленням репортера Lao Dong від 28 січня, багато домогосподарств у селі Trang Cat зараз зайняті зрізанням та упорядкуванням листя для транспортування до підприємств, які зробили замовлення заздалегідь.

Вийшовши рано-вранці в сад, щоб зрізати листя донга, пан Ле Хонг Фонг (село Транг Кат, комуна Кім Ан) сказав, що хоча це близько до Тета, роботи там небагато, бо цього року врожай листя донга менший, ніж минулого року.

Пан Фонг почав зрізати листя донга о 7 ранку. Фото: Ле Там

«Я починаю зрізати та транспортувати листя донга з 7 ранку, зрізаючи близько 30 000 листків щодня. Відразу після збору врожаю місцеві домогосподарства миють листя донга чистою водою, складають у пучки та чекають, поки торговці прийдуть і заберуть товар».

Цього року врожай листя не такий великий, як щороку, оскільки лютий триває два місяці. Крім того, багато садів з листям донга також отримують сонячні опіки через сильне сонце та нестабільну погоду. Хоча наближення до місяця Тет попит на листя донга зростає, але пропозиція обмежена», – сказав пан Фонг.

Родина пана Тран Ван Тоана (комуна Кім Ан, район Тхань Оай, Ханой ) щойно зібрала листя донг, щоб привезти його додому. Фото: Ле Там

Аналогічно, пан Тран Ван Тоан (комуна Кім Ан, район Тхань Оай) поділився інформацією, що цього року кожен сао листя донга, якщо врожай буде хорошим, дасть близько 30 000 листків, що дозволить заробити близько 15-17 мільйонів донгів/сао.

За словами пана Тоана, листя донга тут поділяються на два типи: листя донга, що використовується для ручного обгортання, менше, а листя донга, що використовується для обгортання форм, більше. Середня ціна коливатиметься від 80 000 до 120 000 за 100 листків донга.

Пан Тоан сказав, що цього року ціна на листя донг тут вища, але врожай не дуже хороший. Минулого року 1 сао давав понад 30 000 листків, але цього року – максимум 20 000.

Багато жителів села Транг Кат розповідали, що зрізання листя донг – це професія, яка існує з моменту заснування села, приблизно з XVI-XVII століття. Це «столиця», яка постачає листя донг до центру міста Ханой та сусідніх провінцій поблизу Тет. Відповідно, останні 10 днів року будуть найнапруженішим часом, люди тут будуть зайняті тим, що ходять у сад зрізати листя приблизно до 27-28 Тет або іноді до ранку 30 Тет.