Гнучко підтримувати ключові райони вирощування рису, відкривати напрямок зеленого сільського господарства

Зіткнувшись із непередбачуваними коливаннями на експортному ринку рису, особливо після того, як Філіппіни призупинили імпорт на 60 днів, багато населених пунктів у дельті Меконгу проактивно впровадили рішення для реагування.

Збір рису для фермерів, які працюють на рисових полях, орієнтованих на експорт, у провінції Анзянг . Фото: Цун Мао/VNA

Від гнучких закупівель та тимчасового зберігання рису для стабілізації виробництва до відкриття зеленого та високотехнологічного сільського господарства тощо – усі вони спрямовані на досягнення спільної мети забезпечення засобів до існування фермерів та сталого розвитку в'єтнамської рисової промисловості.

Забезпечення стабільного виробництва для фермерів

Після того, як Філіппіни – країна, на яку припадає майже 79% загального експорту рису з В'єтнаму – тимчасово призупинили імпорт на 60 днів, починаючи з 1 вересня, промисловий та торговельний сектор провінції Віньлонг оперативно звернувся до місцевих експортних підприємств із проханням збільшити закупівлі та тимчасово зберігати рис. Це рішення вважається своєчасним кроком, який допомагає вирішити нагальні труднощі для фермерів, одночасно стабілізуючи виробництво, підтримуючи впевненість та мотивацію до виробництва в складних умовах.

Департамент промисловості та торгівлі провінції Віньлонг терміново опублікував офіційне звернення, в якому просить підприємства, що торгують та експортують рис у цьому регіоні, проактивно сприяти закупівлям та зберіганню, щоб гнучко реагувати на коливання ринку. Відповідно, підприємствам необхідно активно закуповувати та тимчасово зберігати рис, забезпечуючи при цьому розумні ціни, щоб рисоводи могли почуватися впевнено у виробництві. Це не лише допомагає стабілізувати виробництво, але й демонструє відповідальність за підтримку та розділення труднощів з фермерами, поступово зміцнюючи довіру, спрямовану на сталий розвиток рисової галузі.

У всій провінції Віньлонг лише два підприємства займаються експортом рису, а саме: Phuoc Thanh IV Production and Trade Company Limited та Tra Vinh Food Company, обидві з яких безпосередньо постраждали від рішення Філіппін тимчасово призупинити імпорт. Підприємства швидко скоригували виробничі плани, шукаючи нові ринки в Африці та на Близькому Сході, щоб підтримувати темпи експорту, зменшуючи ризик залежності від одного ринку.

Фермер Тран Ван Там з комуни Ан Бінь провінції Вінь Лонг поділився тим, що люди дуже стурбовані різким падінням цін на рис, але завдяки підприємствам провінції, які купують та зберігають його, ціна все ще стабільна на рівні близько 7000 донгів/кг, і фермери впевнено висаджують нові культури.

Паралельно з управлінням виробництвом, Департамент промисловості та торгівлі провінції Віньлонг керує підприємствами щодо дотримання положень, викладених у Декреті 107/2018/ND-CP та Декреті 01/2019/ND-CP щодо експорту рису, а також координує свою діяльність з Департаментом управління торгівлею, щоб забезпечити своєчасну підтримку у разі виникнення проблем. Ініціатива промислового та торговельного сектору і підприємств допомагає місцевості стабілізувати ринок рису та захистити доходи фермерів від впливу міжнародної торгівлі.

Відкриття зеленого сільського господарства, підвищення цінності рису

Не лише Віньлонг, багато населених пунктів у дельті Меконгу також просувають адаптаційні рішення для сталого сільського господарства. Зокрема, провінція Камау впроваджує високотехнологічну модель сільськогосподарського виробництва, пов'язуючи виробництво з підприємствами та кооперативами.

30 вересня Народний комітет провінції Камау провів онлайн-зустріч з комунами та районами, щоб усунути труднощі та обговорити рішення для впровадження проривних моделей виробництва, таких як надінтенсивне вирощування креветок, вдосконалене екстенсивне вирощування креветок та вирощування органічного рису, пов'язане з кооперативним розвитком.

Згідно з планом, провінція розширить 1500 гектарів надінтенсивного вирощування креветок з використанням технології RAS, і водночас заохочуватиме людей застосовувати комбіновану модель вирощування рису та креветок, як для підвищення продуктивності, так і для збільшення вартості продукції.

За словами заступника голови народного комітету провінції Камау Ле Ван Су, попри труднощі, завдяки підтримці функціональних секторів та співпраці з боку підприємств, Камау досяг позитивних результатів: до кінця вересня 2025 року виробництво креветок досягло понад 584 000 тонн (109% від плану), а виробництво рису – 1,68 мільйона тонн, що на 3% перевищує план.

Зокрема, компанія Global Organic Clean Agriculture Group Co., Ltd. підписала угоду про співпрацю з виробництва органічного рису, зобов'язавшись закуповувати його за ціною на 500-3000 донгів/кг вищою за ринкову та компенсувати втрату продукції, коли врожайність нижча, ніж у звичайного рису, допомагаючи фермерам почуватися впевнено у виробництві.

Пан Хюїнь Ван Нгі, фермер з комуни Да Бак, сказав, що з моменту переходу на модель органічного рису витрати знизилися, а ціни продажу зросли. Люди найщасливіші, коли мають гарантію на всю свою продукцію, не турбуючись про те, що їх змусять знизити ціни.

Керівники провінції Камау звернулися до секторів та місцевих органів влади з проханням скоординувати зусилля для уніфікації процесу виробництва високоякісного рису з низьким рівнем викидів, прискорити будівництво рисопереробних заводів та інтегрувати капітал з програми вирощування високоякісного рису площею 1 мільйон гектарів для підтримки бізнесу. Завдяки координації між урядом, бізнесом та населенням, Камау має основу для просування високотехнологічного сільського господарства, підвищення цінності креветок та рису, а також відкриття сталого напрямку для кооперативної економіки.

У місті Кантхо модель виробництва рису з низьким вмістом вуглецю також демонструє позитивні результати. Кантхо експортував 500 тонн низьковуглецевого рису до Японії, що підтверджує ефективність зеленого та екологічно чистого виробництва. На сьогоднішній день Кантхо видав 579 кодів зон вирощування, що охоплюють загальну площу понад 9300 гектарів, що забезпечує відстеження та експорт високоякісного рису.

Віце-президент В'єтнамської продовольчої асоціації Тран Тан Дик заявив, що тенденція до зеленого споживання відкриває великі можливості для в'єтнамського рису, особливо низьковуглецевого рису. Однак масштаби виробництва все ще невеликі, а синхронний ланцюг поставок ще не сформовано. Для розширення експорту необхідна координація між управлінськими органами, підприємствами та фермерами, а також просування бренду низьковуглецевого рису в'єтнамським країнам у світі.

За словами заступника міністра сільського господарства та навколишнього середовища Хоанг Чунга, найближчим часом населеним пунктам дельти Меконгу необхідно заохочувати підприємства до співпраці з кооперативами та фермерськими господарствами для створення стабільних районів сировини, поєднання глибокої переробки та диверсифікації експортної продукції. Тим самим сприятиметься застосуванню науки і технологій, розширюється низьковуглецева модель виробництва рису, відповідає вимогам зеленого експорту, підвищується цінність та імідж в'єтнамського рису на міжнародному ринку.

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/linh-hoat-giu-vung-vung-lua-chu-luc-mo-huong-nong-nghiep-xanh-20251009113611251.htm