Солодкий фрукт, відомий як «король фруктів», смачний та ефективний у боротьбі зі старінням.

Папайя — знайомий фрукт для в'єтнамців. Його обирають не лише за чудовий смак, але й за багатство поживних речовин.

За даними Міністерства сільського господарства США, 145 г папайї містить 43 калорії, 0,5 г білка, 0,3 г жиру, 11 г вуглеводів, 2 г клітковини, 61 мг вітаміну С та 182 мг калію.

«Як і багато інших тропічних фруктів, папайя має чудовий поживний профіль. Папайя багата на поживні речовини, що зміцнюють імунітет, такі як вітаміни А та С», — каже американський дієтолог Сара Шліхтер.

Зменшити ризик раку

В огляді 2021 року, опублікованому в журналі «Антиоксиданти», було зроблено висновок, що дієти, багаті на вітамін С з фруктів та овочів, можуть відігравати важливу роль у профілактиці та лікуванні раку.

Багата на вітамін С, папайя має антиоксидантні властивості, які блокують небезпечні вільні радикали та окислювальний стрес у клітинах організму, що може призвести до утворення ракових сполук. Крім того, згідно з дослідженням, опублікованим у Molecules, яскраво-помаранчевий колір папайї зумовлений наявністю лікопіну, який має протиракові властивості.

Знизити рівень цукру в крові

Деякі дослідження показали, що папайя знижує рівень цукру в крові. Папайя також має низький глікемічний індекс, може повільно вивільняти природні цукри та не підвищувати рівень цукру в крові. Тому цей фрукт також можуть вживати діабетики.

Запобігання серцевим захворюванням

Клітковина, калій та вітаміни, що містяться в папайї, підтримують здоров'я артерій та сприяють кровотоку, допомагаючи запобігти серцевим захворюванням.

Збільшення споживання калію разом зі зменшенням споживання натрію – це найважливіша зміна в раціоні, яку людина може зробити, щоб зменшити ризик серцевих захворювань. Папайя – гарний вибір для додавання калію.

Уповільнює ознаки старіння

Завдяки багатому вмісту вітаміну С, вітаміну А та інших флавоноїдів у поживному складі стиглої папайї, вона допомагає підтримувати шкіру здоровою та позбавленою зморшок.

Дослідження показують, що ці поживні речовини діють як антиоксиданти, які допомагають запобігти утворенню вільних радикалів та окислювальному пошкодженню шкіри, що вважається одними з основних причин старіння шкіри.

Зміцнення здоров'я кісток

У вас буде високий ризик переломів кісток, якщо у вашому раціоні дефіцит вітаміну К. Вітамін К має здатність покращувати засвоєння кальцію та одночасно зменшувати кількість кальцію, що виводиться з організму.

Це означає, що вживання папаї допоможе організму зберігати більше кальцію для зміцнення та відновлення структури кісток. Таким чином, папая забезпечить організм великою кількістю вітаміну К для підтримки здоров'я кісток.

Профілактика захворювань очей

Папайя містить велику кількість поживних речовин, таких як лютеїн, зеаксантин, вітамін С та вітамін Е, які допомагають захистити та запобігти захворюванням очей.

Зеаксантин, антиоксидант, що міститься в папайї, фільтрує шкідливі сині промені світла, допомагаючи захистити очі та може запобігти макулярній дегенерації.

Кому не слід їсти папайю?

Ферментована папайя може знизити рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу, кажуть експерти. Ліки від діабету також використовуються для зниження рівня цукру в крові.

Таким чином, прийом ферментованої папаї з ліками від діабету може призвести до зниження рівня цукру в крові.

Крім того, людям, які приймають ліки для уповільнення згортання крові, також слід бути обережними під час вживання папайї, оскільки папайя може посилити дію ліків, тим самим збільшуючи ризик появи синців та кровотеч.

Вам слід з'їдати лише близько 500-700 г папаї на день. Стигла папайя містить більше цукру та калорій, ніж зелена папайя, тому вам слід збалансувати свій раціон, поєднуючи її з папайєю.

Папайя — це поживний продукт, не дуже кислий, тому ви можете їсти його, коли відчуваєте голод, не турбуючись про шкоду для шлунка. Якщо ви дотримуєтеся дієти, не слід їсти його під час основних прийомів їжі. Найкраще їсти папайю опівдні та бути обережним, щоб не їсти насіння папайї.

Джерело