Помірне споживання лимона може покращити здоров'я шкіри, зменшити ризик утворення каменів у нирках, допомогти організму засвоювати залізо, зміцнити імунну систему та знизити кров'яний тиск, повідомляє веб-сайт про здоров'я EatingWell .
Можна пити лимонну воду, лимонний чай, додавати лимонну цедру до страв або вичавлювати лимонний сік у страви з вермішелі та фо.
Помірне вживання лимона може покращити здоров'я шкіри та зменшити ризик утворення каменів у нирках.
Користь лимона для здоров'я
Покращує стан шкіри. Лимони багаті на вітамін С, який сприяє синтезу колагену, допомагаючи освітлити та розгладити шкіру. Ерін Палінскі-Вейд, дієтолог зі США, сказала: «Вітамін С у лимонах може захистити клітини від пошкоджень, допомогти організму виробляти колаген і засвоювати залізо, а також підтримувати імунну систему».
Зменште ризик утворення каменів у нирках. Щоденне вживання лимонної води може збільшити концентрацію цитрату в сечі, що може запобігти утворенню каменів у нирках. За словами Палінскі-Вейд, лимонна кислота в лимонах може допомогти запобігти утворенню каменів у нирках.
Допомагає організму засвоювати залізо. Дефіцит заліза може призвести до зниження кількості еритроцитів у крові, що призводить до анемії. Дослідження показують, що лимони містять багато вітаміну С, який допомагає організму засвоювати залізо, особливо залізо рослинного походження.
Містить антиоксиданти. Лимони багаті на флавоноїди, які допомагають зміцнити імунну систему та загальний стан здоров'я, згідно з дослідженням 2022 року, опублікованим у Frontiers in Nutrition . Флавоноїди – це антиоксиданти, які допомагають усунути вільні радикали, що пошкоджують клітини, пояснює Палінскі-Вейд.
Допомагає знизити кров'яний тиск. Дослідження 2023 року в журналі Nutrients показало, що лимони можуть допомогти знизити кров'яний тиск. Калій у лимонах допомагає збалансувати рівень натрію. А флавоноїди в лимонах підтримують здоров'я серця.
Примітки щодо вживання лимона
Як і інші продукти, лимони слід споживати помірно. Згідно з дослідженням, опублікованим у Панафриканському медичному журналі у 2018 році, лимонна кислота в лимонах може руйнувати зубну емаль, негативно впливаючи на здоров'я ротової порожнини, якщо вживати лимони у великих кількостях та регулярно.
Палінскі-Вейд каже, що люди з кислотним рефлюксом можуть відчувати печію, якщо вживають занадто багато лимона, особливо натщесерце. Люди з алергією на цитрусові також можуть мати алергію на лимони.
Крім того, цитрусові соки та лимонний сік можуть подразнювати ротову порожнину та погіршувати її.
Посилання на джерело
Коментар (0)