Загинув від отруйного грибка на тушах цикад

Останніми днями в південних провінціях постійно фіксуються випадки отруєнь внаслідок вживання грибів та лялечок цикад. Останній випадок стосується родини з 3 осіб, яка отруїлася після вживання грибів, зібраних у лісі та смажених з гарбузом, що сталося в Тайніні. Це призвело до смерті чоловіка, критичного стану дружини та печінкової недостатності та порушення згортання крові у дитини.

Неодноразово отруєний

Три дні тому подружжя, обом по 44 роки, пішло до лісу збирати гриби, щоб смажити їх з гарбузом. Чоловік з'їв найбільше, половину смаженої страви. Після 8-12 годин їжі вся родина відчула біль у животі, блювоту та рідкий стілець. Розлад травлення ставав дедалі серйознішим, тому всіх трьох доставили до місцевої лікарні для надання невідкладної допомоги, перш ніж перевести до лікарні Чо Рей (Гошмідський міський округ).

Дорогою до лікарні стан чоловіка погіршився, він був у критичному стані, у нього виникла дихальна недостатність, йому надали реанімаційний пакет, але він помер невдовзі після прибуття до лікарні. Дружина та 17-річна донька страждали від гострої печінкової недостатності та порушення згортання крові.

Заступник завідувача відділення тропічних хвороб лікарні Чо Рай, доктор Нгуєн Тхі Туй Нган, розповів, що після 2 днів лікування стан здоров'я дружини все ще погіршується, її печінкова недостатність не покращилася, і навряд чи вона виживе. Здоров'я сина трохи покращилося, за ним спостерігають та лікують порушення функції печінки та згортання крові. «У цієї сім'ї є звичка ходити до лісу збирати гриби, щоб поїсти їх під час сезону дощів. Попередні рази, коли вони їли гриби, все було добре, але цього разу вони отруїлися», – сказав доктор Нган.

Жертва сімейного отруєння грибами в Тай Ніні активно лікується в лікарні Чо Рай (Гошмід-Сіті).

Незадовго до цього лікарня Чо Рай також лікувала 34-річного чоловіка з району Дук Лінь провінції Бінь Тхуан , який помилково з'їв отруйні гриби. Працюючи в саду, цей чоловік побачив лялечок цикад грибоподібної форми, подумав, що це «кордицепси», і приніс додому приблизно 12-14 з них, щоб з'їсти. Наслідками були блювота, біль у шлунку та порушення сприйняття... «Щороку до лікарні надходить багато подібних випадків отруєння», – повідомив доктор Нган.

Ніколи раніше отруєння природними організмами не траплялися так часто й повсюдно, як останніми днями, кількість інфікованих людей сягнула кількох десятків.

8 червня мати та її дитина в районі Суан Лок провінції Донг Най отруїлися, вживаючи гриби, що ростуть на лялечках цикад. Пацієнтку PHT (12 років) доставили до дитячої лікарні Донг Най для надання невідкладної допомоги, а матері, NTTN, лікарі загальної лікарні Тонг Нят (Донг Най) також провели екстрену детоксикацію, щоб врятувати їй життя.

Водночас, лікарня Ба Ріа (провінція Ба Ріа, Вунгтау) також надала допомогу 39-річному потерпілому в районі Сюйен Мок, який отруївся після вживання грибів, вирощених з туш цикад, зібраних у саду сусіда. Кілька днів раніше ця лікарня надала допомогу 4 особам в районі Лонг Діен, які отруїлися внаслідок вживання дивних грибів, з яких 2 тяжких випадки було переведено до міста Хошимін.

Тим часом, Центральна лікарня нагір'я отримала 2 групи випадків отруєння з 6 пацієнтами. Причиною отруєння також стало вживання грибів, вирощених з трупів цикад, і помилкове прийняття їх за «кордицепс».

Згідно з даними Департаменту безпеки харчових продуктів Міністерства охорони здоров'я, дані спостереження за отруєннями та епідеміологічні фактори показують, що щороку навесні та на початку літа в північних гірських провінціях та Центральному нагір'ї часто трапляються випадки отруєнь через вживання людьми продуктів, що містять природні токсини (отруйні гриби, дикорослі плоди, дикорослі рослини тощо). Кількість випадків отруєнь сягає сотень, багато з яких закінчуються смертельними наслідками або мають серйозні наслідки, незважаючи на своєчасне лікування.

Специфічного антидоту немає.

Експерти попереджають, що наразі існує понад 100 видів отруйних грибів, і важко відрізнити їстівні гриби від смертельно отруйних за зовнішнім виглядом. Існує багато видів отруйних грибів, які нешкідливі для тварин, але отруйні для людини. Кожен вид отруйних грибів має різні токсини, що впливають на різні системи органів. У жертв можуть виникати галюцинації, розлади сприйняття; вплив на травну систему, функцію печінки, ниркову недостатність тощо.

Лікар Нгуєн Тхі Туй Нган зазначив, що отруєння після вживання грибів може початися дуже швидко, протягом кількох годин, але бувають і випадки через 8 - 12 годин. Симптоми отруєння часто є лише симптомами травлення, тому люди можуть бути суб'єктивними. Визначити токсини багатьох отруйних грибів також непросто.

Коли цикади відкладають яйця в ґрунті, а потім розвиваються в личинки (також відомі як лялечки цикад), лялечки цикад лежать у ґрунті, можливо, поруч зі спорами грибів. Ці гриби атакують та паразитують на хазяїні, заміщуючи тканини хазяїна та вирощуючи довгі стебла. Ці гриби поглинають поживні речовини з хазяїна, що призводить до його загибелі та росту поза тілом хазяїна. Тому їх називають «кордицепсами». Залежно від типу грибка, що паразитує на хазяїні, це гриб, корисний для здоров'я людини, або отруйний гриб. «Кордицепс» може бути поживною їжею (традиційна медицина) або отруйним для людини. З наведених вище випадків видно, що небезпека вживання отруйних грибів більша.

За словами лікарів, наразі не існує специфічного антидоту від отруєння грибами, лише симптоматичне лікування. Щоб уникнути неприємних інцидентів, пов'язаних з отруйними грибами, людям не слід довільно вживати дикорослі гриби; слід вживати лише культивовані гриби певного виду та походження. Категорично не слід і не можна покладатися на форму та колір грибів, щоб розрізняти здорові та отруйні гриби. Токсини отруйних грибів, навіть після приготування, залишаються стабільними та не руйнуються.

«Людям потрібно бути надзвичайно пильними, вживаючи лісові гриби, оскільки важко відрізнити отруйні від неотруйних, особливо якщо вживати гриби, як це часто буває в соціальних мережах, наслідуючи тенденцію вживання поживних грибів, таких як курячі та гусячі яйця. У разі отруєння грибами родичам необхідно принести зразок гриба або фотографію гриба, який вживав потерпілий, коли вони зверталися до відділення невідкладної допомоги. Це допоможе лікарю визначити вид гриба, визначити токсин та підібрати оптимальне лікування», – рекомендував доктор Нган.

Двоє братів з отруєнням ботулізмом отримують допомогу в лікарні

Лікарня Чо Рай повідомила 9 червня, що двох братів, які отруїлися ботулізмом після вживання хліба зі свинячою ковбасою, виписали та відправили назад до рідного міста.

Хоча критична стадія вже минула, двом пацієнтам все ще потрібна тривала штучна вентиляція легень, яка може тривати 2 місяці або довше. Щоб запобігти ризику інфекції, а також полегшити догляд за родиною, двох пацієнтів перевели до лікарні загального профілю Хау Зянг (яка має можливості лікувати пацієнти на решті стадії) для продовження лікування.

За словами магістра Ле Мінь Хієна, керівника відділу соціальної роботи лікарні Чо Рай, через складні обставини двох пацієнтів відділ соціальної роботи мобілізував благодійників для підтримки у розмірі 130 мільйонів донгів. Загальна вартість лікування перевищує 300 мільйонів донгів, після вирахування суми, сплаченої страховкою, становить 130 мільйонів донгів, які було використано для оплати витрат, не покритих страховкою.

Джерело: https://nld.com.vn/suc-khoe/mat-mang-vi-nam-doc-tren-xac-ve-sau-20230609193927583.htm