Ме Лінь отримує високий прибуток від раннього озимого врожаю, забезпечуючи стабільне постачання овочів на Тет (Місячний Новий рік).

Фермери в селі Донг Цао, комуна Ме Лінь, швидко відновили свій озимий урожай після тайфунів 10 та 11, забезпечивши запаси безпечних овочів та підготувавши продукцію до ринку Тет 2026 року.

Розташована вздовж Червоної річки, овочева ділянка площею понад 200 гектарів у селі Донг Као, комуна Ме Лінь, здавна вважається однією з найбільших «овочових житниць» Ханоя . Незважаючи на значні збитки від тайфунів № 10 та 11, Донг Као швидко відновився, повернувши зелень на поля трохи більше ніж за місяць.

Тайфуни № 10 та 11 залишили приблизно 40 гектарів низинних земель, що належать кооперативу, нездатними одразу відновити виробництво після відступу паводкових вод. Фото: Мін Ха.

В останні дні року в Донг Цао панує атмосфера збору врожаю. Капуста, зимова диня, біла редька… вкривають поля, сигналізуючи про обнадійливий зимовий урожай. Більше того, різке зростання цін на овочі після шторму ще більше підняло настрій людей. У цей час ціни на багато видів овочів майже вдвічі вищі порівняно з доліхом, що допомагає фермерам частково компенсувати свої втрати.

За словами пана Дама Ван Дуа, директора кооперативу загального обслуговування Донг Цао, кооператив наразі обробляє 134,68 гектарів безпечних овочів, а також 5 гектарів сертифікованої VietGAP продукції та пов'язану сільськогосподарську площу приблизно 200 гектарів. Цього зимового сезону щоденний обсяг виробництва кооперативу на ринок становить в середньому 150 тонн, які споживаються переважно в Ханої та сусідніх провінціях.

Пан Дуа сказав: «Нижинні райони сильно постраждали, але вищі райони все ще зберігають переваги для виробництва овочів. Ми закликаємо фермерів зосередитися на короткострокових овочах, таких як китайська капуста, солодка капуста, зимова капуста та листові овочі. Сприятлива погода після шторму створила умови для швидкого зростання овочів, а поточні ціни стабільні на рівні близько 10 000–15 000 донгів/кг».

Водночас кооператив підготував план на період до місячного Нового року, часу різкого зростання попиту, та радить людям дотримуватися сезонного графіка та видів культур, рекомендованих кооперативом, щоб уникнути масового виробництва, яке призведе до падіння цін.

Пан Дуа додав, що багаторічний досвід показує, що якщо фермери дотримуватимуться вказівок кооперативу, особливо в період перед Тет (Місячним Новим роком), ринок буде стабільним, а овочеві отримуватимуть хороші прибутки. Наприклад, у 2024 році, завдяки виробництву відповідно до рекомендацій, ціна на овочі під час Тет була дуже стабільною. Цього року директор кооперативу також очікує збереження розумних цін, від 10 000 до 15 000 донгів на багато ключових сортів овочів.

Пані Хоанг Тхі Ну, член кооперативу Донг Цао, розповіла, що її родина має 7 сао (приблизно 0,7 гектара) землі, засадженої гірчицею, білою редькою та китайською капустою. Нещодавня повінь призвела до втрати майже 3 сао, і знадобився майже місяць, щоб відновити виробництво.

«Завдяки кооперативу та технічним рекомендаціям посадовців підвідділу ми змогли набагато швидше пересадити рослини. Поточна ціна на овочі становить близько 10 000–12 000 донгів/кг, і всі сорти продаються за хорошими цінами, тому я дуже задоволена. Я впевнена в ринку, тому що кооператив займається всім: від закупівлі до продажу», – поділилася пані Ной.

Пані Лу Тхі Ханг, голова Департаменту вирощування сільськогосподарських культур та захисту рослин Ханоя, сказала: « Сільськогосподарський сектор Ханоя зосереджується на розширенні площ короткострокових овочевих культур, щоб швидко доповнити пропозицію та стабілізувати ринок продовольства до 2026 року за місячним календарем». Фото: Мінх Ха.

Історія відновлення виробництва в Донг Цао чітко демонструє місцеві зусилля щодо компенсації дефіциту поставок після шторму. З точки зору загального управління, пані Луу Тхі Ханг, голова Ханойського департаменту сільськогосподарської продукції та захисту рослин, сказала, що департамент опублікував план виробництва на озиму культуру 2025-2026 років, який містить детальні вказівки щодо сезонів посадки, сортів та технічних заходів.

«Наразі в Ханої вирощується понад 33 000 гектарів овочів, що забезпечує понад 700 000 тонн на рік, що задовольняє 60-70% потреб столиці у споживанні. Тому, щоб забезпечити постачання до Тет 2026, підвідомчий департамент направляє місцевості максимально збільшити посівні площі, особливо для короткострокових овочів, щоб швидко відновити виробництво після шторму», – сказала пані Ханг.

За словами пані Ханг, підвідділ активізував розслідування, оцінки та прогнози щодо шкідників і хвороб, надаючи своєчасні рекомендації щодо заходів боротьби; водночас він відкрив навчальні курси та випробував нові методи виробництва, щоб мінімізувати вплив несприятливих погодних умов. Було посилено перевірку сільськогосподарських товарів, щоб запобігти заподіянню шкоди фермерам контрафактними та неякісними товарами.

Паралельно зі збільшенням виробництва в місті, Ханой продовжує підтримувати споживчі зв'язки з сусідніми провінціями, щоб доповнити решту 30% дефіциту, забезпечуючи стабільні постачання в періоди пікового навантаження.

Наразі на полях Донг Цао ряди овочів ростуть рівномірно, поля вкриті пишним зеленим кольором. Люди вірять, що цьогорічний озимий урожай буде успішним, забезпечивши рясний запас безпечних овочів для ринку Ханоя під час місячного Нового року та закладаючи основу для безперебійного початку виробництва у 2026 році.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/me-linh-thu-lai-cao-tu-vu-dong-som-chu-dong-nguon-rau-tet-d788579.html