Улюблена страва в'єтнамців, але входить до 10 найбільш «суперечливих» страв у світі.

Верміт

Багато британців використовують вермайт, соус з пивних дріжджів, замість вершкового масла, коли їдять його на тостах або бутербродах. Соус темно-коричневий, злегка солонуватий і густий. Багато британців часто беруть мермайт із собою під час подорожей за кордон. Однак для багатьох людей, особливо для іноземних відвідувачів Британії, мермайт є «неприйнятним» через його різкий та «жорстоко настирливий» запах.

Стейк Тартар

Ця відома французька страва часто викликає питання: «Чи безпечна вона?». Тартар — це насправді шматок сирого або подрібненого яловичого фаршу, іноді кінського, який часто подають із сирим яєчним жовтком зверху, щоб посилити страх. Той, хто повністю довіряє своєму шлунку після його вживання, надзвичайно сміливий.

Французький сирий стейк

Кінь

Наприклад, у Словенії відвідувачі можуть побачити вантажівки та ринкові кіоски, де продають кінні бургери. Однак у багатьох країнах, зокрема в Австралії, кінське м'ясо не популярне. Вживання конини в Австралії не є традицією, як-от вживання собачого чи щурячого м'яса...

Перець-привид Фаал

За шкалою Сковілла, яка вимірює гостроту перцю чилі, цей має 3,18 мільйона одиниць Сковілла і є небезпечним для вживання. Перці Carolina Reaper та Dragon's Breath також мають понад 2 мільйони одиниць Сковілла, тоді як, для порівняння, жахливий хабанеро досягає лише 300 000 одиниць Сковілла.

Деякі ресторани в США продають каррі фаал з перцем-привидом з Бангладеш. Ці «гострі монстри» набирають близько 1 мільйона балів за шкалою Сковілла, а ресторан описує його як «вогненне гостре каррі, яке викликає більше болю та поту, ніж смаку».

Хакарл

Вживання акули в їжу не є чимось незвичайним у багатьох країнах. Однак в Ісландії люди перетворили гренландських акул на щось жахливе – ферментували м’ясо та сушили його протягом чотирьох-п’яти місяців, поки воно не відчує сильний запах аміаку. Цей делікатес називається хакарл – «найжахливіша їжа на землі».

Фрукт ноні

Індустрія здорового харчування захопилася ноні – зеленувато-білим фруктом, який росте в Південно-Східній Азії та на островах Тихого океану . Кажуть, що сік ноні має чудові протизапальні властивості, але на смак він дивний. Уявіть собі запах сиру, залишеного на сонці на кілька днів.

Хаггіс

Найвідоміша страва Шотландії — це, по суті, схожа на ковбасу суміш з різних субпродуктів. Бараче серце, печінка та легені змішуються з нарізаною цибулею, травами, спеціями, вівсянкою, начиняються в шлунок барана та варяться.

Путин

Це національна страва Канади, основними інгредієнтами якої є картопля фрі, підлива, сир тощо. Кажуть, що ця страва викликає розлад шлунку та здуття живота у багатьох людей, особливо у туристів, які приїжджають до країни кленового листя.

Устриці зі Скелястих гір

Устриці зі Скелястих гір насправді не є устрицями зі Скелястих гір, а стравою, приготованою з яєчок бика. Цю частину бика нарізають, покривають кляром, смажать і вмочують у томатний соус. Страва популярна в деяких штатах США, таких як Колорадо, а також у Канаді.

Дуріан відомий і популярний у деяких азійських країнах.

Дуріан

Дуріан, як правило, шанують і бояться в Південно-Східній Азії. Мандрівники до багатьох країн цього регіону, таких як В'єтнам, Таїланд, Сінгапур, Малайзія... можуть побачити знаки, що забороняють дуріан, у багатьох місцях, включаючи готельні номери, літаки та інший громадський транспорт. Причина в тому, що для багатьох людей дуріан пахне потом або мокрими ногами. Однак ті, хто не вважає його «жахливим», будуть зачаровані м'якоттю всередині, яка має текстуру, схожу на заварний крем та стиглий банан. Дуріан не тільки їдять свіжим, але й переробляють на безліч різних страв, таких як солодкий суп, тістечка...

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/mon-nguoi-viet-ua-thich-nhung-lot-vao-nhom-10-mon-gay-chia-re-nhat-the-gioi-185230325205341828.htm