Сезон, коли помело "одружуються" одне з одним.

У саду групи людей старанно беруться за «запилення» квітів помело. Процес запилення ритмічний і швидкий, але також дуже обережний, оскільки навіть один сильний рух може призвести до опадання ніжних пелюсток.

Комуна Банг Луан є однією з місцевостей з найбільшою площею садів помело в районі Доан Хунг. Для місцевих жителів дерево помело — це не просто врожай, а й джерело гордості та засобів до існування. Щоразу, коли розпускається помело, вони доглядають за своїми садами, щоб забезпечити рясний урожай.

Фермери в комуні Банг Луан зайняті запиленням квітів помело.

Раніше, щоб запилювати квіти помело, людям доводилося ретельно збирати кожну квітку сорту Dien pomelo або кислого помело, а потім руками наносити пилок на приймочки квіток, які потребували запилення. Сьогодні, завдяки вдосконаленим методам, для перенесення пилку з одного приймочки на інше використовуються м’які пензлики, що заощаджує час і водночас забезпечує високий рівень зав’язування плодів.

Перехресне запилення також допомагає покращити якість плодів, оскільки рильце однієї квітки з'єднується з насіннєвою зачатком іншої, не обов'язково на одній гілці. Робота не є виснажливою, але вимагає вміння, терпіння та точності. Запилювач повинен постійно дивитися вгору, вибираючи потрібні щойно розквітлі квіти, щоб нанести пилок у потрібний час.

У пік сезону кожен найнятий працівник, який запилює квіти помело, може заробляти 300 000 донгів на день, працюючи близько 7-8 годин, з раннього ранку до пізнього вечора.

Пані Ле Тхі Там з комуни Банг Луан, яка займається вирощуванням помело майже півстоліття, сказала: «У моєму саду на площі 2 гектари росте 600 плодоносних дерев помело, зокрема сортів Кат Куе та Кхай Лінх. Під час нещодавнього врожаю ми продали понад 100 000 плодів. Щоб завершити процес запилення, моя родина найняла 10 працівників, які півмісяця запилювали квіти. Інструментом для запилення є довга жердина з надійно закріпленою на кінці щіткою – щіткою з м’якою щетиною, яка не пошкодить пелюстки та маточки квітки».

Дерева помело є гермафродитами, і в минулому, навіть без втручання людини, вони могли самозапилюватися та плодоносити. Однак через зміну клімату, зміни в природному середовищі та зменшення кількості бджіл і метеликів, темпи зав'язування плодів вже не такі високі, як раніше. Тому людям довелося вдаватися до штучного запилення, щоб забезпечити врожайність.

Пан Тран Нгок Мінь, директор кооперативу з вирощування помело та загальних послуг Банг Луана, наголосив, що помело, вирощені в Доан Хунгу, відомі своїм чудовим смаком. Дерева помело віком понад 15 років дають плоди найвищої якості. Однак через коливання ринку та зміну клімату вирощування помело в Банг Луані стикається з багатьма труднощами.

В останні роки, через зниження вартості помело, середня ціна продажу якого становить лише 5000-6000 донгів за плід, деякі люди втратили такий ентузіазм щодо цієї професії, як раніше. Щоб підтримувати та покращувати якість помело сорту Đoan Hùng, багато домогосподарств застосували метод щеплення для переходу від кислих сортів помело до солодких. Це ефективне рішення, яке допомагає підвищити врожайність без тривалого очікування; дерева можуть плодоносити вже через два роки.

Тим не менш, місцеві жителі все ще зберігають свою віру у вирощування помело та довіряють політиці підтримки та допомозі з боку державних установ, місцевої влади та бізнесу щодо стабільних майбутніх ринків збуту. Завдяки досвіду, креативності та вдосконаленню методів вирощування, вони поступово знаходять підходящий шлях для збереження бренду помело Đoan Hùng, одночасно збільшуючи доходи від цієї традиційної культури.

Березень – це місяць, коли помело рясно цвіте.

У цих садах, яким вже багато років, настав черговий сезон цвітіння. У освіжаючій, ароматній атмосфері старанні фермери ретельно доставляють пилок до кожної квітки, забезпечуючи високий рівень зав'язування плодів для більшості грейпфрутових дерев, сіючи надію на рясний урожай та підтримуючи позиції грейпфрута Đoan Hùng на в'єтнамському сільськогосподарському ринку.

Бао Тхоа

Джерело: https://baophutho.vn/mua-se-duyen-cho-buoi-229734.htm