Нге Ан: 913 гектарам сільськогосподарських культур було надано коди зон вирощування.

На сьогоднішній день Нге Ан надав 118 місцевих кодів зон вирощування загальною площею понад 913 гектарів для таких культур, як рис, апельсини, чай, виноград, дині, цукрова тростина тощо. Розширення кодів зон не лише допомагає фермерам змінити свій виробничий менталітет, але й відкриває можливості для доступу до сучасних ринків, утвердження брендів та підвищення конкурентоспроможності місцевої сільськогосподарської продукції.

Збільшення цінності завдяки зміні виробничого мислення

Родина пана Хо Тхай Хоана з комуни Куїнь Банг (Куїнь Луу) є одним з перших домогосподарств, які застосовують модель вирощування овочів відповідно до стандартів VietGAP у поєднанні з кодами регіонів вирощування.

Овочеві поля комуни Мін Луонг (Куінь Луу). Фото: Сюань Хоанг

На площі 1500 м² овочі, бульби та фрукти вирощуються в сівозміні цілий рік, ведуться журнали виробництва, використовуються пестициди в правильному дозуванні та забезпечуються карантинні періоди. Завдяки суворому дотриманню технічних процесів, врожайність овочів завжди висока, чиста продукція закуповується та споживається кооперативом у безпечних місцях вирощування овочів.

Не лише домогосподарство пана Хоана, комуна Куїнь Банг наразі налічує 50 домогосподарств, які беруть участь у моделі виробництва овочів, коренеплодів та фруктів VietGAP на площі понад 25 гектарів, усім з яких надано коди зон вирощування. Відповідно, річне виробництво овочів, коренеплодів та фруктів сягає 1275 тонн овочів усіх видів, що відповідають стандартам VietGAP.

Фермери в комуні Куїнь Банг (Куїнь Луу) збирають зелену цибулю. Фото: Суан Хоанг

Пан Хо Данг Там, директор Генерального сільськогосподарського кооперативу Куїнь Банг, сказав: «Завдяки синхронному застосуванню технічних рішень та наданню кодів зон вирощування, продукція не лише досягає високої продуктивності, але й продається за кращими цінами порівняно з масовим виробництвом. Це важлива мотивація для людей впевнено дотримуватися високоякісного сільськогосподарського виробництва».

Якщо VietGAP є рішенням для стандартизації методів вирощування, то код регіону вирощування є «посвідченням особи» для сільськогосподарської продукції, яка потрапляє на сучасний ринок. Коли код регіону прикріплений, весь виробничий процес буде відстежений та прозорий, від насіння, добрив до пестицидів та часу збору врожаю. Це особливо важливо для відстеження походження, коли є проблеми з якістю продукції, водночас збільшуючи відповідальність виробника.

У районі Єн Тхань налічується понад 191 гектар рису з кодами регіонів, що вирощуються. Фото: Суань Хоанг

Поряд з районом Куїнь Луу, багато інших населених пунктів у Нгеані, такі як Єн Тхань, Нгіа Дан, Ань Сон... також активно впроваджують присвоєння кодів зон вирощування для ключових культур. В районі Єн Тхань, станом на 2024 рік, цьому населеному пункту було надано 29 дійсних кодів зон вирощування, зосереджуючись на таких сильних продуктах, як: рис, апельсини, ананаси, дині, полин, овочі, з яких рис є ключовою культурою з 21 кодом зон вирощування, загальною площею понад 191 гектар.

Пан Цао Мінь Туан, власник ферми з вирощування динь у комуні Тан Тхань (Єн Тхань), із захопленням поділився: «Завдяки отриманню коду регіону вирощування на 0,3 гектара дині в теплиці, ми можемо легко представити нашу продукцію супермаркетам та магазинам чистих продуктів. Найголовніше, що споживачі дедалі більше цікавляться походженням продукції. Наявність коду регіону вирощування допомагає нам зробити виробничий процес прозорішим та легше отримати доступ до ринку».

Аналогічно, сільськогосподарський та соляний кооператив Quynh Minh наразі має 3000 м² теплиць для вирощування динь, які отримали сертифікат VietGAP та 3-зірковий рівень продукції OCOP. Однак, за словами пана Хо Дьєн Ви, представника кооперативу, метою кооперативу є отримання коду регіону вирощування, який відповідає більш суворим стандартам системи розподілу на ринку.

На шляху до сталого розвитку

Незважаючи на позитивні результати, розширення вирощування за кодами регіонів все ще стикається з багатьма перешкодами. Фактично, багато фермерів не знайомі з веденням виробничих щоденників, управління якістю в кооперативах обмежене, обсяги сільськогосподарського виробництва нестабільні та недостатньо великі, щоб відповідати вимогам сучасних ланцюгів дистрибуції.

Багатьом моделям вирощування динь було надано коди регіонів вирощування. Фото: Сюань Хоанг

За словами пана Хо Данг Тама, основною проблемою наразі є те, що виробництво продукції кооперативу частково здійснюється дрібними торговцями, а стабільний ланцюг зв'язків із закупівельними та переробними підприємствами ще не сформовано. Тим часом, необхідною умовою для орієнтації на «складний» ринок є наявність чіткої сировинної зони, яка керується стандартним кодом вирощувального регіону.

Згідно з даними Провінційного департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин, з 2023 року по теперішній час Департамент надав рекомендації щодо видачі 118 кодів для місцевих вирощувальних площ загальною площею понад 913 гектарів для таких культур, як рис, апельсини, чай, виноград, дині, цукрова тростина тощо. Під час моніторингу було скасовано 6 кодів зон, призупинено дію 6 кодів, з яких 5 кодів закріплено для подальшого використання. Скасовані коди пов'язані з тим, що організації та окремі особи не матимуть потреби використовувати ці коди найближчим часом.

За словами пана Нгуєн Тьєн Дика, керівника провінційного департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин, кодування зон вирощування не лише служить для відстеження походження, але й є ефективним інструментом, який допомагає сільськогосподарському сектору розробляти плани виробництва, попереджати про хвороби та забезпечувати безпеку харчових продуктів. Зокрема, буде посилено моніторинг поштових індексів, щоб забезпечити дотримання стандартів кодів зон, уникаючи перевантажень або вакансій.

Поряд з цим, сприяння ланцюговим зв'язкам між виробниками та переробними та споживчими підприємствами також буде неминучим напрямком. Тільки за умови формування сталого ланцюга створення вартості сільськогосподарська продукція Нге Ан зможе закріпити свої позиції на ринку.

Реклама

Джерело: https://baonghean.vn/nghe-an-913-ha-cay-trong-da-duoc-cap-ma-so-vung-trong-10300142.html