Нещодавнє дослідження експертів з Університету Юти (США) показало, що щоденне вживання чаю або кави допомагає знизити ризик раку голови та шиї. Дослідження було опубліковано в журналі Cancer .
Вживання кави та чаю може допомогти запобігти раку голови та шиї
ФОТО: ШІ
Рак голови та шиї включає рак ротової порожнини, глотки, носа та слинних залоз. Фактично, рак голови та шиї є сьомим за поширеністю видом раку у світі. У дослідженні вчені проаналізували дані понад 9500 людей з раком голови та шиї та 16 000 здорових людей. Дані були зібрані з 14 різних досліджень.
Аналіз показав, що вживання чотирьох чашок кави на день може знизити ризик раку голови та шиї на 17%. З них ризик раку ротової порожнини знижується на 30%, а раку носоглотки – на 22%. Вживання трьох-чотирьох чашок кави на день знизить ризик раку гіпофаринкса, тобто раку, який з'являється в нижній частині горла, на 41%.
Навіть кава без кофеїну може знизити ризик раку ротової порожнини до 25%. Це показує, що кава містить не лише кофеїн, а й багато інших сполук, які мають профілактичний ефект проти раку.
Чай також має переваги для профілактики раку. Зокрема, регулярне вживання чаю знижує ризик раку гіпофаринксу на 29%. Однак, вживання більше 1 склянки чаю на день збільшує ризик раку носоглотки на 38%. Вчені вважають, що вживання великої кількості чаю викликає рефлюкс. Кислота зі шлунка потрапляє в стравохід і пошкоджує здорові тканини носоглотки. З часом це постійне пошкодження може легко призвести до мутації клітин та утворення раку.
Вчені вважають, що кава та чай містять поживні речовини, які можуть перешкоджати утворенню раку. Крім того, дієта та фізичні вправи також дуже важливі для запобігання раку. Науково доведено, що помірні фізичні вправи або більше, принаймні 150 хвилин на тиждень, зменшують запалення, покращують імунітет та знижують ризик раку, повідомляє Medical News Today .
Коментар (0)