Чи варто діабетикам їсти банани?
Більшість загальних дієтичних рекомендацій для діабетиків рекомендують дотримуватися здорової, збалансованої дієти, що включає фрукти.
Банани класифікуються як такі, що мають низький та середній ГІ, приблизно від 42 до 62, залежно від ступеня стиглості банана (ГІ нижче 55 вважається низьким). Продукти з низьким глікемічним індексом повільно та стабільно підвищують рівень цукру в крові після вживання, а також повільно знижують його. Тому рівень цукру в крові після вживання не підвищиться занадто сильно, завжди залишаючись стабільним.
Діабетикам слід обирати зелені банани замість стиглих. Ілюстративне фото
Крім того, банани містять багато вітамінів, мінералів та рослинних сполук, таких як вітамін С, вітамін В6, калій, дофамін, катехін, які мають антиоксидантну дію, корисні для серцево-судинної системи, імунної системи та травної системи.
За даними Американської діабетичної асоціації, люди з діабетом можуть їсти банани, але їм слід обирати зелені банани замість стиглих, щоб покращити здатність організму регулювати рівень цукру.
Як їсти банани діабетикам
Якщо ви любите банани, наступні поради можуть допомогти мінімізувати їхній вплив на рівень цукру в крові:
- З'їжте менший банан, щоб зменшити кількість цукру, який ви споживаєте за один раз.
- Виберіть не надто стиглий банан, щоб вміст цукру був трохи нижчим.
- Розподіліть споживання фруктів, щоб зменшити глікемічний індекс та підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
- Вживайте банани з іншими продуктами, такими як горіхи або незбираний йогурт, щоб допомогти уповільнити травлення та засвоєння цукру.
Коли вживати банани діабетикам?
Банани містять багато поживних речовин, корисних для здоров'я діабетиків, але не всі знають, як їх їсти, щоб отримати максимальну користь.
Для безпеки діабетикам слід додавати до свого щоденного меню лише 1-2 банани та не їсти їх забагато, щоб уникнути надмірного підвищення рівня цукру в крові.
Найкращий час для вживання бананів – приблизно через 2 години між сніданком та обідом. Оскільки вживання бананів одразу після їжі збільшить загальний вміст вуглеводів після їжі, що призведе до підвищення рівня цукру в крові. Крім того, слід розділити кількість бананів, які ви з'їдаєте протягом дня, не їжте забагато бананів за один раз.
Ілюстративне фото
3 чудові способи використання бананів для людей з діабетом
Підтримка контролю рівня цукру в крові
За даними Національних інститутів охорони здоров'я , продукти, багаті на клітковину, такі як банани, корисні для діабетиків, оскільки клітковина допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові та сприяє здоровій вазі, тим самим знижуючи резистентність до інсуліну.
Допомагає зменшити запалення
Банани містять натуральні флавоноїди (рослинні метаболіти), які діють як антиоксиданти, що допомагають зменшити набряк, подразнення та запалення.
Дослідження, проведене у 2014 році Техаським університетом, США, показало, що запалення в організмі може призвести до низки хронічних захворювань, таких як ревматоїдний артрит, хвороба Крона, виразковий коліт, діабет і рак. Банани мають протизапальні властивості, тому вживання бананів допомагає запобігти хронічним захворюванням.
Допомагає схуднути
Середній банан містить 112 калорій, 90% з яких походять з вуглеводів. Незважаючи на високий вміст вуглеводів, банани мають низький глікемічний індекс, що може запобігти стрибкам цукру в крові, що корисно для схуднення. Тому що стрибок цукру в крові запобігає розщепленню жирів в організмі.
Банани багаті на клітковину (один банан середнього розміру містить 3 грами клітковини), що допомагає посилити відчуття ситості та запобігти переїданню, сприяючи втраті ваги.
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-chuoi-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240612155927016.htm
Коментар (0)