Людина, яка долучилась до створення бренду грейпфрутів Soi Ha

На землях на березі річки Гам, у комуні Суан Ван, провінції Туєн Куанг, зараз активно розвивається відомий спеціалізований сорт грейпфрутів: грейпфрут Сой Ха. Маючи цей бренд, місцеві жителі завжди згадують пана До Кхак Тхоа, першу людину, яка привезла цей сорт грейпфрутів на землю Сой Ха.

Пан До Кхак Тхоа зробив великий внесок у створення бренду грейпфрутів Soi Ha.

У 1990 році пан До Кхак Тхоа та кілька сімей з провінції Ха Тай прибули на землю вздовж річки Гам, село Сой Ха, комуна Суан Ван, щоб розпочати бізнес. У своєму багажі на нові землі він привіз із собою кілька сортів помело.

У той час він просто думав про вирощування його для задоволення потреб своєї родини, щоб мати фрукти для демонстрації під час Тет, але не думав, що цей сорт грейпфрута згодом стане відомим спеціалізованим брендом. У перші роки після початку свого бізнесу родина пана Тхоа вирощувала цукрову тростину для продажу на ринку, життя було стабільним.

У домашньому саду грейпфрутове дерево підходить для ґрунту та клімату, тому воно добре росте та розвивається, плодоносить багато, має довгі сегменти, товсту м’якоть, солодкий смак і менш гірке, ніж ті, що вирощуються в інших місцях. «Тоді я посадив лише кілька дерев для їжі, кожен, хто приходив у гості та куштував їх, хвалив їхню смакоту. Потім, щоразу, коли купці пливли човном по річці Гам, вони виходили на берег, щоб купити грейпфрут для продажу вниз за течією».

«Саме так грейпфрут став відомим багатьом людям», – згадує пан Тхоа. До 2000-х років місцевий сорт грейпфрута був відомим, і торговці приходили купувати його, а економічна цінність у багато разів перевищувала інші культури.

З того часу виробники та торговці назвали сорт грейпфрута на честь прибережної місцевості: грейпфрут Сой Ха. Бачачи зростаючий ринковий попит, пан Тхоа почав розмножувати сорт, щоб розширити площу посадки. Перші грейпфрутові дерева, які дали гарні плоди, стали джерелом насіння для подальшого розмноження.

Не тільки це, він також забезпечує насінням та консультує людей у ​​селі та комуні з методів посадки та догляду. Площа грейпфрутів Сой Ха в комуні збільшилася з кількох дерев спочатку до кількох сотень гектарів, які висаджують сотні домогосподарств. Тільки родина пана Тхоа має 3 гектари з приблизно 900 деревами, що дає стабільний урожай.

Щороку обсяг виробництва сягає 70-80 тонн, дохід становить близько 900 мільйонів донгів, а після вирахування витрат прибуток становить близько 500 мільйонів донгів. Щоб урізноманітнити продукцію та продовжити сезон збору врожаю, він також вирощує зеленошкірі помело, зморшкуваті помело та помело «катке», що допомагає продовжити сезон збору врожаю з серпня по грудень за місячним календарем.

З 2021 року пан Тхоа та багато домогосподарств у комуні перевели більшу частину площі вирощування грейпфрутів на посадку та догляд відповідно до процесів VietGAP, забезпечуючи безпеку та покращуючи якість продукції. Завдяки цьому грейпфрути Soi Ha увійшли до великої вітчизняної системи супермаркетів та вийшли на експортний ринок. У 2024 році першу партію грейпфрутів було експортовано до Великої Британії.

Цього року його родина та багато домогосподарств продовжують співпрацювати з підприємствами Ханоя для експорту грейпфрутів за кордон. Експортовані грейпфрути, які відповідають стандартам та мають гарний зовнішній вигляд, закуповуються за ціною 20 000 донгів за фрукт, що відкриває новий та перспективний напрямок для виробників. Пан Тхоа з радістю сказав: «Це гордість не лише його родини, а й людей у ​​комуні».

Грейпфрут Сой Ха тепер є частиною експортної сільськогосподарської продукції, що дає нам більше мотивації піклуватися про дерева та зберігати бренд нашого рідного грейпфрута. На сьогоднішній день грейпфрут Сой Ха став основною культурою в Суан Ван, займаючи значну частку в структурі сільськогосподарського сектору.

Багато домогосподарств вирвались з бідності та розбагатіли завдяки грейпфрутовим деревам. Щоб зберегти бренд та розвиватися сталим шляхом, комуна активно координує свою діяльність зі спеціалізованими агентствами для створення концентрованих зон вирощування грейпфрутів, які відповідають стандартам VietGAP та сприяють цифровій трансформації в сільському господарстві.

Голова Народного комітету комуни Хаманьлінь сказав: «Пан До Кхак Тхоа є яскравим прикладом руху за місцевий економічний розвиток, він зробив свій внесок у створення бренду грейпфрутів Soi Ha – високоцінного сільськогосподарського продукту».

Найближчим часом напрямком розвитку комуни є формування концентрованої зони вирощування фруктів, зокрема грейпфрутів на Сой Ха; пов'язане із застосуванням науки і технологій, створенням брендів для покращення якості та цінності продукції.

Стаття та фото: KHÁNH Toàn

Джерело: https://nhandan.vn/nguoi-gop-phan-tao-thuong-hieu-buoi-soi-ha-post923213.html