Іноземці відкривають для себе красу Свята середини осені у В'єтнамі

Захопливі танці левів, чарівні магічні шоу, веселі бенкети чи виготовлення традиційних місячних тістечок... – це цікаві враження для багатьох дітей та іноземних туристів у В'єтнамі під час цьогорічного Свята середини осені.

16 вересня у початковій школі Фуок Тьєн (місто Нячанг, провінція Кханьхоа) Союз організацій дружби провінції Кханьхоа у співпраці з Провінційною асоціацією студентів та Культурно-кінематографічним центром провінції Кханьхоа організували програму «Щасливого свята середини осені – мирного місячного сяйва». У заході взяли участь понад 70 іноземних дітей, які проживають та навчаються в цьому районі, а також в'єтнамські діти.

Дитина-іноземка вибирає свій улюблений ліхтарик середини осені. (Фото: газета «Кхань Хоа» )

Тут іноземні та в'єтнамські діти разом насолоджуються затишною атмосферою середини осені завдяки яскравим виставам танцю левів, спеціальним магічним шоу та радісним виступам учнів початкової школи Фуок Тьєн. Діти також отримують традиційні ліхтарі середини осені, беруть участь у процесіях ліхтарів та святкових бенкетах середини осені, а також отримують цінні подарунки.

Представники Спілки дружніх організацій провінції Кханьхоа висловили бажання дарувати радість усім дітям, зокрема й дітям-іноземцям, які проживають у провінції. Це також можливість познайомити іноземних друзів з унікальною традиційною культурою в'єтнамського народу.

Виступ танцю лева приносить радість дітям. (Фото: газета Khanh Hoa)

Тим часом у Хошиміні багато туристів та іноземців також мали можливість відчути унікальні особливості Свята середини осені, відвідавши традиційний майстер-клас з випікання місячних кексів. Тут вони не лише навчилися готувати змішані тістечка, а й дізналися цікаві культурні історії, пов'язані з місячним кексом, знайомим символом в'єтнамського Свята середини осені.

Пані Елоа Рейс, туристка з Бразилії, захоплено поділилася: «Я багато разів їла в’єтнамські місячні коржики, але цього разу, коли я готувала їх сама, я по-справжньому зрозуміла значення кожного кроку. Від замішування тіста, вибору інгредієнтів до формування – кожна деталь пронизана традиційним духом». Завдяки відданому керівництву в’єтнамських кулінарних експертів пані Елоа більше зрозуміла про поєднання таких інгредієнтів, як зелена квасоля, насіння лотоса, гарбузовий джем, і як створювати типові запечені рисові коржики з липким тістом.

Майстер-класи з виготовлення місячних тістечок завжди приваблюють багатьох місцевих та іноземних туристів. (Фото: VTV)

Також на уроці пані Євгенія з Росії була надзвичайно здивована, дізнавшись, що цукровий сироп для приготування місячних тістечок потрібно готувати за 6 місяців до 1 року, щоб досягти потрібного кольору та консистенції. Саме цей фактор допомагає місячним тістечкам мати солодкий смак і зберігатися протягом тривалого часу.

Окрім традиційних місячних тістечок, багато іноземних гостей також мають можливість експериментувати з новими смаками, такими як зелений чай, що створює унікальні кольори та аромати. Вегетаріанці також можуть замінити начинку зеленою квасолею, червоною квасолею та лотосовим джемом, що задовольняє різноманітні смаки.

Два види тістечок, традиційні та з зеленим чаєм, люблять багато людей. (Фото: VTV)

Для іноземних туристів Свято середини осені — це не лише привід насолодитися кухнею, а й культурний міст, який допомагає їм краще зрозуміти В'єтнам. Традиційні місячні тістечка — це не просто страва, а й цікава культурна історія, що збагачує їхній досвід під час дослідження країни та людей В'єтнаму.