Завдяки цьому проєкту, якість навколишнього середовища та економічна ефективність тваринництва фермерів на заході Гіа Лай значно покращилися.
Застосування науки в сільському господарстві
У провінції Гіалай (стара) було реалізовано проект «Пропаганда та мобілізація фермерів для обробки відходів у В'єтнамі, що сприяє зусиллям міжнародної спільноти щодо скорочення викидів парникових газів», який зосереджений на 5 методах обробки відходів, зокрема: ферментація побічних продуктів сільськогосподарських культур у корм для тварин; вирощування курей на товстій біологічній підстилці; компостування органічних добрив з побічних продуктів сільськогосподарських культур на полях та обробка стерні біологічними препаратами; вирощування кальцієвих черв'яків та дощових черв'яків. Проект було реалізовано у 9 комунах, де 1956 домогосподарств отримали пряму та непряму підтримку.
Наприкінці проєкту, шляхом оцінювання, населені пункти відтворили понад 600 моделей від домогосподарств, які отримали опосередкований досвід. Згідно з опитуванням, 99% фермерів підтримують застосування цих методів обробки відходів; майже 80% готові змінити свою виробничу поведінку, коли побачать ефективність захисту довкілля та здоров'я самих фермерів.
Фермер Цао Хуу Нгіа з села Нхінг, комуна Б'єн Хо, вже кілька років, відколи став учасником проекту, займається моделлю вирощування дощових черв'яків з використанням відходів тваринництва та продовжує регулярно підтримувати її, навіть коли проект більше не фінансує його. Спочатку він мав лише кілька квадратних метрів пробної землі для фермерства, але тепер у нього понад 32 квадратних метри, чого достатньо, щоб фактично переробити всю кількість відходів худоби його сім'ї як добриво для рослин, а також забезпечити насінням дощових черв'яків інші домогосподарства.
Пан Нгіа поділився: «Раніше коров’ячий гній потрібно було довго залишати настоятися, перш ніж використовувати його як добриво для рослин, але тепер я переробляю його, вирощуючи дощових черв’яків. Добриво, отримане з дощових черв’яків, має гарну якість, не має неприємного запаху, тому не впливає на середовище проживання людей і може використовуватися безпосередньо для рослин. Тепер у сараї немає запаху, середовище проживання моєї родини та житлового району гарантоване, і саме цим я найбільше задоволений».
Аналогічно, завдяки навчальним заняттям, організованим посадовцями фермерських асоціацій протягом останніх років, фермер RCom Huy із села Сома Рон комуни Іа Хіао дізнався про техніку ферментації корму для корів із сухої соломи, перетворюючи його на поживне джерело їжі, яке можна зберігати протягом тривалого часу. З доступного джерела соломи його родини він використовував мікроорганізми, патоку та сіль, змішуючи їх у певному співвідношенні, а потім пресував та герметизував. Через деякий час препарати ферментувалися, стаючи поживною їжею для корів. Завдяки цьому методу коровам гарантовано щоденне харчування, коли родина не має умов для випасу, а площа пасовищ звужується в посушливий сезон.
Активне копіювання моделей
Пан Хоанг Тхань Ван з району Аюн Па, фермер, який наполегливо дотримується моделі вирощування кальцієвих черв'яків, сказав: «Їжею є залишки овочів та фруктів з повсякденного життя. Через 30 днів мух вирощують для розмноження та отримання яєць, а черв'яків вирощують для годування курей. Спочатку це було трохи складно, бо я не знав, як це робити. Після навчання я виявив, що це дуже просто і не займає багато часу. Продукт ефективний, кури дуже добре несуться, і він гарантує, що органічні відходи не забруднюють навколишнє середовище».
Пані Нгуєн Тхі К'єт, успішна фермерка, яка вирощує курей на біопідстилці в районі Аюн Па, поділилася: «З моменту переходу на модель біопідстилки від Асоціації фермерів моя модель дедалі більше покращувалася, кури менше хворіють, швидко ростуть, їхній послід без запаху та дуже чистий. Зокрема, вирощування курей у житлових районах не забруднює навколишнє середовище».
За допомогою пропагандистської діяльності фермерські асоціації Гія Лай на всіх рівнях заохочують фермерів активно відтворювати моделі, що сприятиме зменшенню викидів від відходів сільськогосподарських культур та тваринництва, щойно проект завершиться. Пан Й. Кхам, заступник голови Асоціації фермерів провінції, сказав: «Цей проект дуже підходить для фермерів, методи проекту легко застосовувати. Постійний комітет Асоціації фермерів провінції продовжує спрямовувати низові асоціації на мобілізацію фермерів-членів для застосування методів проекту для зменшення відходів для навколишнього середовища. Методи моделей також будуть інтегровані в пропагандистську діяльність асоціації для реалізації цілей Конгресу щодо створення моделей охорони навколишнього середовища та реагування на зміну клімату».
Методи обробки сільськогосподарських відходів не лише є науковими та придатними для виробничих практик людей, але й сприяють побудові сталого, чистішого та зеленішого сільського господарства для громади. Крім того, це початок змін у свідомості та діях фермерів, що відкриває можливості для сталого розвитку сільського господарства Гіа Лай, сприяючи досягненню мети захисту навколишнього середовища та покращення життя людей.
Джерело: https://baogialai.com.vn/nhan-rong-cac-mo-hinh-nong-nghiep-xanh-post564979.html
Коментар (0)