Відомі вулички з їжею в Ханої

Вулиця Тонг Дуй Тан

Вулиця Тонг Зуй Тан має довжину близько 200 м і з'єднує вулицю Тран Фу з вулицею Дьєн Б'єн Фу в районі Ханг Бонг та районі Хоан Кіем. Ця вулиця славиться не лише численними кав'ярнями, але й багатьом людям відома як «коротка, але потужна», відома як знаменита кулінарна вулиця Ханоя.

Можна сказати, що це місце, де зібрані десятки смачних страв – від закусок до повноцінних обідів, що задовольняють різноманітні потреби відвідувачів. Не буде помилкою навіть назвати це місце нічним гастрономічним раєм Ханоя .

Крім того, ханойські гурмани також називають вулицю Тонг Зуй Тан «вулицею курячого рагу». На всій вулиці є понад 10 ресторанів, де продають куряче рагу з китайськими травами, яке славиться своїм чудовим смаком та ароматом. Ця страва являє собою просто миску локшини, що подається з мискою ароматного курячого рагу, але вона дуже приваблива для відвідувачів.

Вулиця Ханг Буом

Ресторан Hang Buom Food Street розташований у районі Ханг Буом, округ Хоан Кієм. Це місце вважається кулінарним раєм з різноманітними стравами – від традиційних в'єтнамських до азійсько-європейських, корейських та японських.

Крім того, надзвичайно привабливими є популярні серед молоді закуски, такі як смажена їжа, картопля «Торнадо», смажені весняні роли тощо, а також страви на грилі та гарячі страви на тротуарі. Крім того, можна спробувати солодкі супи або фруктові соки приблизно за 20 тисяч донгів.

Особливу популярність цієї вулиці серед багатьох туристів сьогодні роблять виступи хат ван та ка тру в храмі Хийонг Туонг. Інструментальна музика та яскрава поп-музика лунають у храмах Хийонг Туонг та Бач Ма.

Ринок Донг Суан

Ринок Донг Суан – це давній ринок, розташований поблизу центру Старого кварталу Ханоя. Останнім часом ринок став улюбленим місцем для багатьох любителів перекусів. Зокрема, у престижному місці на схід від ринку знаходиться ринкова алея Донг Суан, де зосереджено безліч смачних і недорогих магазинів з їжею та напоями.

У закладах харчування на алеї здебільшого подають закуски за дуже доступними цінами, такі як: мішаний солодкий суп, креветкові котлети, багети, вермішель з тофу тощо. Відвідувачам потрібно мати при собі лише близько 100 000 донгів, щоб насолоджуватися смачними стравами від початку до кінця алеї.

Крім того, кухня ринкової алеї Донг Суан також пропонує страви з типовими смаками стародавнього Ханоя, такі як вермішель з равликами, свинячі кишки, кров'яний пудинг...

Вулиця Та Хієн

Вулиця їжі Та Хієн розташована на пішохідній вулиці озера Хоан Кієм. Хоча її довжина становить лише 266 метрів, це одне з найжвавіших місць для харчування в самому серці столиці. Та Хієн — це вулиця, яка поєднує азійську культуру з сучасними, ліберальними рисами Заходу.

Коли ми згадуємо Та Хієн, ми одразу думаємо про пиво та закуски, це характеристика, якої немає на жодній іншій кулінарній вулиці. Однак, ви не побачите багато розкішних пивних барів на високих поверхах, натомість є вуличні пивні бари з пластиковими стільцями, столиками з холодним пивом та закусками.

Крім того, їжа в Ta Hien — це просто прості страви, але якщо попити їх з келихом пива, це створює надзвичайно освіжаюче відчуття. Вулична їжа, яка полонить серця відвідувачів, включає смажені кислі спринг-роли, курячі лапки з лемонграсом та лаймом, особливо смажені перепілки, які всі люблять.

Вулиця Лі Куок Су

Цей район розташований на вулиці Лі Куок Су, районі Ханг Чонг, округ Хоан Кіем. Вулиця Лі Куок Су славиться багатьма найкращими брендами фо в Ханої. Фо тут характеризується прозорим і насиченим бульйоном, що вариться на повільному вогні з кісток, м'яким і ароматним м'ясом з ніжною та жувальною локшиною фо та хрусткими смаженими хлібними паличками. Все це створює дуже типовий смак фо для ханойців.

Фо тут характеризується своїм прозорим та насиченим бульйоном.

Крім того, на вулиці Лі Куок Су також подають лимонний чай, смажені пельмені, смажені весняні роли, мікс фруктів тощо, що приваблює багатьох туристів та молоді.

Хонг Хань (Синтез)

Джерело: https://vtcnews.vn/nhung-khu-pho-am-thuc-noi-tieng-o-ha-noi-ar908718.html