Які соки корисні?

Соки є здоровим джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які допомагають захистити клітини та підтримувати здоров'я серця.

Морква вважається корисним овочем для приготування соку, але не варто використовувати її забагато - фото ілюстрації

Розбавлені соки, що містять велику кількість цукру, можуть знизити свою харчову цінність і бути шкідливими для здоров'я, якщо їх вживати регулярно. Вибір 100% соку, без додавання цукру чи штучних інгредієнтів, – це найкорисніший варіант для вас.

Морквяний сік

Морквяний сік є багатим джерелом вітаміну Е, вітаміну С та мінералів, таких як калій, які можуть допомогти регулювати кров'яний тиск. Він є багатим джерелом антиоксидантів, які не тільки підкреслюють яскравий колір моркви, але й забезпечують багато переваг для здоров'я.

Морквяний сік може зволожувати організм завдяки високому вмісту води та низькій калорійності. Порція морквяного соку об'ємом 230 мл містить: Вода: 213 г; Калорії: 96; Білок: 2,28 г; Загальний вміст жиру: 0,36 г; Насичені жири: 0,065 г; Вуглеводи: 22 г; Цукри: 9,38 г; Вітамін С: 20 мг.

Гранатовий сік

Гранатовий сік багатий на поживні речовини, які можуть покращити кровообіг і допомогти підвищити продуктивність під час тренувань. Одне дослідження показало, що вживання гранатового соку за 30 хвилин до тренування може покращити витривалість під час бігу.

Це пов'язано з позитивним впливом гранатового соку на вазодилатацію, тобто розширення кровоносних судин. Вазодилатація покращує кровообіг, підтримуючи стабільне постачання кисню та поживних речовин до м'язів, що може мати короткострокові переваги для відновлення м'язів.

Одна порція гранатового соку об'ємом 230 мл містить: калорії: 99; білки: 0 г; жири: 0 г; насичені жири: 0 г; вуглеводи: 29 г; цукри: 26 г; вітамін С: 24 мг.

Буряковий сік

Буряковий сік містить антиоксиданти, які можуть бути корисними для контролю рівня холестерину. Холестерин – це воскоподібна речовина, що міститься в організмі, яка допомагає підтримувати рівень гормонів і вітаміну D, а також сприяє травленню.

Вживання бурякового соку може допомогти покращити спортивні результати та відновлення після тренувань. Це пояснюється тим, що буряк містить високий рівень нітратів – сполуки, яка покращує кровообіг та доставку кисню до м’язів.

Буряковий сік також може позитивно впливати на кров'яний тиск та когнітивне здоров'я, тобто здатність чітко мислити, навчатися та запам'ятовувати.

Порція бурякового соку об'ємом 230 мл містить: воду: 229 г; калорії: 62; білок: 1,8 г; загальний вміст жирів: 0,152 г; насичені жири: 0,02 г; вуглеводи: 15 г; цукри: 12 г.

Апельсиновий сік

Апельсиновий сік – корисне доповнення до вашого раціону. Він багатий на вітамін С та антиоксиданти, які підтримують вашу імунну систему та зменшують пошкодження клітин. Багато комерційних марок апельсинового соку збагачені кальцієм та вітаміном D, які допомагають захистити кістки.

Вживання апельсинового соку з їжею, що містить корисні жири, може допомогти вам краще засвоювати поживні речовини та підтримувати здоровий рівень цукру в крові. Хоча апельсиновий сік містить багато натуральних цукрів, помірне вживання апельсинового соку навряд чи становитиме будь-який ризик для здоров'я.

Порція 230 мл чистого апельсинового соку може забезпечити: калорійність: 110; білків: 2 г; жирів: 0,36 г; насичених жирів: 0,065 г; вуглеводів: 26 г; цукру: 22 г; вітаміну С: 72 мг; калію: 451 мг.

НГУЄТ ДУК

Джерело: https://tuoitre.vn/nhung-loai-nuoc-ep-nao-co-loi-cho-suc-khoe-2025090707481288.htm