Місцеві страви в Тібі, Японія

Тіба, місто поблизу Токіо, славиться не лише своїми мальовничими місцями, а й багатою та унікальною кухнею. Приїхавши до Тіби, ви матимете можливість скуштувати делікатеси з насиченим місцевим смаком, від свіжих морепродуктів до вишуканих традиційних страв.

Кулінарна подорож у Тібі проведе вас крізь цікаві враження, відкривши для себе ідеальне поєднання природи та японського кулінарного мистецтва.

Суші Футомакі

Футомакі-суші, фірмова страва Тіби, характеризується своїми великими, пухкими ролами суші. Футомакі зазвичай готують з різноманітних інгредієнтів, таких як риба, яйця, овочі та морські водорості, щільно загорнутих у шар ароматного, клейкого білого рису. Кожен рол Футомакі не тільки привабливий на смак, але й є витвором мистецтва з привабливими кольорами та формами. Насолоджуючись ним, ви відчуєте ідеальну гармонію між свіжими інгредієнтами.

Білі пельмені Гьоза

Біла гьоза – популярна закуска в Тібі, яку люблять за її м’яку, тонку шкірку та насичену м’ясну начинку. На відміну від звичайної гьоза, біла гьоза має гладку зовнішню оболонку, не смажиться, а готується на пару, що зберігає свіжий смак начинки всередині. Під час вживання ви відчуєте м’якість шкірки в поєднанні з ароматною м’ясною та овочевою начинкою, створюючи легку, але привабливу страву.

Рибні котлети на грилі Сангаякі

Рибний пиріг сангаякі на грилі – це відома страва Тіби, яка втілює унікальний смак моря. Пиріг готується з риби, борошна та спецій, а потім смажиться на грилі, щоб отримати хрустку скоринку та м’яку начинку. Сангаякі часто подається із сирими овочами та соусом, створюючи кулінарний досвід, який є водночас насиченим та освіжаючим. Цю страву не можна пропустити, якщо ви хочете дослідити унікальний смак моря в Тібі.

Устриці

Устриці виловлюються в чистих морях Тіби та є цінним делікатесом з насиченим морським смаком. Устриці зазвичай великі за розміром, із солодким, жирним м’ясом і дуже поживні. Цю страву з устриць часто їдять сирою, щоб зберегти її свіжий смак, або ж її можна смажити на грилі чи готувати на пару, залежно від уподобань. Незалежно від способу приготування, устриці завжди дарують гостям свіже та ніжне відчуття моря.

Локшина Кацуура Тантанмен

Кацуура Тантанмен – це страва, унікальна для Тіби, відома своїм гострим смаком та насиченим ароматом. Жувальна локшина вариться в гострому бульйоні, поєднується з фаршем, часником та зеленою цибулею, створюючи миску, повну смакоти. Соус чилі та кунжутна олія – два важливі інгредієнти, які створюють неповторний смак Кацуура Тантанмен. Ця страва не лише зігріває серце в холодні дні, але й пропонує неповторний кулінарний досвід Тіби.

Відкриття кухні Тіби – це цікава подорож. Від суші футомакі, білих пельменів гьодза, рибних котлет на грилі сангаякі до устриць ісогакі та локшини кацуура тантанмен – кожна страва привносить у відвідувачів унікальний місцевий колорит. Приїхавши сюди, ви можете відчути та насолодитися неповторною кулінарною квінтесенцією цієї землі.
Джерело: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-dac-san-mang-dam-huong-vi-dia-phuong-tai-chiba-nhat-ban-185240827125550955.htm