 |
| Правильне харчування може покращити та захистити природну здатність нирок фільтрувати кров. (Зображення згенеровано штучним інтелектом) |
Функція фільтрації крові нирками відіграє життєво важливу роль у здоров'ї людини, допомагаючи виводити токсини, балансувати електроліти та регулювати кров'яний тиск. Однак у сучасному середовищі з малорухливим способом життя, дієтою з високим вмістом білка, солі та консервантів функція нирок перебуває під дедалі більшою загрозою.
Харчування є одним з ключових факторів, які можуть покращити та захистити природну здатність нирок до фільтрації крові, якщо вона буде правильно та науково підготовлена.
Продукти, які можуть підтримувати функцію фільтрації крові нирками, часто багаті на антиоксиданти, мають низький вміст калію та фосфору, а також мають природні сечогінні властивості, допомагаючи прискорити процес виведення відходів через сечу, не чинячи тиску на клубочки.
Ці групи продуктів харчування необхідно включати до щоденного раціону розумним та довгостроковим чином для забезпечення сталої ефективності.
Продукти, багаті на антиоксиданти: допомагають захистити тканини нирок і стінки кровоносних судин
Такі ягоди, як чорниця, малина, полуниця та вишня, містять антоціани – потужну групу флавоноїдів, які можуть нейтралізувати вільні радикали, зменшувати запалення та захищати мікрокапіляри в структурі нирок.
Дослідження, опубліковане в Clinical Nutrition (2019), показало, що люди, які регулярно вживали ягоди, мали стабільнішу швидкість клубочкової фільтрації (eGFR), ніж контрольна група, яка цього не робила.
Крім того, червоний виноград з ресвератролом не тільки захищає серцево-судинну систему, але й допомагає покращити функцію фільтрації крові, згідно зі звітом Національних інститутів охорони здоров'я (NIH).
Зелені овочі, багаті протизапальними речовинами: посилюють здатність до детоксикації
Такі овочі, як капуста кале, цвітна капуста та шпинат (у помірних кількостях для людей з обмеженим споживанням калію), містять вітамін С, К, фолат та рослинні сполуки, які допомагають зменшити запалення та покращити функцію капілярів нирок.
Згідно з даними журналу «Журнал харчування» (2021), сульфорафан, що міститься в броколі, активує ферменти детоксикації другої фази, сприяючи механізму самоочищення організму через печінку та нирки.
Крім того, селера та петрушка мають природний сечогінний ефект, допомагаючи збільшити діурез та сприяти виведенню сечовини та сечової кислоти – двох речовин, які легко накопичуються та є токсичними для нирок, якщо порушена фільтраційна функція.
Однак клінічний дієтолог, зареєстрований дієтолог з питань ниркової недостатності Сара Глісон (США), зазначила, що людям із хронічною хворобою нирок необхідно контролювати рівень калію, щоб уникнути перевантаження фруктами та овочами.
Часник і цибуля: прості, але ефективні продукти для підтримки нирок
Часник містить аліцин – природну сполуку сірки, яка має антибактеріальні та протизапальні властивості та допомагає покращити артеріальний тиск, що є високим фактором ризику розвитку ниркової недостатності, якщо його не контролювати.
Дослідження, опубліковане в Іранському журналі захворювань нирок (2020), показало, що екстракт часнику допомагає знизити рівень креатиніну в сироватці крові та захистити структуру нирок у доклінічних випробувальних моделях.
Цибуля, особливо червона, багата на флавоноїд кверцетин, антиоксидант, який допомагає заспокоїти гломерулонефрит і запобігти інтерстиціальному фіброзу. Крім того, цибуля та часник додають смаку їжі без додавання солі, що корисно для людей, яким потрібно контролювати споживання натрію, щоб зменшити навантаження на нирки.
Джерела рослинного білка: Зменшують навантаження на функцію клубочкової фільтрації
Недавні дослідження показують, що дієта, багата на рослинний білок з сочевиці, ферментованих соєвих бобів (натто, місо), насіння чіа, насіння льону... може допомогти знизити рівень сечовини в крові, покращити мікроциркуляцію нирок та уповільнити прогресування зниження фільтраційної функції крові у людей із хронічною хворобою нирок.
Згідно з Американським журналом захворювань нирок , заміна тваринного білка рослинним також допомагає краще контролювати артеріальний тиск і рівень ліпідів у крові – два ключові фактори захисту нирок.
Пийте достатньо води та доповнюйте її здоровими сечогінними продуктами
Правильна гідратація важлива для ефективної фільтрації крові нирками. Зневоднення призводить до концентрованої сечі, що збільшує ризик утворення каменів у нирках та пошкодження ниркових канальців.
Окрім фільтрованої води, додавання продуктів, що містять багато води, таких як кавун, огірок, помідор, салат і гарбуз, може допомогти підтримувати стабільний рівень води всередині клітин, сприяти виведенню та розбавляти токсини через сечу.
Однак, вживання занадто великої кількості води за короткий проміжок часу або примушування організму пити, коли немає спраги, також може спричинити порушення електролітного балансу, особливо у людей із проблемами серця або нирок.
Джерело: https://baoquocte.vn/nhung-thuc-pham-tang-cuong-chuc-nang-loc-mau-cua-than-318003.html
Коментар (0)