Вирощуючи курей у «3 етапи», щоб подолати холод, фермери у високогір'ї Нге Ан отримують високі прибутки.

Від центру комуни Муонг Лонг (район Кі Сон) до села Са Лей, де живе Ку Ба Ко, лише близько 2 км, але в сезон дощів дорога по брудній дорозі займає годину.

«Не тільки дороги важкі для подорожі, але й у Муонг Лонгу холодний і туманний зимовий клімат. Бувають роки, коли бувають заморозки, тому худоба у віддалених селах, таких як Са Лей та Ксам Ксум, часто гине, особливо кури. Бувають роки, коли так холодно, що курчата в Са Лей та інших селах масово гинуть, що завдає збитків людям», – сказав голова Асоціації фермерів Муонг Лонга.

Площа 1 черги вирощування курей г. Cu Ba Co. Фото: Hoai Thu

Те саме стосується родини пана Ку Ба Ко. Протягом багатьох років він інвестував у вирощування чорних курей, але щозими багато курей гинуть через холод. Не здаючись перед обличчям суворої погоди, пан Ко зайшов в Інтернет, щоб вивчати та впроваджувати інновації в методах ведення сільського господарства, підвищуючи ефективність виробництва. Читаючи статті про методи птахівництва, він також дізнався про різні способи вирощування худоби та птиці методом вільного вигулу, яким завжди користувалися мешканці Муонг Лонг, особливо про те, як захистити худобу від холоду.

Проводячи для нас екскурсію по курячих фермах своєї родини, пан Ку Ба Ко похвалився своїм успіхом у застосуванні «трифазної» методики вирощування курей. Завдяки цьому методу, протягом останніх 2 років, куряче поголів’я пана Ко добре розвивається, є здоровим та швидко росте, забезпечуючи стабільний дохід і майже ніколи не гине навіть у холодну зиму, коли температура іноді падає нижче 5 градусів Цельсія.

Пан Ко інвестував у придбання інкубатора для розведення та продажу чорних курей. Фото: Тхань Фук

Серед 3 етапів вирощування курей, які застосовує пан Ку Ба Ко, перший етап — це інкубація яєць та висиджування курчат від вилуплення до 1-2 місяців. У досить вузькому просторі двох головних будинків він облаштував інкубатор та ряд висиджувачів.

«У минулому мешканці Муонг Лонг переважно вирощували курей власних порід, дозволяючи їм інкубувати їх природним шляхом. Тому рівень мертвих курей або зіпсованих яєць був досить високим, особливо в холодну погоду. Після консультації з моделлю інкубатора в селі Чунг Там комуни я продав кілька партій курей та купив інкубатор, щоб створити власне джерело порід. Потім я покладався на інструкції та шукав в Інтернеті інформацію про те, як користуватися інкубатором та як виводити курчат. Тому рівень вилуплення дуже високий. Після вилуплення курчат тримають у герметичних картонних коробках з лампами підігріву та захищають від хвороб відповідно до правильної процедури, встановленої сільськогосподарськими чиновниками», – сказав пан Ку Ба Ко.

Завдяки знанням, як виводити курчат, курчата пана Ко ростуть здоровими та не замерзають. Фото: Хоай Тху

Після утримання в опалювальному, вітронепроникному та захищеному від хвороб середовищі, курей першої стадії переведуть до зони другої стадії у більш відкритому просторі, коли їм виповниться приблизно 1,5 місяця.

Місцем вирощування курей на другому етапі є старий будинок, де раніше жила його родина. На цьому етапі курчатам 2-4 місяці, вони важать 700-800 г і утримуються в герметичному приміщенні з електричним освітленням та опаленням, коли температура падає. Їжа та вода для курей - це переважно овочі з пташника, які доповнюються кукурудзяними та рисовими висівками, коли холодно, щоб допомогти тваринам виробити опірність.

Зона вирощування курей, фаза 2. Фото: Тхань Фук

Третій етап, який застосував пан Ку Ба Ко, полягав у тому, що коли кури достатньо виросли та мали добру стійкість, він перемістив їх на ділянку напіввільного вигулу на вершині пагорба біля свого будинку. На високому пагорбі він побудував сарай та обгородив територію, щоб кури могли вільно вигулюватися.

«Вранці, коли роса зійде, курей випустять пастися та шукати природну їжу на огородженій території. В кінці дня кури повернуться до курника та отримають додаткову їжу. У холодні дні їх не випускатимуть», – сказав пан Ко.

Курей третього етапу вирощує пан Ку Ба Ко на пагорбі поруч зі своїм будинком. Фото: Хоай Тху

Завдяки триетапному методу вирощування курей, який відрізняється від багатьох домогосподарств у Са Леї, хоча він утримує стадо з понад 300 курей, приблизно під час місячного Нового року є близько 500 курей, переважно курей на м'ясо. Щороку він має стабільний дохід від продажу яєць, розведення курей та курей м'ясного походження у розмірі понад 100 мільйонів донгів.

З бідної родини, завдяки своїй старанності у навчанні та пошуку шляхів розвитку економіки , Ку Ба Ко не лише вирвався з бідності, а й став досить багатою родиною.

Джерело