Нове дослідження, опубліковане в академічному журналі «Діабет і метаболізм» , показало, що перехід на рослинну дієту може бути найкращою стратегією для людей з ризиком розвитку діабету 2 типу.
Цукровий діабет 2 типу, який вражає мільйони людей у всьому світі, є серйозною проблемою охорони здоров'я протягом десятиліть.
Відповідно, рослинна дієта здатна запобігти до 24% ризику діабету, згідно з дослідницьким журналом Study Finds.
Дослідження провели вчені Віденського медичного університету (Австрія), в якому взяли участь 113 097 учасників віком від 40 до 69 років.
Протягом 12 років спостереження у 2628 осіб розвинувся діабет.
Результати дослідження показали, що люди, які споживали найбільше рослинної їжі (включаючи багато фруктів, овочів та цільнозернових продуктів), мали на 24% нижчий ризик розвитку діабету.
Примітно, що навіть люди з сімейним анамнезом діабету або особи з високим ризиком, такі як люди з ожирінням, літні люди або фізично неактивні, значно знизили свій ризик, якщо вони перейшли на рослинну дієту. Це важливе відкриття, яке підкреслює силу дієти в управлінні ризиками для здоров'я.
Люди, які споживали найбільше рослинної їжі (багато фруктів, овочів та цільнозернових продуктів), мали до 24% нижчий ризик розвитку діабету.
У дослідженні також підкреслюється, що важливо не лише зменшити споживання продуктів тваринного походження, але й обмежити промислово оброблені продукти та продукти з високим вмістом цукру, безалкогольні напої та рафіновані зерна.
Це дослідження показало, що здорова рослинна дієта може покращити функцію печінки та нирок і тим самим знизити ризик розвитку діабету, сказав автор дослідження доктор Тільман Кюн, професор харчування у Віденському медичному університеті, згідно зі Study Finds.
Це дослідження пропонує новий погляд на профілактику діабету. Воно підкреслює важливість вибору продуктів харчування, зокрема переходу на здорову рослинну дієту, для зниження ризику розвитку діабету, сказав професор Кюн.
Посилання на джерело






Коментар (0)