Відкриття поживних речовин допомагає запобігти втраті пам'яті

Починаючи день з новин про здоров'я, читачі також можуть прочитати більше статей: Регулярні фізичні вправи допомагають підвищити толерантність до болю; Чи небезпечне відчуття напруги за очима?; Більше 50% випадків серцевого нападу відчувають цю ознаку за 1 місяць до...

Що потрібно їсти, щоб запобігти погіршенню пам'яті в літньому віці?

Деякі вчені вважають, що мозку, що розвивається та старіє, потрібні певні поживні речовини для оптимального функціонування. Нещодавнє дослідження визначило ключову поживну речовину, яка може допомогти запобігти втраті пам'яті у людей похилого віку.

Дослідження американських вчених з лікарні Brigham and Women's, Гарвардського університету та Колумбійського університету (США) показало, що прийом добавок з натуральними флаванолами може допомогти покращити втрату пам'яті у людей старше 60 років.

Чорниця – це фрукт, багатий на флаваноли та інші антиоксиданти.

Флаваноли – це природні антиоксиданти, які містяться в багатьох рослинах. Дослідження показали, що флаваноли мають омолоджувальні, протизапальні властивості, запобігають утворенню тромбів, знижують кров'яний тиск та мають інші переваги для здоров'я.

Попередні дослідження на мишах показали, що епікатехін, флаванол, посилює ріст нервових клітин і кровоносних судин у гіпокампі, ділянці мозку, яка в першу чергу відповідає за пам'ять. Читачі можуть прочитати більше про цю статтю на сторінці здоров'я 6 червня .

Який найздоровіший спосіб приготування фруктів та овочів?

Експерти зазначають, що приготування овочів на пару або варінням не обов’язково є найкориснішим способом їх приготування. Головне — урізноманітнити спосіб приготування їжі та не дотримуватися одного й того ж старого способу.

Доктор Меган Россі, британський експерт зі здоров'я кишечника та автор кількох книг про харчування, каже, що не існує такого поняття, як абсолютно хороший чи абсолютно поганий спосіб приготування овочів. Важливо розуміти їжу, яку ви їсте, і регулярно змінювати спосіб її приготування.

Грильування овочів – це також спосіб зберегти поживні речовини.

Візьмемо, наприклад, броколі. Дослідження показують, що вживання її в сирому вигляді максимізує кількість поживних речовин, таких як вітамін С та сульфорафан (сполука, яка, як вважається, має протиракові властивості), оскільки вона чутлива до нагрівання.

Однак, приготування броколі полегшує засвоєння клітковини в овочі та оптимізує кількість каротиноїдів (які допомагають боротися з окисленням, захищають очі від ризику сліпоти через вікову макулярну дегенерацію...), що потрапляють в організм. Наступний контент цієї статті буде на сторінці здоров'я 6 червня.

Чи небезпечне відчуття напруги за очима?

Існує багато причин напруження очей. Якщо це лише легкий дискомфорт, ви можете лікувати його вдома. Однак, якщо напруження раптове та сильне, вам слід якомога швидше звернутися до лікарні.

Око — надзвичайно складний орган. Кожна частина ока відіграє важливу роль у зорі. Зовнішні шари ока — це рогівка, райдужка та зіниця.

Існує багато причин напруження очей.

Рогівка — це прозора куполоподібна оболонка зіниці, райдужної оболонки та склери. Зіницю також називають зіницею, тоді як райдужка — це кольорова частина, яка оточує зіницю. Залежно від генетичних факторів, райдужка може бути чорною, коричневою, сірою, зеленою або синьою. Склера — це біла частина ока.

Зіниця — це місце, куди світло потрапляє в око, а райдужка контролює кількість світла, що проходить, змінюючи розширення зіниці. Усередині ока розташовані сітківка, макула, зоровий нерв та кілька інших частин. Через таку будову основні захворювання можуть спричиняти проблеми із зором або очний тиск.   Почніть свій день із новин про здоров'я, щоб дізнатися більше про цю статтю!

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-duong-chat-giup-ngan-ngua-mat-tri-nho-18523060518271408.htm