Відкрийте для себе неочікувану користь яєць для мозку

Дослідження було опубліковано в журналі Nutrients. Вчені проаналізували дані, зібрані від 890 жінок старшого віку. Усім було 55 років або більше, згідно з веб-сайтом про здоров'я Healthline (США).

Регулярне вживання яєць може допомогти запобігти когнітивному зниженню

Результати показали, що люди, які регулярно їли яйця, мали вищі бали в тестах на когнітивні функції, такі як мовні здібності, пам'ять і концентрація, ніж люди, які рідко або ніколи не їли яйця.

Дослідники вважають, що регулярне вживання яєць може допомогти запобігти когнітивному спаду, особливо у жінок старшого віку. Когнітивний спад, включаючи втрату пам'яті та сплутаність свідомості, є поширеним аспектом старіння, тому команда рекомендує людям включати яйця у свій щоденний раціон.

Багато досліджень довели користь яєць. Одним з найважливіших поживних речовин у яйцях для здоров'я є білок. Яйця Яйця відомі як джерело високоякісного білка. Зокрема, білок у яйцях містить усі 9 незамінних амінокислот. Тому вони дуже корисні для відновлення та розвитку м'язів. Велике яйце містить близько 6 грамів білка.

Яйця також містять антиоксиданти, такі як лютеїн і зеаксантин, які важливі для здоров'я очей. Ці сполуки допомагають захистити очі від ультрафіолетового випромінювання, зменшуючи ризик катаракти та вікової макулярної дегенерації.

Вплив яєць на здоров'я серця досі залишається суперечливим. Це пов'язано з вмістом холестерину в яєчних жовтках. Однак помірне вживання яєць не вплине негативно на рівень холестерину в організмі. Крім того, яйця також містять багато поживних речовин, корисних для серця, таких як омега-3 жирні кислоти та фолат. Ці поживні речовини допомагають регулювати рівень холестерину та знижувати ризик серцевих захворювань.

Крім того, яйця також багаті на вітаміни A, D, E та селен. Усі вони допомагають зміцнити імунну систему та боротися із запаленням, повідомляє Healthline.

Джерело: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-bat-ngo-cua-trung-doi-voi-nao-bo-185240923154643387.htm