Часник протягом багатьох років використовувався як спеція та засіб народної медицини в багатьох різних культурах.
Часник вже багато років використовується як спеція та засіб народної медицини.
Доведено, що ця спеція багата на корисні для здоров'я сполуки, особливо сірку, яка при регулярному вживанні пропонує численні переваги для здоров'я.
Вчені з Віденського університету, Віденського медичного університету (Австрія) та Університету Едіт Кован (Австралія) провели аналіз загалом 22 досліджень впливу часнику на здоров'я, в яких взяли участь десятки тисяч учасників.
Результати дослідження показали, що щоденне вживання сирого часнику може значно покращити маркери серцево-судинних захворювань. Знизити рівень ліпідів у крові, включаючи загальний холестерин, тригліцериди, та покращити рівень хорошого холестерину. Покращити рівень артеріального тиску – як систолічний, так і діастолічний. Знизити ризик утворення тромбів та покращити товщину артерій, повідомляє медичний веб-сайт News Medical.
Щоденне вживання часнику допомагає знизити ризик раку, високого кров'яного тиску, діабету та захворювань печінки.
Знижує ризик розвитку діабету завдяки своїй здатності покращувати інсуліновий баланс.
Крім того, ці покращення призводять до зниження ризику хронічних захворювань, включаючи рак, особливо рак печінки та стравоходу, прегіпертонію, діабет та нововиниклу жирову хворобу печінки.
Крім того, регулярне вживання часнику також допомагає покращити індекс маси тіла та співвідношення талії та стегон.
Примітно, що, за даними News Medical, щоденне вживання від 4 до 35 г часнику не викликає жодних побічних ефектів.
Згідно з веб-сайтом про здоров'я Healthline , вживання 1-2 зубчиків часнику на день може бути корисним для здоров'я, але вживання більшої кількості може спричинити неприємний запах з рота, печію, проблеми зі шлунком та інші неприємні побічні ефекти.
Найкраще подрібнити або роздавити часник і дати йому настоятися 10 хвилин перед вживанням, щоб вивільнити аліцин, корисну сполуку часнику.
Джерело: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-tiem-an-cua-1-2-tep-toi-moi-ngay-185240918150419351.htm






Коментар (0)