Розвиток концентрованого птахівництва, застосування науки і технологій

В останні роки птахівництво не лише зросло кількісно, ​​але й досягло прогресу в методах ведення сільського господарства. Від розпорошеного, дрібномасштабного фермерства люди перейшли до концентрованого землеробства, застосовуючи науку та технології.

Пан Нгуєн Хай Діеп з комуни Ван Суан, запрошуючи нас відвідати курячу ферму своєї родини, сказав: «Родина щойно інвестувала в розширення корівника, встановлення додаткового технологічного обладнання, збільшивши загальне поголів’я до 35 000 голів, з яких близько 30 000 – бройлери та 5 000 – кури-несучки. Щоб забезпечити безпеку птиці, моя родина повністю вакцинувала та продезінфікувала територію господарства. Водночас було застосовано деякі технології, такі як автоматичне годування; встановлення системи охолодження для території господарства, прилади вимірювання та попередження температури; холодне зберігання промислових яєць... Завдяки цьому пташине стадо здорове, менш схильне до хвороб; промислові яйця належним чином зберігаються, що подовжує термін їх споживання та використання».

Інвестування в розширення масштабів вирощування м'ясних курей та курей-несучок допомагає родині пана Нгуєн Хай Діепа в комуні Ван Суан заробляти понад 700 мільйонів донгів на рік.

На сьогодні загальне поголів'я птиці в провінції становить близько 37,7 мільйона, з яких 31,8 мільйона – кури; виробництво яєць сягає майже 1,5 мільярда яєць на рік. У всій провінції наразі налічується понад 5200 концентрованих тваринницьких ферм, з яких майже 2000 – птахоферми; кількість курей, що вирощуються в концентрованій формі, становить понад 32% від загального поголів'я. Фу Тхо наразі входить до п'ятірки найкращих провінцій країни за загальним поголів'ям птиці.

Ці цифри показують, що птахівництво в провінції активно розвивається в концентрованому, сучасному та сталому напрямку; застосовуючи науку і технології, підвищуючи продуктивність і якість, дотримуючись стандартів біобезпеки, будуючи замкнутий ланцюг створення вартості від ферми до ринку; диверсифікуючи продукти глибокої переробки та посилюючи цифрову трансформацію.

Застосування технології автоматичного годування допомагає знизити витрати та рівень втрат корму, підвищуючи економічну ефективність у компанії Dung Minh Company Limited, комуна Кам Кхе.

Пан Тран Ван Куїнь з комуни Там Нонг, власник ферми з вирощування білих курей компанії Emivest Feedmill Vietnam Co., Ltd., сказав: «Коли спалахнула африканська чума свиней, ми вирішили розширити масштаби нашого фермерства. Порівняно з вирощуванням кольорових курей, вирощування білих курей займає менше часу та коштує менше. В останні роки споживання білих курей стало більш сприятливим, а ціни вищі, ніж раніше, особливо на підприємствах, які визнані вільними від хвороб».

Пані Нгуєн Тхі Ха, заступниця начальника відділу тваринництва, ветеринарії та рибальства, зазначила: «Для підвищення ефективності птахівництва необхідно зосередитися на застосуванні заходів біобезпеки (гігієна приміщень, профілактика захворювань), покращенні харчування та належному управлінні щільністю поголів’я. Розробка безпечного для хвороб ланцюжка створення вартості від розведення до переробки та споживання, інвестування в науку і технології; створення сприятливих умов з точки зору політики та кредитування для розвитку бізнесу та домогосподарств. Крім того, необхідно будувати тваринницькі приміщення в розумно спланованих районах, далеко від житлових районів, забезпечуючи біобезпеку, сприяючи екологічному лікуванню та профілактиці та контролю захворювань. Посилення контролю над небезпечними інфекційними захворюваннями, такими як пташиний грип, ньюкаслський грип та деякі інші висококонтагіозні інфекційні захворювання».

Родина пана Фан Кім Хунга з комуни Хунг В'єт інвестувала в обладнання для виробництва власного трав'яного корму для курей-несучок.

Птахівникам також необхідно пильно стежити за розвитком ринку та не збільшувати поголів'я птиці надто швидко. Вибирати породи від перевірених постачальників, щоб забезпечити якість. Збільшити використання біологічної підстилки для обробки відходів. Повністю впроваджувати вакцинацію, дезінфекцію та санітарію навколишнього середовища для забезпечення безпеки від хвороб, сприяючи просуванню сталого тваринництва, прагнучи експорту.

Фан Куонг

Джерело: https://baophutho.vn/phat-trien-chan-nuoi-gia-cam-theo-huong-tap-trung-ap-dung-khoa-hoc-cong-nghe-239485.htm