Розвиток чистого та сталого сільського господарства в Ку Донгу

З метою сприяння сталому розвитку сільського господарства та прискорення процесу будівництва нових сільських районів після об'єднання, нова комуна Ку Донг (створена на основі об'єднання трьох комун: Тат Тханг, Тханг Сон та Ку Донг) зосередилася на синхронному впровадженні рішень, поступовому пошуку відповідних напрямків економічного розвитку, створенні робочих місць та доходів для людей.

Кооператив сміливо вирощував на місцевих пагорбах органічний молочний виноград, типовий для спекотних регіонів.

З раннього ранку нас провели посадовці комуни звивистими схилами пагорбів, де природа сприяла, і ми відвідали модель сільськогосподарського та лісового кооперативу Тат Тханг, комуну Тат Тханг (стару), тепер комуну Ку Донг (нову) - тут молодий та динамічний кооператив, заснований у 2021 році, щодня трансформує сільське господарство високогір'я за моделлю застосування науки та технологій у сільському господарстві, створюючи чисті продукти. Водночас кооператив побудував закриту модель чистого сільськогосподарського виробництва з продукцією з козячого м'яса, трав'яної курки, молочного винограду, чистих овочів...

Кооператив застосовує ручні методи пакування фруктів для захисту винограду від шкідників та хвороб, щоб підтримувати максимальну чистоту.

Зокрема, кооператив запровадив корейський молочний виноград для вирощування з 2022 року, причому понад 1 гектар молочного винограду став взірцем нового напрямку перетворення культур, пов'язаних зі стандартами безпеки, органічністю та високою економічною цінністю. Тому кооператив сміливо запровадив органічний молочний виноград, типовий для спекотних сонячних регіонів, для посадки на місцевих пагорбах. Завдяки застосуванню технології крапельного зрошення, ручному пакуванню фруктів для запобігання шкідникам та хворобам, підтримці максимальної чистоти та абсолютному відсутності використання хімікатів, виноград стабільно розвивався та демонструє видатну якість. Стиглий виноград має хрустку шкірку, рожево-зелений колір, солодкий смак, багатий на поживні речовини, продукт користується популярністю у споживачів, основним джерелом споживання кооперативу є розподіл через чисті канали сільськогосподарської продукції всередині та за межами провінції, що стає новим та перспективним напрямком розвитку сільського господарства в середньогірських та гірських регіонах.

Після 2 років впровадження, сільськогосподарський та лісовий кооператив Тат Тханг посадив понад 300 дерев корейського молочного винограду на площі 4000 м2. Виноградний сад добре росте, дає якісні плоди, що підходять для місцевих ґрунтових умов. Продукція молочного винограду отримала 3-зірковий сертифікат OCOP у 2024 році. Завдяки синхронному процесу очікується, що цьогорічний урожай винограду становитиме понад 6 тонн. Окрім комерційних цілей, органічний молочний виноград у Ку Донгу не лише як фруктове дерево, також відкриває потенціал для розвитку сільськогосподарського туризму , залучаючи туристів до відвідування, фотографування та насолоди виноградом прямо в саду, сприяючи підвищенню цінності місцевої сільськогосподарської продукції.

Пані Дінь Тхі Тхао, директорка кооперативу, зазначила, що корейський сорт молочного винограду вирізняється видатною продуктивністю та якістю врожаю. Тому метою кооперативу є те, щоб догляд за молочним виноградом був дуже важливим. Під час посадки гній компостується з пробіотиками та білком, а свіжа риба використовується для отримання рибного білка для поливу винограду. Крім того, ми поєднуємо знання про вирощування та догляд за сільськогосподарськими культурами та худобою традиційними способами з абсолютно новими стандартами, щоб створювати продукти, які є одночасно чистими та мають самобутність високогір'я.

Вирощування кіз відповідно до стандартів VietGap – це модель чистого землеробства, на впровадженні якої зосереджується Кооператив.

Крім того, кооператив наразі має козлятник площею ^{2000 м²} з продуктивністю понад 80 тисяч тонн на рік. Кіз вирощують на напіввільному вигулі, без використання антибіотиків, а продукція з козячого м'яса оцінюється як така, що відповідає належним практикам тваринництва VietGap. Вирощування худоби відповідно до стандартів VietGap – це модель чистої тваринництва, яку кооператив зосереджує на застосуванні для належного захисту худоби та забезпечення ринку чистими продуктами, що приносить високий прибуток та захищає навколишнє середовище.

Поряд із вирощуванням тваринництва та фруктів, кооператив також зосереджується на розвитку органічних овочів площею понад 2 гектари, тісно пов'язаних з 20 домогосподарствами комуни. Овочі вирощуються методом ротації без хімічних пестицидів, з використанням компостованих органічних добрив та біологічних препаратів для забезпечення безпечної якості та екологічності.

Ця модель не лише створює робочі місця для багатьох працівників, але й утверджує місцевий бренд сільськогосподарської продукції на ринку. Сільськогосподарський та лісовий кооператив Тат Тханг поступово став яскравою плямою в розвитку чистого та ефективного сільського господарства та асоціюється з місцевим брендом OCOP.

Пан Ту

Джерело: https://baophutho.vn/phat-trien-nong-nghiep-sach-va-ben-vung-o-cu-dong-235949.htm