Село ткацтва з ротанга та бамбука хутора Буй, комуна Нян Нгія — вмілі руки зберігають традиційну ідентичність через кожну нитку ротанга та бамбука.
Історії з традиційних ремісничих сіл
Одного ранку в селі конічних капелюхів Сай Нга (Кам Кхе), на верандах будинків з черепичним дахом, спритні руки шиють листя та вирізають бамбукові смужки. Звук ножиць, що ріжуть, голка, що торкається країв капелюха, та аромат свіжозрізаного бамбука створюють знайомий ритм цього майже 80-річного ремісничого села. Ремесло виготовлення капелюхів прийшло до Сай Нга під час евакуації, слідом за мешканцями села Чуонг ( Ханой ), і вкоренилося на цій землі, підтримуючи покоління. Зараз близько 500 домогосподарств продовжують займатися цим, виробляючи близько 550 000 капелюхів щорічно, приносячи десятки мільярдів донгів доходу. Сай Нга була визнана ремісничим селом у 2004 році, а її конічні капелюхи отримали 3-зірковий статус OCOP у 2021 році, з підвищенням до 4-зіркового статусу у 2024 році.
Розташоване на воротах до Північно-Західного В'єтнаму, традиційне село Май Ха (комуна Май Ха), де проживає тайська етнічна група, де вирощують рисове вино, процвітає вже кілька поколінь. Секрет полягає в дріжджах, виготовлених з десятків лісових трав, таких як дикий галангал, імбир, гуава, помело та інші місцеві спеції. Сушену касаву ферментують з дріжджами та переганяють у видовбаних дерев'яних горщиках, в результаті чого отримують прозорий, теплий, міцний, але водночас м'який напій. Рисове вино Май Ха, яке колись використовувалося лише на фестивалях, тепер стало продуктом OCOP (Одна комуна — один продукт), розливається по пляшках, маркується та широко споживається. Наразі 33 домогосподарства підтримують це ремесло, а лише підприємство пані Ві Тхі Тон «Лау Сієу» виробляє понад 30 000 літрів на рік, що приносить приблизно 1,5 мільярда донгів доходу.
Від конічних капелюхів Сай Нга до рисових винних дріжджів Май Ха, кожне ремісниче село має свій унікальний характер, але всі вони сприяють яскравому та незмінному образу ремісничих сіл Фу Тхо : зберігаючи культурну сутність та забезпечуючи засоби до існування десяткам тисяч людей. За даними Підрозділу розвитку сільських районів, у провінції налічується понад 110 ремісничих сіл та сотні сіл з активними ремеслами, які залучають понад 30 000 домогосподарств та десятки кооперативів та підприємств, створюючи робочі місця приблизно для 43 000 працівників. Дохід коливається від 5-7 мільйонів донгів на людину на місяць у невеликих сезонних ремісничих селах до десятків мільйонів донгів у районах зі стабільними ринками та експортною продукцією.
Однак кількість молодих ремісників скорочується. «Перехід робочої сили до промислових зон, у поєднанні зі зміною звичок щодо використання конічних капелюхів, зробив молодь менш зацікавленою у цьому ремеслі», – поділився пан Нгуєн Хю Чі, голова Народного комітету комуни Кам Кхе. Багато ремісничих сіл також стикаються з труднощами, пов’язаними з капіталом, застарілим обладнанням, фрагментованим виробництвом, залежністю від торговців та відсутністю стабільних каналів збуту. Зростання цін на сировину, хвороби та забруднення навколишнього середовища ще більше ускладнюють збереження ремесла.
Нові можливості для традиційних ремісничих сіл.
Зберегти ремесло і так досить складно, але його розвиток вимагає ще довгострокової стратегії. Товариш Нгуєн Тхань Хіеп, заступник начальника відділу розвитку сільських районів, заявив: «Якщо ми покладатимемося лише на традиційні споживчі звички, ремісничі села будуть боротися за виживання». Шлях до збереження суті ремесла та міцного позиціонування на ринку полягає у сміливому застосуванні технологій, стандартизації виробничих процесів та розширенні ринків за рахунок туризму та електронної комерції.
Село конічних капелюхів Сай Нга (Кам Кхе) – тут ремесло зберігається вже понад 80 років, кожен стібок створює унікальний шарм конічного капелюха з землі предків.
Мета провінції полягає в тому, щоб до 2030 року сільські галузі промисловості прагнули темпів зростання 6-7% на рік, середній дохід працівників зростав більш ніж у 2,5 рази порівняно з 2020 роком, а рівень кваліфікованих працівників досягав 80% або вище, причому щонайменше 35% мали професійно-технічні ступені або сертифікати. До 2045 року сільські галузі промисловості стали стійкою, розумною та екологічно чистою економічною опорою, пов'язаною із зеленими, чистими та красивими сільськими просторами та збереженням традиційних культурних цінностей. Для досягнення цих цілей чітко визначено три ключові пріоритети: навчання та утримання молодого покоління, технологічні інновації та створення сильних брендів. У багатьох районах з'явилася модель «домашнього професійного навчання», яка дозволяє молодим людям навчатися у кваліфікованих ремісників, заробляючи на життя безпосередньо у своїх рідних містах.
Фінансування промислового просування стало рушійною силою для ремісничих сіл, спрямованою на заміну старого обладнання, підвищення продуктивності та покращення якості продукції. Продукція більше не обмежується місцевими ринками, а тепер маркується мітками відстеження, бере участь у програмі OCOP та присутня на ярмарках, у супермаркетах та на платформах електронної комерції. Перспективним новим напрямком є поєднання ремісничих сіл з емпіричним туризмом. Туристи можуть спробувати свої сили у фарбуванні тканин, виготовленні гончарних виробів, пошитті капелюхів, а потім забрати додому сувенір ручної роботи – унікальний виріб, який розповідає їхню власну історію. Там, де це робиться добре, наприклад, у деяких селах ткацтва, ковальства або різьблення по дереву, кількість відвідувачів щороку неухильно зростає, що призводить до розвитку розміщення та послуг місцевої кухні.
Ці кроки, якщо їх наполегливо вживати, не лише допоможуть ремісничим селам провінції витримати випробування, але й перетворять їх на культурні та економічні окраси центрального регіону, де традиції та сучасність гармонійно поєднуються.
Час і темп життя змінюються, але в кожному ремісничому селі ідентичність залишається присутньою у звуці молотів ковалів, теплі вугільної печі та ароматі сировини. Це серцебиття спільноти, пов'язаної поколіннями, і її збереження — це не лише робота майстрів, а й відповідальність уряду, бізнесу та людей.
Завдання щодо збереження традиційних ремесел та одночасного прокладання шляху було вирішено: інновації дозволяють продуктам вийти на ринок з новою конкурентоспроможністю, зберігаючи при цьому свою оригінальну історію та сутність. Кожен продукт, коли він залишає руки майстра, не лише має матеріальну цінність, але й втілює ідентичність землі своїх предків.
Нгуєн Єн
Джерело: https://baophutho.vn/phu-tho-va-bai-toan-giu-nghe-mo-loi-di-moi-237937.htm
Коментар (0)