Мій район Тхой перевіряє безпеку харчових продуктів у школах

14 жовтня міждисциплінарна делегація округу Мі Тхой (провінція Анзянг) організувала перевірку безпеки харчових продуктів у їдальнях та кухнях шкіл цього району.

Завітайте до їдальні початкової школи Тран Куанг Кхай.

Відповідно, делегація оглянула середню школу Мі Тхой, початкову школу Тран Куанг Кхай та початкову школу Тран Фу на предмет документів, пов’язаних з безпекою харчових продуктів, таких як: рахунки-фактури, документи про походження сировини; сертифікати знань з безпеки харчових продуктів; медичні довідки кухонного персоналу.

Водночас делегація безпосередньо оглянула зони підготовки, обробки та обслуговування їжі, оцінила гігієнічні умови, обладнання та інструменти, що використовуються під час обробки, а також перевірила термін придатності та походження товарів, що продаються в їдальні.

Завітайте до зони фуршетів у кафетерії середньої школи My Thoi.

Під час перевірки всі школи суворо виконували правила безпеки харчових продуктів. Записи та документи велися повністю; кухонна зона була чистою та просторою; працівники суворо дотримувалися правил охорони праці. На всі товари в їдальні були чіткі рахунки-фактури та документи, що забезпечувало їх відстеження.

Наразі район Май Тхой керує 9 навчальними закладами, включаючи 2 дитячі садки, 5 початкових шкіл та 2 середні школи. Згідно з планом, з цього часу до 31 грудня 2025 року міжгалузева інспекційна група району Май Тхой продовжуватиме перевіряти безпеку харчових продуктів на підприємствах з виробництва, переробки, торгівлі та громадського харчування, особливо в їдальнях та шкільних кухнях.

Новини та фото: НГУЄН ХУНГ

Джерело: https://baoangiang.com.vn/phuong-my-thoi-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-cac-truong-hoc-a463927.html