Вермішельна крамниця «Аристократ», прикрашена фортепіано для зустрічі клієнтів, ціни від 35 000 донгів

З магазину вермішелі поруч із баньяном на вулиці Ханг Бун (Ханой), який давно був знайомий любителям вермішелі, пані Єн перетворилася на чудовий магазин вермішелі зі спеціально оформленим простором, майстерно створеним її дочкою, пані Куїнь, у невеликому провулку на вулиці Куок Ту Зям.

Розташований на алеї Луонг Су С, що на вулиці Куок Ту Зям, є особливий ресторан вермішельного супу з унікальним декором та привабливими колекційними предметами під назвою Bun Ziu Ganh.

Ресторан Bun Ziu Ganh користується великою популярністю в соціальних мережах.

ФОТО: ВО БУЙ

Мало хто знає, що пані Єн, власниця, продає цей вермішельний суп з 1991 року на узбіччі дороги, а потім переїхала на постійне місце поруч із баньяновим деревом. Наразі вона відмовилася від цієї професії та супроводжує свою доньку та її чоловіка.

Гарячий і паруючий суп з крабовою локшиною, який їдять, дуючи на нього, багато відвідувачів продовжують жартома називати рестораном крабового супу з локшиною в «аристократичному» стилі. Розповідаючи про ресторан крабового супу з локшиною своєї родини, пан Хоанг Мінь В'єт, зять пані Єн, також відомий як В'єт Джеймс, учасник рок-гурту Red Tide, не міг приховати своєї гордості.

Ресторан гарно оформлений, тому його часто називають «розкішним» рестораном вермішельного супу.

ФОТО: ВО БУЙ

Пан Хоанг Мінь В'єт, власник магазину, поділився: «Насправді, раніше я продавав на вулиці Ханг Хоай, на тротуарі, на вулиці. Через деякий час, перебуваючи під сонцем і дощем, іноді переживаючи шторми та повені, я думав, що моя локшина смачна, але натомість місце для сидіння було негідним, так само, як я думав, що люблю своїх клієнтів».

Коли у нас більше не було місця для продажу, після будівництва торгового центру більше не було де продавати, тому я подумав, що це можливість перенести магазин сюди. І я подумав, що це для того, щоб компенсувати час, який їм довелося терпіти пил, дощ і вітер, щоб прийти до нас. Ще я хотів, щоб клієнти мали затишне місце, де можна посидіти та поїсти, як у родині.

Продають смачний, повний суп з крабовою локшиною в ресторані всього за 35 000 донгів

ФОТО: ВО БУЙ

Кожна миска вермішелі тут коштує від 35 000 до 55 000 донгів, відвідувачі можуть насолодитися смачною мискою вермішелі з крабовим супом у справжньому ханойському стилі. Повна миска вермішелі з крабовим супом у ресторані включає вермішель, бульйон, свіжу цибулю, сушену цибулю, крабовий суп, смажений тофу, равликів, гриби зі свинячих вух, рибні котлети Хайфон, свіжу яловичину та яловичі кульки. Окрім двох основних інгредієнтів, які залишаються незмінними: крабового супу та смаженого тофу, відвідувачі можуть замовити скільки завгодно начинок.

Обідній стіл акуратно накритий, чемний і не менш гарний.

ФОТО: ВО БУЙ

Унікальне оздоблення ресторану, мабуть, є однією з визначних пам'яток, яка приваблює туристів. Більшість відвідувачів, які вперше приходять сюди, здивовані та вражені простором ресторану. Відомо, що всі предмети, прикрашені в ресторані, були зібрані та придбані пані Цюнь, дочкою пані Єн, протягом тривалого часу.

Багато відвідувачів приходять сюди, щоб зареєструватися та насолодитися простором ресторану.

ФОТО: ВО БУЙ

Стиль магазину не є фіксованим, це залежить від того, як ви хочете його оформити того дня, але загалом він має сильну культурну ідентичність старого Ханоя, від картин з казками до статуй, кераміки,...

Thanhnien.vn

Джерело: https://thanhnien.vn/quan-bun-rieu-quy-toc-bay-tri-piano-don-khach-gia-chi-tu-35000-dong-185250215160949642.htm