Міністр оборони Сінгапуру: Поїздка не буде повною, якщо я не насолоджуся смачною мискою фо

Фестиваль Фо у В'єтнамі проводиться в контексті того, що В'єтнам та Сінгапур щойно перейшли на рівень Всеохоплюючого стратегічного партнерства, що підтверджує поточну важливість та статус програми.

Другий зліва направо, пан Десмонд Чу, державний міністр Міністерства оборони Сінгапуру, посол В'єтнаму в Сінгапурі Чан Фуок Ань, головний редактор газети Tuoi Tre Le The Chu та гості церемонії відкриття В'єтнамського фестивалю Фо 2025 року привітали учасників з успіхом фестивалю - Фото: HUU HANH

Організатори та гості перерізали стрічку, щоб відкрити В'єтнамський фестиваль Фо 2025 року, офіційно знаменуючи собою шлях, щоб донести смак в'єтнамського фо до левової острівної держави Сінгапур - Фото: HUU HANH

Сінгапурські та в'єтнамські гості, а також організатори В'єтнамського фестивалю Фо насолоджувалися в'єтнамським фо після церемонії відкриття - Фото: HUU HANH

Сінгапурські та в'єтнамські посадовці відвідують стенд Товариства Бань Мі на фестивалі Фо у В'єтнамі - Фото: HUU HANH

Пан Десмонд Чу, державний міністр Міністерства оборони Сінгапуру, у своїй промові наголосив, що «миска фо нас об’єднує».

Подорож не буде повною без насолоди смачним фо.

За словами пана Чу, фо — це не просто улюблена страва. Кожна миска фо розповідає історію про родину, традиції, наполегливість та дух подолання труднощів.

Фо – це втілення в'єтнамської культури, яке живить і тіло, і душу, і з простих речей фо перетворилося на міст, що зближує людей, долаючи всі кордони.

Мені пощастило мати багато можливостей відвідати В'єтнам, і мушу визнати, що жодна подорож не обходиться без насолоди смачною мискою фо.

Пан Десмонд Чу - державний міністр, Міністерство оборони, Сінгапур

Пан Десмонд Чу, державний міністр Міністерства оборони Сінгапуру, висловив свою особисту любов до в'єтнамського фо - Фото: HUU HANH

Пан Десмонд Чу сказав, що кожна миска фо розповідає історію вишуканості, терпіння та гордості. Теплий смак бульйону завжди нагадує мені про дружелюбність та гостинність в'єтнамців, які завжди змушують мене почуватися як вдома.

Цьогорічний фестиваль відбудеться лише через кілька місяців після того, як Сінгапур та В'єтнам підвищили свої відносини до рівня Всеохоплюючого стратегічного партнерства, найвищого рівня співпраці між двома країнами.

Сьогодні В'єтнамсько-Сінгапурський форум з питань інвестицій, торгівлі та просування туризму збере 150 підприємств для обговорення можливостей співпраці в галузі зеленої логістики, туризму, авіації, сільського господарства та електронної комерції.

Пан Десмонд Чу вважає, що «це практичні форми співпраці, на які спрямована комплексна структура стратегічного партнерства, перетворення дружби на можливості, перетворення ідей на реальне зростання».

Пан Чу додав, що тема цьогорічного фестивалю «Фо — насолоджуємося разом, зростаємо разом» справді відображає дух дружби між двома країнами.

Це дружба, заснована на взаємній повазі, спільному бажанні розвиватися та вірі в те, що, краще розуміючи одне одного, ми станемо сильнішими разом. В'єтнамський фестиваль Фо сьогодні є втіленням духу солідарності, де ми збираємося разом, щоб відсвяткувати дружбу через кухню , культуру та співпрацю.

Чому лише одна миска фо може розповісти всю історію В'єтнаму?

В'єтнамський фестиваль Фо 2025 року сприятиме збагаченню зв'язків

Посол В'єтнаму в Сінгапурі Чан Фуок Ань поділився тим, що фо – це символічна страва та гордість в'єтнамського народу.

Цьогорічний фестиваль відбувається в найбільшому інтегрованому громадському комплексі Сінгапуру – Our Tampines Hub. Ми можемо відчути культурний обмін, схожість цінностей та взаємодоповнюваність двох економік.

Посол Чан Фуок Ань наголосив, що після того, як дві країни перейшли на рівень «всебічного стратегічного партнерства», останнім часом було проведено багато захопливих заходів у сфері політики, економіки, національної оборони та безпеки, торгівлі та інвестицій, інновацій та міжособистісного обміну.

«У цьому потоці культурна дипломатія, зокрема кулінарія, відіграє важливу роль у сприянні зміцненню взаєморозуміння, створенню емпатії та зв’язку між народами двох країн», – оцінив він.

Посол В'єтнаму в Сінгапурі Чан Фуок Ань сказав, що кожен подібний захід не лише допомагає сінгапурським друзям краще зрозуміти В'єтнам, сприяти міжособистісному обміну, але й допомагає в'єтнамській громаді в Сінгапурі пишатися своїм корінням і більше прив'язуватися до батьківщини. - Фото: HUU HANH

Посол вважає, що «В'єтнамський фестиваль Фо 2025 року сприятиме збагаченню цього зв'язку не лише завдяки насиченому смаку фо, але й завдяки теплій дружбі між народами В'єтнаму та Сінгапуру».

За його словами, кожен подібний захід не лише допомагає сінгапурським друзям краще зрозуміти В'єтнам та сприяти міжособистісному обміну, але й допомагає в'єтнамській громаді в Сінгапурі пишатися своїм корінням та більше прив'язуватися до батьківщини.

Фестиваль Фо у В'єтнамі – це комплексна стратегія просування туризму

Пан Фам Хью Бінь, директор Департаменту туризму міста Хошимін, співголова керівного комітету В'єтнамського фестивалю Фо 2025 року, поділився тим, що вибір Сінгапуру як місця проведення цього разу не лише демонструє всебічне стратегічне партнерство між двома країнами, але й підтверджує важливість цього туристичного ринку для В'єтнаму.

За словами пана Бінь, Хошимін завжди прагне розвивати сталий туризм, у якому кухня відіграє ключову роль. Кухня – це найшвидший та найавтентичніший спосіб для іноземних відвідувачів відчути культурну квінтесенцію, креативність та гостинність в'єтнамського народу.

Фестиваль Фо у В'єтнамі — це не просто кулінарний фестиваль, а комплексна стратегія просування туризму. Кожною мискою фо, кожною смачною стравою ми хочемо щиро запросити наших сінгапурських друзів та іноземних туристів: приїжджайте до В'єтнаму, приїжджайте до Хошиміна, щоб повною мірою відчути різноманітність та багатство в'єтнамської кулінарної культури.

Пан Фам Хью Бінь

Пан Фам Хью Бінь – директор Департаменту туризму міста Хошимін, співголова керівного комітету фестивалю Фо у В'єтнамі 2025 року

Представник відомства також поділився тим, що Сінгапур наразі є одним із найважливіших туристичних ринків Хошиміна та В'єтнаму.

За його словами, смак фо стане потужним каталізатором, що спонукатиме сінгапурських туристів спланувати поїздку до В'єтнаму, зокрема до динамічного та креативного міста Хошимін, де туристи можуть насолодитися висококласним розміщенням, кухнею, розвагами та туристичними послугами від системи Saigontourist Group та інших відомих брендів.

Кожна миска фо розповідає історію про В'єтнам.

У своїй вступній промові головний редактор газети «Tuoi Tre» Ле Тхе Чу поділився тим, що В'єтнамський фестиваль Фо «є особливою подією не лише тому, що смак в'єтнамського фо поширюється в серці Сінгапуру, але й тому, що його значення виходить за рамки кулінарного фестивалю, стаючи символом культурного обміну, співпраці та дружби між В'єтнамом та Сінгапуром».

Для в'єтнамців фо — це не просто страва, а й спільна мова любові, спілкування та гостинності.

Оскільки сьогодні в Сінгапурі представлено Фо, ми сподіваємося, що кожна миска Фо розповість історію про В'єтнам – країну, яка швидко змінюється, є дружньою, креативною та завжди відкритою до співпраці.

Головний редактор газети Tuoi Tre Le The Chu

Головний редактор газети Tuoi Tre Ле Тхе Чу виступив з промовою на відкритті фестивалю Фо у В'єтнамі - Фото: HUU HANH

За словами пана Ле Тхе Чу, цьогорічний фестиваль відбувається в контексті переходу В'єтнаму та Сінгапуру на рівень «всеохоплюючого стратегічного партнерства» у березні цього року. Тому фестиваль у Сінгапурі також став змістовним культурно-дипломатичним заходом, що сприяє поглибленню співпраці між двома країнами – не лише через економічні угоди, а й через взаєморозуміння та зв'язок від серця до серця.

«Фо, виконуючи роль «м’якого культурного посла», став мостом між народами двох країн, щоб «насолоджуватися разом, зростати разом»», – сказав він.

Фестиваль Фо у В'єтнамі 2025 року сприятиме просуванню двостороннього туризму

Заступник генерального директора Saigontourist Group Во Ань Тай, продовжуючи серію в'єтнамських фестивалів Фо за кордоном у Японії (2023) та Південній Кореї (2024), сказав: «Сьогодні ми дуже пишаємося тим, що фестиваль присутній у Сінгапурі, одному з провідних економічних, культурних та туристичних центрів Азії».

Цей фестиваль — не лише місце, де можна насолодитися смачними порціями фо, а й важливий культурний міст.

Пан Тай оцінив Сінгапур як одного з провідних важливих економічних партнерів В'єтнаму та потенційний міжнародний туристичний ринок для в'єтнамського туризму.

Заступник генерального директора Saigontourist Group Во Ань Тай вважає, що В'єтнамський фестиваль Фо 2025 року є важливим культурним мостом - Фото: HUU HANH

«На фестивалі Saigontourist Group не лише просуває кухню, але й представляє імідж сучасного, професійного та гостинного в'єтнамського туризму», – сказав він. «Це можливість для підрозділу зв’язатися з туристичними партнерами в Сінгапурі, від авіакомпаній, туристичних компаній до інвесторів».

Заступник генерального директора Saigontourist Group Во Ань Тай

За словами цього представника, завдяки зусиллям, спрямованим на просування торгівлі та туризму, В'єтнамський фестиваль Фо 2025 року сприятиме розвитку двостороннього туризму, залучаючи все більше сінгапурських туристів до В'єтнаму, щоб вони могли досліджувати прекрасні краєвиди, користуватися висококласними туристичними послугами та насолоджуватися теплом в'єтнамського народу.

Пані Тран Тхань Нга (нар. 1980, з Соксона, Ханой) приїхала до Сінгапуру 6 років тому та працює в кавовому бізнесі.

Після реєстрації на заході пані Нга сказала, що їй довелося насолодитися мискою фо, щоб задовольнити свій шлунок - Фото: DAU DUNG

Цього ранку вона одягла гарний ао дай та конічний капелюх із написом «Сок Сон», щоб зареєструватися на фестивалі Фо у В'єтнамі та похизуватися перед друзями, запросивши всіх «приїхати до мого рідного міста в Сінгапурі».

Пані Нга сказала, що вона людина, яка справді любить фо, а також в'єтнамську їжу. У Сінгапурі є багато в'єтнамських ресторанів, але смак там не такий хороший, як удома, але іноді, коли їй дуже хочеться, вона «їсть його деякий час».

Сьогодні, приїхавши на в'єтнамський фестиваль Фо в Сінгапурі, вона «мусила насолодитися мискою справжнього в'єтнамського фо, щоб задовольнити свій шлунок». «Дякую організаторам за те, що вони принесли сюди страви нашої рідної країни, щоб задовольнити в'єтнамський народ», – сказала пані Нга.

Консульські делегації з країн Сінгапуру відвідали фестиваль Фо у В'єтнамі - Фото: HUU HANH

З боку Сінгапуру на церемонії відкриття В'єтнамського фестивалю Фо були присутні пан Десмонд Чу - державний міністр Міністерства оборони Сінгапуру; пані Бок Піт Зі - генеральний менеджер (Рада розвитку громади Північно-Східного регіону) - Народна асоціація (виконавчий директор Ради розвитку громади Північно-Східного регіону, Народна асоціація).

З в'єтнамського боку були присутні: Чан Фуок Ань, посол В'єтнаму в Сінгапурі; радник Цао Суан Тханг - керівник торговельного відділу - Посольство В'єтнаму в Сінгапурі; радник Тхай Тху Фуонг - радник з питань сприяння інвестиціям - Посольство В'єтнаму в Сінгапурі; пан Фам Хью Бінь - директор Департаменту туризму міста Хошимін, співголова керівного комітету В'єтнамського фестивалю Фо в Сінгапурі 2025 року; заступник секретаря Молодіжного союзу міста Хошимін Нгуєн Мінь Сон.

З представниками співорганізаторських та координаційних підрозділів: паном Во Ань Тай – заступником генерального директора Сайгонської туристичної корпорації – Saigontourist Group, паном Нгуєн Тьєн Датом – генеральним директором спільного підприємства Saigon Fair and Exhibition, співголовою оргкомітету фестивалю; паном Нгуєн Хю І Єном – головою ради членів туристичної компанії Saigontourist Travel Service Company; головою В'єтнамського зв'язкового комітету в Сінгапурі Та Тхі Лієном; директором готелю Rex Saigon Hotel Чау Хоанг Нхутом; заступником генерального директора готелю Chains Caravelle Hotel Лам Куанг Хюєм.

Команда в'єтнамських волонтерів у Сінгапурі приїхала взяти участь та підтримати В'єтнамський фестиваль Фо, який відкрився захопливими виступами - Фото: HUU HANH

В'єтнамська волонтерська команда в Сінгапурі приїхала взяти участь та підтримати В'єтнамський фестиваль Фо - Фото: HUU HANH

Сінгапурський артист виконує на традиційних в'єтнамських музичних інструментах на святкуванні в'єтнамського фестивалю Фо в Сінгапурі - Фото: HUU HANH

Родина посла В'єтнаму в Сінгапурі Чан Фуок Аня прибула на фестиваль Фо у В'єтнамі раніше. Ай Нхі, дочка посла, сказала, що з нетерпінням чекала можливості насолодитися «автентичними» стравами фо, приготованими в'єтнамськими кухарями.

Нхі вже рік у Сінгапурі, але ще не знайшла ресторану фо з домашнім смаком. «Я давно не куштувала смак фо вдома», – схвильовано сказала Нхі.

Нхі прийшла зі своїм молодшим братом Фук Аном, бабусею та дядьком Хунгом. Родина розповіла, що вся родина відвідала посла Чан Фуок Аня, і з цієї нагоди також приїхала взяти участь у В'єтнамському фестивалі Фо 2025 року. Усі члени родини були дуже раді насолодитися фо, і цього разу вони змогли вибрати смак фо на свій смак.

Сім'я посла В'єтнаму в Сінгапурі Чан Фуок Аня відвідала фестиваль Фо у В'єтнамі - Фото: HUU HANH

Pho Ngoc Vuong — традиційний ханойський бренд фо — заявив, що приготував тисячі мисок фо, щоб зустріти гостей. — Фото: HUU HANH

Пані Нгуєн Нгок Дьєм, одна з волонтерок-ентузіастів В'єтнамського фестивалю Фо 2025 року, розповіла, що дізналася про програму через В'єтнамський зв'язковий комітет у Сінгапурі, тому вона підписала договір про підтримку, щоб зробити свій внесок у просування в'єтнамського фо, а також насолодитися смаком фо зі свого рідного міста.

Пані Дьєм живе в Сінгапурі вже 5 років, має чоловіка-сінгапурця, і вона також часто готує фо та інші в'єтнамські страви для своєї родини.

«Я з Півночі, я дуже пишаюся північним фо, і, приїхавши на програму, я справді сподіваюся зробити свій внесок у знайомство сінгапурського народу з в'єтнамською кухнею», – сказала пані Дьєм.

Кіоски з фо готові до години G - Фото: HUU HANH

Фестиваль Фо у В'єтнамі 2025 року в Сінгапурі організований посольством В'єтнаму в Сінгапурі, газетою Tuoi Tre та туристичною корпорацією Сайгона - Saigontourist Group у співпраці з Департаментом промисловості та торгівлі міста Хошимін, В'єтнамським комітетом зв'язку в Сінгапурі під керівництвом Міністерства закордонних справ та Народним комітетом міста Хошимін, і відбудеться 18 та 19 жовтня в Our Tampines Hub, найбільшому громадському центрі Сінгапуру.

Фестиваль проводився в контексті переходу В'єтнаму та Сінгапуру до всебічного стратегічного партнерства, що підтверджує важливість та статус програми.

З гаслом «Фо — насолоджуємося разом, зростаємо разом», В'єтнамський фестиваль Фо 2025 сподівається, що цей захід не лише запросить іноземних друзів насолодитися типовою в'єтнамською стравою, яку CNN включив до списку 50 страв, які обов'язково варто спробувати у всьому світі у 2011 році, але й передасть бажання спілкуватися, ділитися та супроводжувати розвиток В'єтнаму.

Завдяки фестивалю фо буде представлено як «культурний посол», що відкриває можливості для бізнесу, громад та країн розвиватися разом, а також разом шукати нові шляхи співпраці – від культури, туризму до торгівлі та інвестицій.

Головний редактор газети «Туой Тре» Ле Тхе Чу спілкується з представником Фо Фу Зіа перед початком заходу – Фото: ХУУ ХАНЬ

Кіоск Pho Ta - Binh Tay Food почав приймати своїх перших клієнтів - Фото: HUU HANH

Традиційний бренд фо та реєстрація у 5-зірковому готелі у В'єтнамі. Фестиваль фо в Сінгапурі.

Одна з родзинок фестивалю — надати сінгапурцям та туристам можливість насолодитися «автентичним» смаком в'єтнамського фо.

У нашому тампінському центрі відвідувачі зможуть насолодитися фо, приготованим найкращими майстрами та шеф-кухарями з В'єтнаму.

Головні шеф-кухарі 5-зіркових готелів системи Saigontourist Group, включаючи чотири розкішні готелі Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon та бренд Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), а також відомі бренди фо, такі як Pho Thin (Bo Ho), Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Pho Hai Thien, Pho Khoe, Pho Sen Sasco... привнесуть різноманітність у способи приготування та насолоди.

Окрім фо, учасники також мають можливість насолодитися багатьма іншими традиційними в'єтнамськими стравами, такими як суп з локшиною з яловичини Хюе, рис з куркою-гриль, бань мі, суп з локшиною та весняними рулетами з яловичини, хрусткий фо з морепродуктами, фо з морепродуктами, фо з яловичих ребер, смажений фо тощо.

Фестиваль Фо у В'єтнамі 2025: Коли в'єтнамський смак фо стає «культурним послом» у Сінгапурі

Кухарі готуються до дводенного фестивалю Фо у В'єтнамі в Сінгапурі - Фото: HUU HANH

В рамках заходу відбудеться багато насичених заходів, таких як виставка історії фо, можливість приміряти аодай, ао ба ба, конічний капелюх, демонстрація зображень, продуктів та унікальних туристичних послуг В'єтнаму.

Крім того, відбулися виступи на традиційних в'єтнамських музичних інструментах, таких як цитра, бамбукова флейта та барабан, у поєднанні з сучасними виступами. Перемежовувалися виступи з Сінгапуру, що посилювало зв'язок та різноманітність.

Зокрема, очікується, що Форум з питань інвестицій, торгівлі та просування туризму між В'єтнамом та Сінгапуром 2025 року, який відбудеться одразу після церемонії відкриття, залучить близько 150 підприємств з обох країн до участі.

На форумі управлінські установи та підприємства обговорять нові тенденції співпраці в галузі зеленої переробки та логістики, туристичних та авіаційних послуг, імпорту та експорту в'єтнамської сільськогосподарської продукції та спеціалізованих товарів, цифрової трансформації та електронної комерції.

Програма Business Matching (встановлення індивідуальних бізнес-зв'язків) створить умови для прямих зустрічей в'єтнамських та сінгапурських підприємств та пошуку практичних можливостей для співпраці.

Фестиваль Фо у В'єтнамі — це велика подія, що бере свій початок від 12-12 дня Фо, започаткованого у 2017 році у В'єтнамі.

До 2023 року програму буде представлено за кордоном під назвою В'єтнамський фестиваль Фо. День Фо та В'єтнамський фестиваль Фо – це програми, організовані в серію заходів з багатьма послідовними активностями.

Програма стала щорічним заходом з просування кулінарної культури, що сприяє популяризації в'єтнамського фо та іміджу країни у світі, одночасно представляючи туристичний та економічний потенціал і сприяючи культурному обміну.

Після досягнення успіхів у Японії (2023) та Кореї (2024), пунктом призначення у 2025 році став Сінгапур – регіональний торговий центр.

В'єтнамський фестиваль Фо 2025 у Сінгапурі

З'єднання культур, сприяння співпраці

Фестиваль Фо у В'єтнамі 2025 року в Сінгапурі, організований посольством В'єтнаму в Сінгапурі, газетою Tuoi Tre та туристичною групою Saigon Tourist Group у співпраці з Департаментом промисловості та торгівлі міста Хошимін, Комітетом зв'язку в'єтнамців у Сінгапурі під керівництвом Міністерства закордонних справ та Народним комітетом міста Хошимін, відбудеться 18 та 19 жовтня в Our Tampines Hub, Сінгапур.

Фестиваль проводився в контексті переходу В'єтнаму та Сінгапуру до всебічного стратегічного партнерства, що підтверджує важливість та статус програми.

З гаслом «Фо — насолоджуємося разом, зростаємо разом», В'єтнамський фестиваль Фо 2025 сподівається, що цей захід не лише запросить іноземних друзів насолодитися типовою в'єтнамською стравою, яку CNN включив до списку 50 страв, які обов'язково варто спробувати у всьому світі у 2011 році, але й передасть бажання спілкуватися, ділитися та супроводжувати розвиток В'єтнаму.

Під час фестивалю Фо буде представлений як «культурний посол», що слугуватиме мостом для В'єтнаму та Сінгапуру, а також міжнародних друзів, щоб разом працювати над процвітаючим та сталим майбутнім.

Найважливіша мета фестивалю — надати сінгапурцям та туристам можливість насолодитися «автентичним» смаком в'єтнамського фо. У Our Tampines Hub відвідувачі зможуть насолодитися фо, приготованим безпосередньо найкращими майстрами та шеф-кухарями з В'єтнаму.

Головні шеф-кухарі 5-зіркових готелів системи Saigontourist Group, включаючи чотири розкішні готелі Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon та бренд Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), а також відомі бренди фо, такі як Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho..., привнесуть різноманітність у способи приготування та насолоди.

Окрім фо, учасники також мають можливість насолодитися багатьма іншими традиційними в'єтнамськими стравами, приготованими 5-зірковими шеф-кухарями Saigon Tourist, створюючи яскраву «кулінарну симфонію».

Зокрема, разом із фестивалем Фо було проведено масштабний інвестиційний форум, а саме В'єтнамсько-Сінгапурський форум з питань інвестицій, торгівлі та просування туризму 2025 року, що підтвердило змістовність заходу. Форум відбувся одразу після церемонії відкриття (вранці 18 жовтня), і очікується, що в ньому візьмуть участь близько 150 підприємств з обох країн.

На форумі управлінські установи та підприємства обговорять нові тенденції співпраці в галузі зеленої переробки та логістики, туристичних та авіаційних послуг, імпорту та експорту в'єтнамської сільськогосподарської продукції та спеціалізованих товарів, цифрової трансформації та електронної комерції.

Зокрема, програма Business Matching (бізнес-зв'язок 1-1) створить умови для прямих зустрічей в'єтнамських та сінгапурських підприємств та пошуку практичних можливостей для співпраці.

ДАУ ДУНГ - НГХІ ВУ - ХУУ ХАНХ

Джерело: https://tuoitre.vn/quoc-vu-khanh-bo-quoc-phong-singapore-chuyen-di-chua-tron-ven-neu-toi-chua-thuong-thuc-to-pho-ngon-20251018070434134.htm