08:10, 7 листопада 2023 р.
Протокол щодо вимог до карантину, інспекції та ветеринарної гігієни для пташиних гнізд, що експортуються з В'єтнаму до Китаю, набув чинності, відкриваючи чудові ринкові можливості для місцевостей, які вирощують пташині гнізда. Щоб скористатися цією можливістю, протягом минулого року підприємства з виробництва та торгівлі пташиними гніздами в провінції також підготувалися до офіційного митного оформлення вантажів після того, як В'єтнам оформить необхідні документи.
Якісне позиціонування
Дак Лак вважається місцевістю з дуже сприятливими природними умовами, що підходять для розвитку районів вирощування пташиних гнізд. Якість продукції з пташиних гнізд така ж висока, як і у острівних та центральних пташиних гнізд. Однак, комерційне вирощування пташиних гнізд з'явилося в Дак Лаку лише понад 10 років тому, але дуже швидко розвивалося, приносячи високі прибутки власникам будиночків для пташиних гнізд.
Згідно з даними з місцевих органів влади, у всій провінції налічується понад 1000 домогосподарств, які вирощують свіржів, причому близько 1300 будинків для свіржів розташовані в районах, селищах та містах, зосереджених у місті Буон Ма Тхуот, районах: Еа Кар, Еа Суп, Кронг Пак...
Наразі Дак Лак лідирує в провінціях Центрального нагір'я за кількістю шпаківень і входить до 10-ки провінцій з найбільшою кількістю шпаківень у країні. Орієнтовний обсяг виробництва пташиних гнізд становить 10-12 тонн на рік, що становить близько 6,6% від загального обсягу виробництва пташиних гнізд у країні, що є найвищим показником у Центральному та Центральному нагір'ї.
Згідно з оцінкою Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів, більшість власників шпаківень мають знання та проактивно зосереджуються на інвестуванні у застосування науки та технологій у процесі будівництва, залучення, експлуатації та експлуатації. Окрім підприємств, багато шпаківень також брали участь у ланцюгах зв'язків усередині та за межами провінції для підвищення цінності продукції та стабілізації виробництва.
 |
| Обробка пташиних гнізд у акціонерній компанії Thanh Dung Bird's Nest Import Export Joint Stock Company. |
Наразі існує низка підприємств, які створюють бренди для продукції з пташиних гнізд Дак Лак, зазвичай це бренд «пташині гнізда Тхань Зунг» (район Кронг Пак). Це досить раннє підприємство з вирощування пташиних гнізд у провінції, яке пропонує багато продуктів, таких як: рафіновані пташині гнізда, пташині гнізда в банках, сублімований йогурт «пташині гнізда»... За словами пані Фам Тхі Фуонг Зунг, голови ради директорів акціонерного товариства Thanh Dung Bird's Nest Import-Export Joint Stock Company, потенціал для розвитку професії фермера з вирощування пташиних гнізд у Дак Лак дуже великий. Зокрема, якість «пташиних гнізд» з Дак Лак поступається лише острівним «пташиним гніздам», з ароматним ароматом та жувальним, ароматним волокном. Протягом тривалого часу продукція цього підприємства також користується довірою багатьох китайських покупців і продається переважно через неофіційні канали.
Готові до митного оформлення вантажів
Після майже 5 років зусиль щодо обміну та переговорів, Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів В'єтнаму та Головне митне управління Китаю підписали Протокол щодо вимог до карантину, інспекції та ветеринарної гігієни пташиних гнізд, що експортуються з В'єтнаму до Китаю, який набрав чинності 9 листопада 2022 року. Це важлива умова для сталого виробництва в'єтнамських виробів з пташиних гнізд на китайському ринку, і очікується, що експортний обіг цього товару зросте найближчим часом.
 |
| Вироби з пташиних гнізд Дак Лак продаються в магазині в районі Кронг Пак. |
Пан Ву Дик Кон, заступник директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів, зазначив, що одразу після набрання чинності Протоколу Департамент активно направляв своїх співробітників для участі в конференціях та семінарах, організованих Міністерством сільського господарства та розвитку сільських районів. Водночас він поширював та поширював зміст Протоколу; координував роботу з Асоціацією гнізд Дак Лак для організації семінару: «Керівні принципи гігієни харчових продуктів та безпеки пташиних гнізд та їх очищення - Ефективний процес експлуатації будиночків для пташиних гнізд - Ветеринарна гігієна будиночків для пташиних гнізд». Крім того, низка підприємств з виробництва пташиних гнізд у провінції впровадили та виконали умови для реєстрації ідентифікаційних кодів, виробництва продукції відповідно до ланцюга відстеження, дотримуючись стандартів, спрямованих на обслуговування експорту. Департамент доручив Департаменту тваринництва та ветеринарної медицини координувати з Департаментом ветеринарної медицини Регіону V (підпорядкованим Департаменту здоров'я тварин) організувати численні сесії відбору проб для моніторингу епідемій у будиночках для пташиних гнізд у провінції Дак Лак у ланцюжку великих підприємств у цій галузі для обслуговування експорту. Крім того, Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів координує свої дії з Департаментом планування та інвестицій, щоб завершити процес внесення пропозиції до Провінційного народного комітету щодо розгляду політики створення «Проекту розвитку індустрії пташиних гнізд у провінції Даклак».
Тим часом, за словами пані Фам Тхі Фуонг Зунг, після отримання інформації про офіційний експорт в'єтнамських пташиних гнізд на китайський ринок, компанія негайно почала створювати профілі продукції. Наразі компанія співпрацює з більш ніж 40 будиночками для пташиних гнізд у районі Кронг Пак та деяких інших населених пунктах, з продуктивністю близько 6 тонн на рік для підготовки поставок на ринок. Наразі Thanh Dung Bird's Nest є одним із 4 в'єтнамських підприємств, які офіційно експортують пташині гнізда на китайський ринок; компанія готується до упаковки продукції для експорту.
Наразі Китай є найбільшим у світі споживачем пташиних гнізд, імпортуючи понад 2000 тонн щороку, що становить 80% світового ринку. Коли пташині гнізда офіційно експортуються, їхня вартість зростає в 7-8 разів, що призводить до значного експортного обороту провінції. Відповідно, для того, щоб партія відповідала правилам імпортного ринку, Асоціація пташиних гнізд Дак Лак підрахувала кількість та інформацію про пташині гнізда, щоб видати ідентифікаційні коди та керувати ними; пов'язала свою діяльність з низкою підприємств, що займаються експортом, що дозволило багатьом членам Асоціації пташиних гнізд долучитися до експортного ланцюга пташиних гнізд на китайський ринок. Наразі підприємства Дак Лак повністю підготували умови, очікуючи на перевірку та оцінку влади, щоб вивести продукцію пташиних гнізд Дак Лак на мільярдний ринок, розташований на головній дорозі.
| За даними Департаменту охорони здоров'я тварин, Китай приймає імпорт попередньо оброблених продуктів з пташиних гнізд, оброблених за температури 70°C. Продукти повинні відповідати 16 нормативним актам. Якщо вони не відповідають вимогам Протоколу, вони будуть затримані, оброблені, повернені або знищені Головним митним управлінням Китаю. |
Мінх Туан
Джерело
Коментар (0)