Трансформація доходів
Протягом багатьох років десятки тисяч гектарів низьковрожайних рисових угідь в Анзянгу були перетворені фермерами на інтегровані моделі аквакультури та вирощування сільськогосподарських культур. Найяскравішими прикладами є ротація креветок та рису, ротація риби та рису або інтегрована аквакультура в канавах у садах. Однак, щоб ці моделі були ефективними, фермерам потрібен доступ до інформації про методи, ринки, боротьбу з хворобами та процеси вирощування.
Зокрема, фермери, які об'єднуються в кооперативи, мають регулярний доступ до інформації про агротехніку, сівозміну, сорти насіння, профілактику та контроль хвороб, а також управління витратами. Кооперативи також виступають інформаційними центрами, допомагаючи фермерам розуміти ринок, прогнозувати ціни та орієнтувати своє виробництво. У таких місцевостях, як Вінь Туй, Донг Тай, Тай Єн, Ан Б'єн, Донг Хоа, Ан Мінь, Хон Дат тощо, було створено численні кооперативи, які стали «посередниками» для фермерів у доступі до інформації, тим самим будуючи стійкі ланцюги створення вартості, зменшуючи ризики та підвищуючи продуктивність.
Трансформуючи методи виробництва та об’єднуючись у кооперативи, фермери не лише отримують підтримку з точки зору технологій та ринкової інформації, але й допомагають один одному виловлювати креветки, зменшуючи витрати на робочу силу. Фото: Чунг Чань.
Починаючи як кооператив лише з 5 членів, Кооператив з вирощування креветок та рису Вінь Бінь (комуна Вінь Туй, провінція Анзянг) зараз налічує 38 членів, які обробляють майже 140 гектарів. Завдяки рекомендаціям щодо методів та екологічного управління виробництвом, кооператив щороку постачає на ринок десятки тонн креветок та майже 100 тонн рису, приносячи дохід понад 100 мільйонів донгів з гектара.
Окрім надання технічної підтримки, кооператив з вирощування креветок та рису «Вінь Бінь» також робить внески до «оборотного фонду», щоб допомогти малозабезпеченим домогосподарствам інвестувати у виробництво. Щомісяця члени кооперативу вносять 200 000 донгів, створюючи фонд у розмірі понад 600 мільйонів донгів на сьогодні. Бідні члени кооперативу мають пріоритет у отриманні позик у розмірі 20 мільйонів донгів за низькою процентною ставкою. Ця модель сприяє солідарності та поширює дух взаємного економічного розвитку.
Завдяки цьому десятки домогосподарств змогли стійко вийти з бідності. Багато домогосподарств раніше стикалися з труднощами під час переходу до кооперативного виробництва через брак досвіду та нестабільну продуктивність. Участь у кооперативній економічній діяльності допомогла підвищити ефективність виробництва та збільшити прибутки завдяки інформації про процеси виробництва креветок та рису, методи розрахунку витрат, прогнозування погодних ризиків, ринкові тенденції та методи профілактики захворювань. Система обміну робочою силою під час сезону збору врожаю також базується на інформації про потреби в робочій силі та терміни збору врожаю, допомагаючи людям зменшити витрати на робочу силу та зміцнити солідарність у громаді.
Розширте зону конверсії.
Після місяців вирощування креветок у солонуватій воді протягом сухого сезону, фермери, які практикують модель вирощування креветок та рису, переходять на сівозміну рису (приблизно з серпня по грудень) під час сезону дощів. Надаються своєчасні рекомендації щодо ґрунту, добрив та методів зрошення, що допомагає фермерам використовувати органічну речовину, що залишилася від вирощування креветок, для забезпечення поживними речовинами наступного врожаю рису. Така гнучка зміна структури сільськогосподарських культур та худоби залежно від сезонів, разом із застосуванням науково-технічних знань, заснованих на оновленій інформації з навчальних курсів та кооперативів, допомагає місцевості збільшити вартість продукції та перейти до сталого розвитку сільського господарства .
Провінція Джанг проводить політику продовження переведення низьковрожайних районів вирощування рису або тих, що постраждали від проникнення солоної води протягом трьох місяців або довше, на модель вирощування креветок та рису, тим самим збільшуючи доходи та допомагаючи фермерам стійко подолати бідність. Фото: Чунг Чань.
У багатьох місцевостях, відколи уряд започаткував політику перетворення неефективних рисоугідь на моделі вирощування креветок та рису, фермерам було надано детальну інформацію про механізми підтримки, методи ведення сільського господарства та ринки споживання. В результаті багато домогосподарств вибралися з бідності та покращили своє економічне становище.
Інтегрована модель аквакультури та вирощування сільськогосподарських культур не лише допомагає фермерам уникнути бідності, але й створює зміну у виробничому мисленні – від індивідуалістичного до кооперативного, від дрібномасштабного до інтегрованого, від виробництва сировини до ринково-орієнтованого. Організації фермерів відіграють центральну роль у наданні інформації, навчанні, передачі технологій, підтримці капіталу, просуванні торгівлі та створенні бренду. Завдяки вичерпній інформації фермери знають, як управляти ризиками, підвищувати продуктивність та розробляти високоякісну продукцію.
За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Анзянг, провінція прагне стабілізувати площу вирощування рису та креветок на рівні приблизно 117 000 гектарів до 2030 року. Для досягнення цієї мети провінція Анзянг переведе неефективні райони вирощування рису або ті, що не мають достатньої кількості зрошувальної води, на інтегровані моделі аквакультури та вирощування сільськогосподарських культур. Провінція також продовжить розробку моделі вирощування креветок та рису для рисоугідь, які постраждали від проникнення солоної води протягом трьох місяців або довше, адаптованої до кожної екологічної зони.
Розглядаючи успішні моделі, можна стверджувати, що доступ до точної та своєчасної інформації є основоположним для того, щоб допомогти фермерам ефективно трансформувати свої засоби до існування, збільшити доходи, вийти з бідності та досягти сталого розвитку. Модель аквакультури та вирощування сільськогосподарських культур, пов'язана з кооперативами, стане вирішальною основою для Ан Зянга у напрямку досягнення мети зеленого сільського господарства, процвітаючих фермерів та сталого розвитку сільських районів.
Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-tu-mo-hinh-chuyen-doi-nuoi-thuy-san-ket-hop-trong-cay-d786271.html
Коментар (0)