Посилення управління якістю експортованої сільськогосподарської продукції.

У контексті дедалі вимогливіших стандартів якості сільськогосподарської продукції на імпортних ринках, наприкінці серпня Прем'єр-міністр видав офіційне розпорядження № 150/CĐ-TTg щодо посилення простежуваності, забезпечення якості та репутації в'єтнамської сільськогосподарської, лісової та водної продукції для експорту.

Дуріан перевіряють перед експортом у акціонерній компанії Chanh Thu Fruit Import-Export Group. (Фото: MINH ANH)

Це сильний попит, спрямований на підтримку та розширення ринку збуту в'єтнамських товарів.

За даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища , за останні вісім місяців вартість експорту сільськогосподарської, лісової та водної продукції досягла 45,37 мільярда доларів, що на 12% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Хоча вартість експорту кави та горіхів кеш'ю значно зросла, ціни на деякі ключові товари, такі як рис, фрукти та овочі, продовжували знижуватися.

Посилити управління кодами посадкових зон.

Пан Нго Хонг Фонг, директор Департаменту якості, переробки та розвитку ринку (Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища), заявив, що в останні місяці року посилені правила щодо карантину, контролю безпеки харчових продуктів та походження імпортованої продукції з ринків-імпортерів є вирішальними факторами, які безпосередньо впливають на експортну вартість сільськогосподарської, лісової та водної продукції по всій країні. Тим часом, впровадження відстеження сільськогосподарської продукції в місцевостях все ще стикається з багатьма перешкодами та викликами.

За словами Нгуєн Хоанг Фука, заступника директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Лам Донг , до кінця липня 2025 року загальна вартість експорту сільськогосподарської продукції в провінції оцінюється в понад 600 мільйонів доларів США. Для основного продукту – драконового фрукта – провінції було надано 587 кодів зон вирощування, що охоплюють 25 981 гектар (що становить 100% площі драконового фрукта в провінції) та 268 кодів пакувальних потужностей. Що стосується дуріану, то Лам Донг наразі має найбільшу площу вирощування дуріану в країні, а збір врожаю розподіляється протягом року, що є перевагою для розвитку галузі.

Однак використання кодів зон посадки та кодів пакувальних підприємств організаціями та окремими особами не контролювалося суворо, що суттєво впливає на якість експортованого дуріану, ризикуючи отримати попередження з боку Китаю та скасувати експортні коди.

«Деякі домогосподарства та кооперативи не до кінця розуміють важливість виробничих журналів, що призводить до поверхневого обліку та оновлення сільськогосподарських практик, які не відображають реального стану виробництва. Це ускладнює визначення походження будь-яких залишкових хімікатів у продуктах (якщо такі є)».

"

Посилення правил щодо карантину, контролю безпеки харчових продуктів та походження товарів на ринках імпорту є вирішальними факторами, що безпосередньо впливають на експортну вартість сільськогосподарської, лісової та водної продукції по всій країні. Тим часом, впровадження відстеження сільськогосподарської продукції на місцевому рівні все ще стикається з багатьма перешкодами та викликами.

Пан Нго Хонг Фонг, директор Департаменту якості, переробки та розвитку ринку (Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища)

Тим часом, регулярному управлінню та нагляду за зонами вирощування дуріану та пакувальним обладнанням після видачі кодів не приділялося належної уваги. Моніторинг підприємств, які отримали коди зон вирощування дуріану та коди пакувальних підприємств для експорту, також стикається з багатьма труднощами, особливо тих, хто має дозвіл на експорт з-за меж провінції.

Таким чином, Департамент рекомендує Міністерству сільського господарства та навколишнього середовища негайно видати циркуляр щодо управління кодами зон посадки та пакувальним обладнанням, щоб забезпечити прозорість походження продукції та запобігти шахрайському використанню кодів зон посадки з однієї провінції для товарів з інших провінцій», – додав пан Фук.
Тим часом у провінції Анзянг протягом перших шести місяців року було видано 105 нових кодів посадкових площ, що охоплюють 4 738,01 гектара.

На сьогоднішній день у провінції зареєстровано 1280 кодів, що охоплюють 46 264,13 гектара; з яких 712 кодів призначені для експорту, 127 для внутрішнього використання та 441 для внутрішнього управління. Також протягом перших шести місяців року функціональні установи контролювали 229 кодів експортно-орієнтованих зон посадки та скасували 13 кодів, що охоплюють 141,11 гектара, через порушення правил та нецільове використання основних продуктів, а саме манго та дуріанів.

Запобігання та усунення порушень, пов'язаних з рівнями залишків хімічних речовин.

В офіційному розсиланні № 150/CĐTTg щодо посилення відстеження, забезпечення якості та репутації в'єтнамської сільськогосподарської, лісової та водної продукції для експорту, Прем'єр-міністр звернувся до голів народних комітетів провінцій та міст з проханням негайно вжити заходів для запобігання та вирішення порушень рівнів хімічних залишків.

Щодо ланцюга аквакультури, будуть вжиті суворі заходи проти підприємств, що виробляють, імпортують та торгують ветеринарними препаратами для аквакультури, які продають заборонені продукти або продукти, що не входять до переліку дозволених продуктів, а також проти аквакультурних об'єктів, що порушують правила використання ветеринарних препаратів, хімікатів та антибіотиків в аквакультурі.

В офіційному розсиланні № 150/CĐTTg щодо посилення відстеження, забезпечення якості та репутації в'єтнамської сільськогосподарської, лісової та водної продукції для експорту, Прем'єр-міністр звернувся до голів народних комітетів провінцій та міст з проханням негайно вжити заходів для запобігання та вирішення порушень рівнів хімічних залишків.

Щодо виробничого ланцюга рослинництва та тваринництва будуть вжиті суворі заходи проти вирощувальних площ та пакувальних потужностей, які використовують хімікати, що не входять до списку дозволених хімікатів, заборонених хімікатів, а також у випадках, коли вони не відповідають вимогам країн-імпортерів або не відповідають правилам відстеження. У 2025 році Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища зобов'язане видати та впровадити процес контролю безпеки харчових продуктів протягом усього виробничого ланцюга рослинництва та тваринництва, зосереджуючись на моніторингу використання пестицидів, антибіотиків та харчових добавок.

Оцінюючи ці вимоги як нагальні, Нонг Дик Лай, комерційний радник В'єтнамського торгового відомства в Китаї, сказав, що нещодавно китайська влада посилила виїзні перевірки іноземних виробничих потужностей/підприємств, що експортують продукцію до Китаю; застосовуючи суворі санкції до підприємств, які порушують правила безпеки харчових продуктів, такі як тимчасове призупинення імпорту...

В'єтнам є одним з основних постачальників сільськогосподарської та водної продукції на китайський ринок, але також має високий відсоток сільськогосподарської та харчової продукції з країн/територій, які отримали попередження. Тому в'єтнамські підприємства повинні контролювати весь процес, від вирощування, переробки та консервування до експорту, забезпечуючи відстеження на будь-якому етапі виробничого ланцюга.

Торговий представник В'єтнаму в США також заявив, що США підвищують технічні вимоги до в'єтнамської сільськогосподарської та водної продукції щодо якості, сталого сільського господарства та експлуатації. Щоб підтримувати експортний обіг до США, в'єтнамським підприємствам необхідно створювати бренди, засновані на якості, прозорій відстежуваності; контролювати рівень залишків хімічних речовин та пестицидів; а також підвищувати свій імідж відповідального ставлення до здоров'я людини, тварин, рослин та навколишнього середовища. Одночасно їм необхідно зміцнювати співпрацю з вітчизняним бізнесом для формування сталої екосистеми для підтримки експорту.

Джерело: https://baolamdong.vn/tang-cuong-quan-ly-chat-luong-nong-san-xuat-khau-392288.html