Ракові клітини також «бояться» цього фрукта, якого вдосталь у в'єтнамських сільських садах.

Це шанований на міжнародному рівні фрукт, який удосталь росте в садах В'єтнаму. Цей фрукт змушує навіть ракові клітини «тремтіти».

Папайя – це фрукт з багатьма поживними речовинами, які дуже корисні для здоров'я. Кожні 100 г стиглої папайї містять 42 калорії (ккал), 90% води, 13% цукру, клітковину та не містять крохмалю, тому вона не утворює жиру.

Дослідження харчування папайї показали дивовижні поживні речовини, що містяться в цьому фрукті.

100 г стиглої папайї містить близько 2100 мкг бета-каротину, який може бути перетворений на вітамін А, що є сильним антиоксидантом і запобігає деяким захворюванням, таким як сухість очей, сухість шкіри, рак тощо. Крім того, цей фрукт також містить вітамін А, вітамін С, вітамін В1, В2 та мінерали, такі як кальцій, магній, цинк тощо, які допомагають відновити печінку та підвищити її стійкість.

Дослідження харчової цінності папайї показали, що цей фрукт має дивовижні поживні речовини. Стигла папайя містить близько 90% води, 13% цукру, не містить крохмалю та багата на органічні кислоти каротиноїди, вітаміни: A, B, C, 0,9% жиру, целюлозу (0,5%), кальцій, фосфор, магній, залізо, тіамін, рибофлавін.

Інший результат дослідження показує, що в 100 г папаї міститься 74 - 80 мг вітаміну С (основного вітаміну папаї), ​​500 - 1250 МО каротину (провітаміну А). Крім того, є також вітаміни B1, B2, ферменти, мінерали, такі як: калій (179 мг), кальцій, магній, залізо та цинк.

Окрім вищезазначених речовин, зелена папайя також містить 4% непрозорого білого латексу, суміші багатьох протеаз (ферментів, що перетравлюють білок), основною з яких є папаїн. Дерево папайї виробляє близько 100 г латексу на рік (беріть плоди, коли вони ще молоді на дереві). Крім того, є хімопапаїн та протеаза папайї.

Підтримка знищення ракових клітин

Папайю використовують зеленою як овоч (у салатах, смаженою, вареною, тушкованою) або стиглою як фрукт. М'якоть сирої папаї містить 88% води, 11% вуглеводів та незначну кількість жирів і білків. 100 г папаї забезпечує 43 ккал, 75% добової норми вітаміну С, 10% добової норми вітаміну Е та фолієвої кислоти.

Папайя містить фермент папаїн (який допомагає розщеплювати білок) і має багато ефектів, пов'язаних з пригніченням бактерій, зменшенням набряку після операції та руйнуванням білкової мембрани, що оточує ракові клітини, допомагаючи організму знищувати ракові клітини. Експериментальні дослідження показують, що лікопен у соку папайї має ефект пригнічення росту клітин раку молочної залози та печінки.

Антиоксидант лікопін у поєднанні із зеленим чаєм знижує ризик розвитку раку простати до 85%.

Потужний антиоксидант

Папайя містить корисні антиоксиданти, які називаються каротиноїдами. Більше того, ваш організм засвоює ці корисні антиоксиданти з папайї краще, ніж з інших фруктів та овочів.

Дослідження показують, що ферментована папайя може знизити оксидативний стрес у людей похилого віку, людей з переддіабетом, гіпотиреозом та захворюваннями печінки.

Папайя допомагає вашому організму засвоювати корисні антиоксиданти порівняно з іншими фруктами та овочами.

Покращення здоров'я серця

Додавання папайї до вашого раціону може покращити здоров'я серця. Дослідження показують, що цей фрукт багатий на лікопін і вітамін С, які можуть допомогти запобігти серцевим захворюванням.

Антиоксиданти в папайї можуть захистити ваше серце та посилити захисну дію хорошого холестерину ЛПВП.

Папайя — надзвичайно корисний тропічний фрукт, оскільки він містить багато антиоксидантів, які можуть зменшити запалення, боротися з хворобами, освітлити очі та прикрасити шкіру.

Добре для травної системи

Папайя містить фермент під назвою папаїн, який розщеплює білки, перетравлює їжу та допомагає організму краще засвоювати поживні речовини. Крім того, папайя також має високий вміст води та багата на клітковину, що допомагає зменшити проблеми з травленням, такі як нетравлення шлунку, здуття живота та запори.

Папайя містить фермент під назвою папаїн, який розщеплює білок, перетравлює їжу та допомагає організму краще засвоювати поживні речовини.

Запобігання пошкодженню шкіри

Окрім підтримки здоров'я вашого тіла, папайя також може допомогти вашій шкірі виглядати пружнішою та молодшою. Вітамін С та лікопін, що містяться в папайї, захищають вашу шкіру та можуть допомогти зменшити ознаки старіння.

Профілактика захворювань кісток та суглобів

Папайя містить натуральні протизапальні речовини, такі як протеазні ферменти та флавоноїди. Ці протизапальні речовини можуть допомогти зменшити запалення та біль, спричинені запаленням при таких станах, як артрит та остеоартрит. Крім того, вітамін С у цьому фрукті також допомагає захистити тканини кісток та суглобів від пошкоджень, спричинених вільними радикалами.

Підтримка схуднення

Папайя – це фрукт, який містить близько 42 калорій на 100 грамів, тому, якщо його вживати, ви отримаєте необхідну кількість цукру для організму, не набираючи вагу. Однак не варто переїдати її щодня, оскільки це може спричинити жовтяницю.

Як корисно їсти папайю?

Сніданок: Розріжте навпіл і наповніть одну половину грецьким йогуртом, потім покладіть зверху кілька чорниць та подрібнених горіхів.

Салат: Наріжте папайю, помідори, цибулю та кінзу, потім додайте сік лайма та добре перемішайте.

Десерт: Змішайте нарізані фрукти з 2 столовими ложками (28 грамами) насіння чіа, 1 склянкою (240 мл) мигдалевого молока та 1/4 чайної ложки ванілі. Добре перемішайте та поставте в холодильник перед подачею.

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/te-bao-ung-thu-cung-phai-run-so-truoc-loai-qua-co-day-o-vuon-que-viet-nam-192241222134709543.htm