Модель виробництва органічних яблук із сертифікацією VietGAP у комуні Фонг Фу (район Туй Фонг) має гарний зовнішній вигляд плодів та гарну якість продукції. Таким чином, вона сприяє збільшенню можливостей для зв'язку та збільшення прибутку з одиниці площі, в середньому близько 340 мільйонів донгів/га, що приблизно на 47 мільйонів донгів/га вище, ніж поза моделлю...
Рослини, що ростуть у сонячних та вітряних місцях
Яблука вважаються однією з основних культур, сильною стороною району Туй Фонг загалом і комуни Фонг Фу зокрема. Наразі площа вирощування яблук у комуні Фонг Фу становить близько 100 гектарів / 225 домогосподарств, дохід від вирощування цього фруктового дерева значною мірою сприяє економічному розвитку домогосподарств. Приїхавши до яблучного району комуни Фонг Фу за кілька днів до місячного Нового року 2024, ми можемо на власні очі побачити прохолодний зелений простір, кожен сад повний фруктів у сезон збору врожаю у садівників. Примітно, що майже кожен яблучний сад покритий «шубою» плівки, щоб мінімізувати шкоду, завдану шкідниками, особливо плодовими мушками. Це свідчить про інвестиції та ретельну турботу фермерів, що вирощують яблука.
За даними Провінційного центру сільськогосподарських консультацій, нещодавно підрозділ координував з місцевою владою впровадження моделі «Інтенсивне органічне вирощування яблук, що відповідає стандартам VietGAP» у комуні Фонг Фу. Таким чином, метою є підвищення продуктивності, забезпечення якості яблучної продукції, надання фермерам кращих умов для зміни структури врожаю та розвитку яблучних дерев сталим та ефективним способом, сприяючи будівництву нових сільських районів, а також розвитку яблучної продукції, що відповідає стандартам OCOP щодо свіжих яблук у 2024 році.
Пан Хо Конг Бінь, відповідальний за модель (Провінційний центр сільськогосподарського поширення), повідомив, що модель була впроваджена на 18 гектарах, за участю 57 домогосподарств, з серпня по грудень 2023 року. Зокрема, політика підтримки під час впровадження моделі полягає у застосуванні політики сільськогосподарського поширення для неблагополучних комун, включаючи 50% підтримку матеріалів; 100% витрат на консультації та сертифікацію VietGAP. Крім того, домогосподарства проходять навчання з передачі технологій, ведення щоденників, правил та норм під час виробництва відповідно до стандартів VieGAP. Яблуні, що впроваджені в моделі, мають щільність посадки 300-350 дерев/га; сорти яблук у моделі - зелені яблука, яблука TN 05 та яблука Thai pump, вік яблук - від 1,5 до 3 років. Висота клітки для яблук - від 3 м до 3,5 м, матеріал, що використовується для виготовлення клітки - рибальська сітка, каркас клітки виготовлений з бамбука та заліза.
Яблука добре ростуть
За даними Центру сільськогосподарського поширення знань, на сьогодні всі 18 гектарів яблунь, на яких впроваджена модель, отримали сертифікат відповідності стандартам VietGAP до кінця 2023 року, виданий Акціонерним товариством сертифікації та тестування ФАО в місті Кантхо . Термін дії сертифіката становить 3 роки. Яблуні, на яких впроваджена модель, добре ростуть, цвітуть і легко плодоносять. Крім того, клімат у комуні Фонг Пху має багато сонячних годин і мало дощів, що створює сприятливі умови для гарного росту яблунь з високою продуктивністю та якістю плодів. Зокрема, врожайність яблук становить близько 50 тонн/га (наразі ціна на зелені яблука, що продаються в саду, становить близько 10 000-12 000 донгів/кг), що збільшує прибуток з одиниці площі в середньому на 340 мільйонів донгів/га, що приблизно на 47 мільйонів донгів/га вище, ніж поза моделлю.
Крім того, деякі шкідники, такі як борошнисті червці, плодові мушки, плодові мотилі, трипси... все ще з'являються, але їхня частота все ще низька, а пестициди не використовуються.
За словами фахівців з поширення сільськогосподарських знань, завдяки технічному навчанню домогосподарства опанували процес виробництва яблук відповідно до стандартів VietGAP. Водночас вони позитивно усвідомлюють переваги застосування органічних мікробних добрив та біологічних пестицидів у виробництві, що сприяє покращенню ґрунту, підвищенню продуктивності та якості, а також створенню безпечної продукції. Суворо дотримуватися карантинного часу для кожного виду пестицидів під час обприскування яблунь. Сприяти зв'язку між виробництвом та ринком, поступово створювати бренд яблук VietGAP, прагнучи досягти рівня продукції OCOP на рівні району до 2024 року. Модель інтенсивного органічного вирощування яблук із сертифікацією VietGAP принесла людям ефективність, і ця модель продовжує поширюватися в інших комунах району, таких як Бінь Тхань, Чі Конг... Водночас вона сприяє захисту громадського здоров'я та екології полів.
Щоб підвищити ефективність моделі найближчим часом, Провінційний центр сільськогосподарського поширення сподівається, що місцевим органам влади необхідно провести якісну пропагандистську роботу, щоб підвищити обізнаність фермерів щодо застосування науково- технічних досягнень у виробництві.
Поряд з цим, необхідна належна координація з установами безпечного споживання яблук (VietGAP) для вирішення питання випуску продукції. Найголовніше, що має бути консенсус та обізнаність фермерів щодо застосування нових науково-технічних досягнень у виробництві.
За словами пана Нго Тхай Сона, заступника директора, відповідального за Провінційний центр сільськогосподарського поширення, підрозділ продовжить будівництво сучасної моделі вирощування яблук у Туй Фонгу, застосовуючи високі технології до виробництва, прозорого виробництва та відстеження продукції. Сприяти використанню сертифікованих стандартів VietGAP, прагнучи вищих сертифікацій, в які будуть інвестовані кошти у циркулярне та органічне виробництво. Водночас, район вирощування яблук буде пов'язаний з пілотним будівництвом моделі громадського сільськогосподарського поширення, що посилить зв'язок між виробниками яблук та групами, кооперативами, підприємствами та державними управлінськими органами на всіх рівнях у цьому районі.
Джерело
Коментар (0)