Ринок зростає, фермери беруть більш активну участь у процесі визначення цін на перець

Ціна на перець сьогодні, 11 листопада 2024 року, на внутрішньому ринку зросла в деяких ключових регіонах, торгуючись від 139 000 до 141 200 донгів/кг.

Ціна на перець сьогодні, 11 листопада 2024 року: Ринок зростає, фермери беруть більш активну участь у процесі визначення цін на перець. (Нгуон Віесон)

Ціна на перець сьогодні, 11 листопада 2024 року, на внутрішньому ринку зросла в деяких ключових регіонах, торгуючись від 139 000 до 141 200 донгів/кг.

Зокрема, ціна на перець сьогодні в Гіа Лай становить 140 000 донгів/кг.

Ціни на перець сьогодні в провінціях Донг Най (139 000 донгів/кг); Дак Лак (141 000 донгів/кг); Дак Нонг (141 200 донгів/кг); Ba Ria - Vung Tau (140 000 VND/кг) і Binh Phuoc (139 500 VND/кг).

Таким чином, сьогодні внутрішні ціни на перець зросли у більшості ключових регіонів вирощування на 1000–2200 донгів/кг. Найвища ціна на перець становить 141 200 донгів/кг.

Згідно з газетою «Дак Нонг» , пан Ле Ань Сон, директор кооперативу «Бінь Мінь» у комуні Еа По, район Ку Джут, провінція Дак Нонг, сказав, що ринок перцю сильно коливався з початку 2024 року. У 2023 році ціни на перець коливалися в межах 65 000–70 000 донгів/кг, але до 2024 року вони коливалися в межах 140 000–150 000 донгів/кг, часом досягаючи 160 000 донгів/кг.

В'єтнамський перець переважно експортується, і зменшення поставок є основною причиною високої ціни. Цього року підприємства зіткнулися з труднощами із закупівлею перцю через зменшення виробництва.

Раніше більшість фермерів, що займалися вирощуванням перцю, збирали, сушили та транспортували всю продукцію агентам або підприємствам для консигнації або продажу.

Однак останніми роками фермери зосередилися на зборі ринкової інформації та зміні способів продажу. Фермери будують склади для зберігання перцю вдома та продають його лише тоді, коли їм потрібні гроші.

Фермери були більш глибоко залучені до процесу визначення цін на перець. Фермери рідко здійснюють консигнацію, що призводить до того, що ланцюг систем закупівель від агентів, підприємств та експортних підрозділів не має точної інформації про виробництво перцю у В'єтнамі загалом і Дак Нонг зокрема. Це також є фактором, що сприяє зростанню цін на перець.

Вищезазначені зміни відповідають закону попиту та пропозиції на ринку. Це змушує підприємства, включаючи покупців та продавців перцю, змінюватися. Якщо підприємства продовжуватимуть купувати перець, підписуючи фальшиві контракти з експортерами, як і раніше, вони ризикують зіткнутися з дефіцитом товарів.

Згідно з оновленнями Міжнародної асоціації перцю (IPC), наприкінці минулого тижня ціна на індонезійський чорний перець лампунг становила 6 706 доларів США за тонну, що на 0,3% більше, ніж на початку тижня.

Натомість, ціни на чорний перець сорту Кучінг у Малайзії минулого тижня впали на 1,2% до 8400 доларів за тонну. Аналогічно, ціни на бразильський чорний перець ASTA 570 також впали на 1,6% до 6300 доларів за тонну.

Експортні ціни В'єтнаму на чорний перець вагою 500 г/л та 550 г/л продовжували коливатися в діапазоні 6500-6800 доларів США/тонна.

Водночас, ціна на індонезійський білий перець сорту Мунток зросла на 0,6%, досягнувши 9 180 доларів США/тонна.

Тим часом ціни на малайзійський білий перець минулого тижня різко впали на 4,54% до 10 500 доларів США за тонну.

Тільки у В'єтнамі ціни на білий перець продовжують залишатися стабільними на рівні 9500 доларів США за тонну.

Підсумовуючи минулий тиждень, IPC зазначила, що ринок перцю в перший тиждень листопада мав неоднозначну реакцію. Внутрішні та міжнародні ціни на індійський перець продовжували зростати з минулого тижня. Як внутрішні, так і міжнародні ціни на індонезійський перець цього тижня були стабільними.

Джерело: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-11112024-thi-truong-di-len-nong-dan-tham-gia-sau-hon-vao-cong-doan-quyet-dinh-gia-ho-tieu-293313.html