Втеча з бідності завдяки екстенсивній моделі козівництва

Користуючись перевагами гірської місцевості, мешканці комуни Сон Донг розробили екстенсивну модель козівництва, яка є одночасно економічно ефективною та високоефективною.

Позбудьтеся бідності, розводячи кіз

У попередні роки родина пана Тран Куанг Сона (село Фу Хунг, комуна Сон Донг) завжди була майже бідною, маючи багато труднощів у житті. З 2023 року родина пана Сона поступово вийшла з бідності завдяки перевагам державної політики, що спрямована на підтримку порід та методів розвитку екстенсивної моделі козівництва.

Відомо, що ця модель є популярним методом ведення сільського господарства в місцях з великими пасовищами, таких як середньогір'я та гори. Її переваги полягають у тому, що вона не потребує особливого догляду, природна їжа, яку їдять кози, різноманітна та рясна, мало хвороб, а оскільки вона майже зберігає природні звички, ціна на м'ясо кіз вільного вигулу вища, ніж у кіз, утримуваних методом фіксації.

Екстенсивна модель козівництва особливо підходить для місць з великими пасовищними площами, таких як середньогір'я та гірські райони. Фото: Дунг Тхієу.

У розмові з журналістами пан Тран Куанг Сон поділився: «З 2023 року я отримав державну підтримку на 10 племінних кіз, і моя родина сміливо інвестувала ще в 10. Завдяки регулярній технічній підтримці, в якийсь момент стадо кіз моєї родини зросло майже до 40. Перевага цього методу ведення сільського господарства полягає в тому, що він не вимагає надто багато догляду, кози їдять натуральну траву, тому це дуже економічно ефективно. Тим часом ціна продажу висока (близько 150 000 донгів/кг), тому завдяки цьому моя родина поступово вирвалася з бідності».

Пан Зіап Ван Тонг, заступник голови Асоціації фермерів комуни Сон Донг, сказав: «Вирощування кіз не вимагає складних технік. Якщо фермер годує їх достатньою кількістю поживних речовин, кози рідко хворіють. Кози народжують двічі на рік (великий послід народжує близько 2 козенят, малий — 1 козеня), і за умови гарного догляду людям потрібно випасати їх лише близько 8 місяців, перш ніж вони зможуть їх продати. Тому багато домогосподарств у комуні Сон Донг отримали підтримку від уряду для вирощування порід і їх заохочують до повторного випасу для економічного розвитку. Домогосподарство пана Тран Куанг Сона є однією з типових моделей вирощування кіз у цій місцевості».

Наразі ринковий попит на промислових кіз, особливо на кіз, вирощених методами природного випасу, дуже великий, тому фермерам не потрібно турбуватися про врожайність. За словами пана Тран Куанг Сона, промислова коза вагою в середньому близько 30 кг (з ціною покупки близько 150 000 донгів/кг) коштує близько 4-4,5 мільйонів донгів/голова. Завдяки здатності до безперервного розмноження та не надто тривалому періоду вирощування, люди матимуть відносно стабільне джерело доходу, не витрачаючи при цьому забагато зусиль на догляд та годівлю. «У моєї родини немає кіз на продаж. Мого стада кіз недостатньо, щоб задовольнити потреби місцевості, не кажучи вже про інші місця», – схвильовано сказав пан Сон.

Пан Тран Куанг Сон розмовляє з журналістами про екстенсивну модель козівництва. Фото: Куан Зунг.

Потрібно відтворити модель

Через гірські особливості та великі пасовища, екстенсивна модель козівництва особливо підходить для фермерів у комуні Сон Донг. Пан Зіап Ван Тонг, заступник голови Асоціації фермерів комуни, сказав, що місцева влада завжди заохочує домогосподарства до перевипасання та розвитку своїх стад, але поки що вона зупинилася лише на невеликих моделях домогосподарств зі стадами з кількох десятків кіз або менше.

Пан Тран Куанг Сон рахує кіз, коли вони повертаються до хліва. Фото: Дунг Тхієу.

Розповідаючи про причину, чому він не може розвивати своє стадо кіз, пан Тран Куанг Сон сказав: «Я намагався імпортувати кіз з інших місць для вирощування, але кози часто гинули. Наш народ називає це утопленням, тому що кози з інших місць не звикли до ґрунту, клімату та їжі. Тим часом кози, які ростуть у цій місцевості, не страждають і розвиваються нормально. Тому розвиток більшої частини стада кіз залежить від природного відтворення, тому він відбувається дуже повільно. Не кажучи вже про те, що для підтримки економіки нам також доводиться продавати частину дорослих кіз, тому розмір стада не може швидко зростати».

Пан Сон висловив своє побажання: «Держава повинна продовжувати впроваджувати політику підтримки людей для розширення моделі козівництва, особливо підтримки порід та методів ведення сільського господарства. Більшість із нас є майже бідними домогосподарствами або щойно вирвалися з бідності, тому у нас немає достатньо грошей, щоб купувати породи для вирощування. Фактично, деякі домогосподарства в комуні також приходять до нас додому, щоб вивчити модель, а потім витрачають власні гроші на купівлю порід, але, як згадувалося вище, купівля порід з інших місць часто призводить до смерті кіз. Після кількох таких випадків їм стає нудно, і вони здаються. Тож, якщо держава продовжуватиме підтримувати породи та методи, я думаю, що багато домогосподарств візьмуть участь».

Пані Нгуєн Тхі Біч Нгок, заступниця начальника відділу культури Народного комітету комуни Сон Донг, сказала: «Наразі місцева влада розробляє план впровадження програм скорочення бідності відповідно до розподілу провінції. Відповідно, ми розглянемо випадки, що мають право на отримання стимулів, і водночас оцінимо, які моделі економічного розвитку є придатними, ефективними та потребують відтворення, щоб створити умови для доступу людей до насіння, матеріалів та методів відповідно до пільгової політики штату. Мета полягає в розробці та відтворенні ефективних моделей, які мають глибину та місцеву ідентичність».

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-de-quang-canh-d782923.html